为身体减负 来点“轻体饮料”

今年，无论是脉动还是水动乐，这些饮料单品的成功都离不开一个“轻”字。“轻”除了包含口味的“清新”，更多的是配方的“轻补给”。更准确的说，能够满足现代人追求健康，减轻负担目标诉求的“轻体饮料”正在成为饮料界的新潮流。要实现“轻体”，松谷Fibersol®-2（善倍素TM）水溶性膳食纤维无疑是上佳选择。

“轻体饮料”的目标群体更倾向于每天“朝九晚五”的上班族，他们每天几乎8小时坐在座位上，经常食用方便快餐，长期缺乏运动加上快餐化的饮食很容易导致其出现便秘、血糖升高、脂肪堆积等问题。而多年来的市场应用和权威机构的功效实验证明Fibersol®-2（善倍素TM）具有确切的润肠通便、抑制饭后血糖上升、改善脂质代谢、促进矿物质吸收的作用。这些指向性功效可以帮助消费者达成“轻体”目标。

减轻肠道负担

对于被宿便困扰的上班族群来说，Fibersol®-2（善倍素TM）的“轻肠道”功效十分显著。摄取Fibersol®-2（善倍素TM）后，其中50%被肠内微生物利用，产生大量的短链脂肪酸，酸性环境促进了有益菌的大量增殖，从而促进了肠道的蠕动，增加了排便次数和排便量。从根本上改善了肠道的环境。

为了证实调整肠道的效果，相关实验选取了27名健康成人，让他们每天服用含有5g Fibersol®-2（善倍素TM）的试验饮料（Kirin Supli）或安慰剂饮料。实验周期为两周，一周后进行交叉实验，然后对比排便次数及排便量的变化。结果显示，饮用安慰剂饮料期间的排便次数为4.9次/周，饮用试验饮料期间的排便次数为5.9次/周。与此同时，饮用试验饮料比饮用安慰剂饮料期间的排便量也有所增加。

受试饮料是日本麒麟公司出品的Supli，主要成分有成分有糖（果糖、低聚寡糖）、葡萄汁、果醋、香精、乳酸钙、V、VB族、叶酸、甜味剂等。产品上标有“植物来源的难消化性糊精能调节肠道环境”的字样，FOSHU健康宣称更是明确指出，“帮助维持健康的肠道环境，每天饮用500ml可见效。”

减轻胰岛负担

爱好甜食的办公室一族经常担心自己的饭后血糖值，这时一款具有调节血糖功效的下午茶，不仅能够减轻胰岛负担，还能同时享有美味则成为了他们的不二选择。JACC出品的身体健康茶添加了 Fibersol®-2（善倍素TM），通过人体试验确认，与饮用一般茶相比，身体健康茶可显著延缓饭后血糖上升。

据悉，日本政府对一些已明确了解血糖调节机理的特保食品素材作出有利于其扩大应用的规定，其中以日本松谷化学的Fibersol®-2（善倍素TM）水溶性膳食纤维的应用最为广泛。2009年Fibersol®-2（善倍素TM）提升为规格基准型特保食品素材，只要厂家在配方中根据特保认可的功效标准添加Fibersol®-2（善倍素TM），就可直接申请特保食品并宣称功效，不需要再进行成品的动物和人体临床试验。此举大大节省了厂家的经费和时间，从而促进了血糖调节特保食品市场的发展。据统计，截至2014年4月，日本调节血糖的特保食品中90%以上都以Fibersol®-2（善倍素TM）作为功效原料。

减轻体脂负担

作为“轻体”的重要组成部分，减轻体脂自然是很多爱好美食又怕增重的消费者的第一诉求。意大利雀巢推出的Fitness Fiber Active 针对想保持身材的女性消费者，其包装形式就非常吸引女性的关注。2009年，该产品从45个系列、120种产品中脱颖而出，被评为功能饮料的年度最佳产品奖。

日本可口可乐突出了“凹boco”饮料每百毫升含有0.3g Fibersol®-2（善倍素TM），此外还添加了武靴叶、金银花提取物，强调不含脂肪、盐分和砂糖，是符合现代人饮食习惯的瘦身饮品。广告中演员形似“凹”的腰腹曲线非常吸引眼球。

在对BMI>23的轻度肥胖者进行的相关试验中，受试者食用Fibersol®-2（善倍素TM）三个月后内脏脂肪面积减少了20%。

压力大、工作忙、身体差是很多上班族的通病，如果能通过“轻体饮料”帮助消费者为身体减负，何乐而不为呢？