快看这款“全能型原料”又被我挖到了什么料？这次居然和睡眠有关

从极简生活到极简养生，于营养健康产品而言，“少即是多”实则暗含了消费者希望用更少的原料来实现更多功效指向的进阶需求。要满足这一需求，就需要那些真正“一专多能”的“全能型原料”，就好比那些既会唱跳、又能搞笑的全科艺人一样，一个人就能撑起一场综艺。翻遍整个营养产业的“花园”，我们也终于挖到了能够以一己之身支撑起整个产品，乃至产品线的宝藏原料——Peptan，而这次，我们要谈的话题居然和睡眠有关。

1. 解锁全能型原料的新技能：睡眠健康

胶原蛋白之于美容与关节肌肉健康的益处自不必多言，如今，向来以深耕明胶及胶原蛋白领域著称的罗赛洛又在一番挖掘与探索后，解锁了自家胶原蛋白肽Peptan的新技能——睡眠健康。

过去10年间，国人的入睡时间晚了两个多小时，睡眠平均时长从2012年的8.5小时缩减到2021年的7.06小时。据中国睡眠研究会等机构发布的《2022中国国民健康睡眠白皮书》显示，19-25岁的人群中有44%会熬夜至零点以后；整体来看，19-35岁青壮年是睡眠问题的高发年龄段，“睡不好”逐渐成为年轻人的普遍痛点。

关于睡眠健康，常见的考察维度是“睡得着”，但实际上，睡眠就像给身体“充电”一样，目的是为了帮助身体和大脑更好的恢复，以便更快的投入到第二天的工作生活中。因此，“睡得着”+“疲劳恢复”才是评价睡眠质量的完整维度。而Peptan之于睡眠健康的研究也围绕着这两点展开。

2. 提升睡眠质量 改善“醒后”认知

这项随机、安慰剂对照、交叉研究的受试者为有长期运动习惯，年龄在18-35岁之间的成年男性，实验在用来专门进行睡眠实验的空间内展开[1]。受试者每天在睡前1小时补充15g Peptan胶原蛋白肽，实验过程中会对受试者进行睡眠测试，以记录夜间醒来的次数。连续一周后，13名有睡眠问题的受试者，其睡眠质量得到了显著改善。

多导睡眠图是公认的睡眠研究“金标准”。通过对受试者第7天晚上的睡眠质量进行多导睡眠监测发现，实验组相比对照组的夜醒次数有明显减少，并且第8天早上的主观问卷调查也得到了同样的结果。

研究人员认为，之所以胶原蛋白肽有益提升睡眠质量，可能与其富含甘氨酸有关。一项临床实验显示，睡前用甘氨酸能够帮助受试者更快地进入深度睡眠，并通过稳定睡眠节奏来提高睡眠质量[2]。更重要的是，良好的睡眠对于骨骼肌肉恢复以及皮肤修复再生是必不可少的，因此甘氨酸也常被用来改善运动员的睡眠质量。

除了减少“夜醒”次数，相比对照组，实验组在睡眠试验后的第二天早上的基线Stroop认知测试中得分更高，这表明他们的反应速度和准确度由于更好的睡眠而得到了明显提升。

基线Stroop认知测试是一种可视化的、经过验证的认知测试，用以测量受试者的响应时间和准确性，以了解他们是否能够同时处理两种刺激。参与的受试者通常会看到一个描述颜色的单词（白底黑字），并被要求通过按相应的键来选择相应的颜色。

只要原料本身足够“优秀”，也许并不需要复杂的配方，单一原料也可以撑起一个品牌。而随着研究不断深入，胶原蛋白肽也将从口服美容、关节健康拓展到睡眠健康等新的领域，从而真正成为能够“独挑大梁”，助力消费者养成健康生活方式的“全能型原料”。

参考文献

[1]Thomas,C.et al.,Collagen peptide supplementation before bedtime reduces sleep fragmentation and improves cognitive function in physically active males with sleep complaints. Accepted for publication in European Journal of Nutrition.

[2]Yamadera,W.,et al.,Glycine ingestion improves subjective sleep quality in human volunteers,

correlating with polysomnographic changes.

Sleep and Biological Rhythms, 2007. 5(2): p. 126-131.

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