2018年千万别错过GABA饮料这班车

截至2017年12月15日，日本受理的机能表示食品中用到最多的素材第二名竟然是GABA（132件）。其允许标识的机能包括改善血压、缓解压力、减轻疲劳和改善睡眠。在众多机能表示食品中，机能饮料自然是其中不可忽视的重要组成，而日本向来有亚太饮料风向标之称，因此，当GABA这股“机能表示”风正劲之时，我们有理由相信GABA饮料或将很快席卷中国饮料界，来吧，跟“新饮料”一起，别错过GABA饮料这班车。

GABA是已知的60多种作为神经递质的化学物质中的一种，是最普通的脑内抑制性递质。全脑1/3的突触以GABA作为递质。对GABA敏感的神经元特别集中于丘脑、下丘脑和枕叶皮层等脑结构中。GABA在一些因神经活动抑制而引起的病理心理中具有重要作用。这种递质在脑内的浓度变低，病人就会体验到过强的神经活动出现，如焦虑情绪。焦虑症通常用苯二氮卓类药物治疗，如安定或Xanax可以提高GABA活性。苯二氮卓类药物并不直接附着于GABA受体，而是使GABA更有效地与突触后受体分子结合。

GABA富含于蔬菜、水果及发酵食品中，但是在日常生活中摄取的GABA的很少, 所以, 光从食物中摄取很难达到发挥其功能性的需要量。而通过机能表示食品等途径摄入足量的GABA，就成为了现代人排解压力、保持良好睡眠、稳定血压、缓解疲劳的不二选择。以下列举了数例日本GABA饮料产品，仅供各位参考。

明治GABA咖啡/酸奶

集中精神的前提是什么？当然是要先放松精神。于是乎咖啡和GABA的组合堪称绝配。明治的这款GABA咖啡针对上班一族降低精神紧张，作为一款机能表示食品，每盒咖啡除了含有28㎎GABA外，卡路里仅为69。为精神“减负”的同时，丝毫不会给身体带来负担。除了咖啡，明治还推出了GABA酸奶，不过其功能指向是改善、调节血压。

冲绳青柠木瓜GABA发酵饮料

如果你去过著名的“长寿之乡”冲绳，那你一定对当地著名的伴手礼——青木瓜印象深刻。这种神奇的水果不仅口感独特，而且还富含GABA。据说冲绳火腿综合食品集团的创办人、会长——长滨德松86岁时罹患癌症，后来各项身体指标维持正常与其每天坚持喝冲绳青檬木瓜酵素有关。长滨会长表示，这款产品是在他患癌后集团的研发团队专门为其研发的保健产品。冲绳青檬中富含的川陈皮素，而当地特有的木瓜中γ-氨基丁酸（GABA）和雌激素较高。研发团队将两种水果混合并充分发酵后，制成了现在的青檬木瓜酵素。据介绍该产品中含有25㎎川陈皮素和110㎎GABA

大冢GABA能量饮料

大冢旗下的知名品牌“Match”推出了添加GABA的全新能量饮料。不仅添加了常规的能量饮料素材，例如咖啡因、精氨酸、维生素C、维生素B6、维生素B2，还创新性的添加了GABA，并据此提出该产品的卖点，30秒带你进入酷爽的刺激。

激牌超级柠檬饮料

定位为帮助身体快速从疲劳中恢复的饮料，添加了大量柠檬酸、维生素C，富含氨基酸和GABA，适宜剧烈运动后、疲劳时、酒后饮用。据说，这款饮料还深受当地军人的喜爱，难怪以军旅色彩浓重的迷彩包装示人。

VITAL HIGHBALL酒精饮料

下班之后小酌一杯是很多上班族每日最放松的时光，这个时候，来上一杯低酒精浓度，缓解疲劳、舒缓压力的VITAL HIGHBALL酒精饮料，敬每日辛苦的你，再合适不过。VITAL HIGHBALL酒精饮料除了添加6000㎎的柠檬酸之外，还创新性的加入了GABA，帮助上班族缓解精神压力。

日本2015年4月起开始实施的《食品健康机能标示制度》。该制度指出对于声称具有保健功效的食品，生产商只要提供相关功效的科学证明资料，不需要政府个别审查即可在标签上对其进行标示。企业在向消费厅提供食品标签表示内容的相关资料60天以后，即可上市销售相关产品。

PS：机能标示食品

在日本，食品分为普通食品和保健功能食品，而在《食品健康机能标示制度》出台之前，保健功能食品只有特定保健用食品和营养功能食品两大类，随着新制度的落地，机能性食品成为保健功能食品中的“第三大类”。