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2016饮料新品大战第一弹禅茶一味——伊藤园膳食纤维乌龙茶

2016-03-28 22:41 来源：新营养

茶道是日本文化最重要的组成部分之一，自古以来“禅茶一味”、“禅意茶味”就象征着日本茶道的精髓。作为日本最杰出的茶饮料生产商之一，伊藤园对“禅茶一味”的茶道精髓有着深切的领悟，并紧跟时代脉搏将这种精髓不断升华，发扬光大。2016年，国内饮料新品大战第一弹，就让诸位随新营养一同参禅品茶，体验来自伊藤园膳食纤维乌龙茶的“禅茶一味”。

缘起唐朝禅茶一味

唐朝茶业的兴盛与佛教兴盛是分不开的，特别是佛教的禅宗影响茶业的发展特别大。禅宗需要茶叶来协助修行的功能，而这种嗜茶叶的风尚，又促进了茶业的发展。于是“禅茶一味”、“茶意禅味”，茶与禅形成一体，饮茶成为平静、和谐、专心、敬意、清明、整洁，至高宁静的心灵境界。饮茶即是禅的一部分，或者说：茶是“简单的禅”、“生活的禅”。

而茶叶以及“禅茶一味”的茶文化也正是在这一时期随着遣唐使漂洋过海来到日本的。相传前往唐朝的留学僧“最澄”将带回的茶种在京都的比叡山；此后，在宋朝学习临济禅的“荣西”禅师将抹茶的饮茶法推广到日本，后又将茶种赠予华严宗的“明慧上人”在高山寺种植，于是茶便在日本各地得到了普及，饮茶也在日本上流社会中散播开来，这便是日本饮茶文化的开端。

茶从传入日本的那一天起就与“禅”结下了不解之缘，茶道如此，茶饮料亦如此。与至高宁静的禅意相媲美的茶饮料自然遵从着简素清洁之美，这一点与伊藤园的品牌内涵形成了高度统一。

第一罐乌龙茶

已经有50年历史的伊藤园是日本知名的集生产和销售为一体的综合饮料公司。你可能有所不知，世界上第一瓶易拉罐乌龙茶饮料就诞生于伊藤园。其代表品牌“お~いお茶”从1989年到2014年销售额超过250亿瓶，相当于绕地球137周。倡导“自然”“健康”“安全”“美观”“美味”的伊藤园从来都不是“华丽风”的追随者，但“简素”“清洁”的“禅茶一味”却成为了其制胜市场的法宝。这一点，无论在其“简洁质朴”的外包装，还是“醇真清淡”的口感，乃至“短小精悍”的清洁标签上都得到了充分的体现。

不造作的茶香

伊藤园膳食纤维乌龙茶以纯水、松谷抗性糊精（膳食纤维）、乌龙茶为原料，仅添加了维生素C与碳酸氢钠。新品延续了伊藤园一贯的纯粹茶香和醇厚乌龙茶味，同时兼顾了现代消费者为身体减负的健康需求，拒绝蔗糖和甜味剂，添加高含量（5g）抗性糊精膳食纤维，帮助身体维持正常的肠道功能，为身体减负，为心灵腾挪空间，将“禅意”与“茶味”通过现代手段完美统一。

从绵长的历史中孕育的茶之道，直至随心享用的茶饮料，静下来，用心体会“茶禅一味”的幽寂，反思快节奏中的浮躁心境。伊藤园膳食纤维茶饮料带给我们的不仅是源自灵魂深处的清爽，更是浮华转角处那一缕不造作、不遮掩的甘醇茶香。