3月17-19日，嘉必优将携五大应用场景30+功能性创新应用解决方案亮相FIC2025

2025FIC邀请函，来源：嘉必优

2025年3月17日，国内首家食品生物领域科创板上市公司嘉必优（股票代码：688089）将以'以生物科技推进食品配料和大健康行业发展'为主题亮相第28届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第34届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2025），嘉必优将携两大业务板块，五大应用场景30+功能性创新应用解决方案，与合作伙伴携手深度探索行业创新发展。

展区一：人类营养

本次展览，嘉必优人类营养事业部将集中展示20多款市场开发成熟的终端产品，应用解决方案覆盖全生命周期，涉及HMO在婴配领域的应用、DHA创新剂型在常温乳液的开发应用、及燕窝酸（SA）在美容口服产品的应用推广。

嘉启初®HMO

在婴配领域的应用

嘉必优人类营养事业部海报

随着消费者对婴幼儿营养健康重视程度的不断提高，母乳低聚糖（HMO）作为母乳中重要的营养成分，其在促进婴儿肠道健康、增强免疫力等方面的独特功能逐渐被认知[1]，消费者对添加HMO的婴幼儿配方奶粉的需求持续增长。中国作为全球最大的婴幼儿消费市场之一，HMO市场已初具规模。嘉启初®HMO是通过创新的生物合成技术，发酵生产的2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL），是母乳中含量最丰富的低聚糖之一，纯度可达 94%以上。嘉启初®HMO的2'-FL已被国家卫健委批准作为营养强化剂，可添加到婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品及儿童调制乳粉中。随着生物合成、酶法合成等技术的不断成熟与应用，HMO的生产成本逐步降低，生产效率显著提升，为HMO在婴配领域的广泛应用奠定了坚实基础。未来两年，嘉必优将会陆续推出3-岩藻糖基乳糖（3-FL），3'-唾液酸乳糖 (3'-SL)、乳糖-N-新四糖 (LNnT)、和 6'-唾液酸乳糖 (6'-SL)和乳糖-N-四糖 (LNT)。

嘉必优®DHA乳液

在常温/低温液乳的应用

嘉必优人类营养事业部海报

液态奶作为基础营养补充品，满足消费者日常对蛋白质、钙等营养素的需求，是家庭日常消费的刚需产品，占据乳制品44.0%市场份额[2]。市场趋势也表明，拥有更多营养成分、更优奶源和更先进技术的乳制品受到消费者追捧，其中，DHA液态奶因其优质的DHA脂肪酸营养成分，在不同年龄段人群中认知度和喜好度极高。随着微囊化技术和纳米乳液技术的发展，DHA乳液的稳定性和生物利用度显著提高。嘉必优®藻油DHA乳液具有高载油量、卓越稳定性、优良冲调性等优势，广泛应用于液态奶、酸奶、植物蛋白饮料、口服液和果冻等产品领域。嘉必优在与合作伙伴联合开发DHA乳液应用解决方案中调查发现，当前低温酸奶市场份额占比为19%，2024年增长13%[3]，非常具有市场应用前景。本次FIC展会，嘉必优将现场展示并提供品尝一款强化DHA乳液的酸奶。嘉必优建议，DHA乳液在常温调制乳中乳液推荐添加量为0.1%-0.5%，低温酸奶中乳液推荐添加量0.25%-1.5%。

燕窝酸（SA）

在口服美容产品的应用

嘉必优人类营养事业部海报

燕窝酸（SA，即N-乙酰神经氨酸）作为新食品原料，已于2017年获得国家卫健委的批准，适用于儿童、成人、老年人等全生命周期人群。随着消费者对健康和美容需求的不断增长，燕窝酸在美容口服产品中的应用逐渐被市场认可。燕窝酸行业技术门槛较高，嘉必优燕窝酸是其全资子公司中科光谷联合中科院合肥物质研究院自主研发的科技成果，中科光谷拥有完全自主的知识产权。嘉必优燕窝酸是中国0001号化妆品新原料，拥有30多项专利，燕窝酸纯度高达98%(HPLC)。目前，嘉必优燕窝酸广泛应用于口服美容产品、功能性食品、保健食品和化妆品及个人护理领域。 随着口服类美容食品需求增加、人口老龄化进程加速、膳食补充剂行业需求巨大等，燕窝酸市场认可度将会逐步提升、市场规模也将不断扩大，预计燕窝酸产品未来将更具产业应用前景。

持续关注功能性原料在

膳食补充剂和运动营养领域的发展

随着消费者健康意识的提升和对运动营养需求的关注，功能性原料在膳食补充剂和运动营养领域呈现出强劲的增长势头和多元化的发展趋势，天然、有机、低热量等功能性原料、生物基健康概念的产品成为市场的新热点。嘉必优DHA是利用单细胞藻类通过生物发酵获得的Omega-3油脂，通过美国FDA GRAS的审核和美国有机认证，获得欧盟Novel food认可，是非常适合膳食补充剂的原料选品，广泛应用于婴配食品、保健食品、特医食品及其它功能性食品等领域

展区二：合成生物创新中心

本次展会上，嘉必优以武汉合成生物创新中心为平台，将展示其八大核心技术平台与市场应用。武汉合成生物创新中心由嘉必优研发中心扩建，聚焦于合成生物学技术，融合生物信息学、生物计算及人工智能等前沿科技，持续孵化熟化生物技术与产品，旨在构建从菌种构建到技术服务、功效应用研究的完整技术链条，以巩固并提升公司的核心竞争力。该创新中心的总建筑面积近7万方，预计在2025年6月建成投用。

武汉合成生物创新中心海报

在合成生物学展区，嘉必优将联合多组学科服行业最具规模和影响力的企业之一的欧易生物一起参展。欧易生物是国内最早前瞻性系统布局单细胞、蛋白代谢的企业之一，专注为化妆品、食品、保健品和药品等大健康相关领域提供全方位的创新研究服务。嘉必优与欧易生物联手服务，将助力双方打造“技术服务+创新高价值分子挖掘+产品输出”一体化的产业服务平台，有效强化公司两大业务板块的技术研发实力和客户服务能力。

展区三：动物营养

展览期间，嘉必优动物营养事业部专注于脂肪酸平衡科技为宠物健康提供解决方案，将展出合作品牌“全硕”旗下近10款Omega-3系列相关产品。嘉必优动物营养以其在人类营养领域20多年的技术研发和产业化能力为基础，致力于为动物营养领域的客户和消费者提供脂肪酸精准平衡解决方案。随着宠物经济的持续升温，嘉必优动物营养事业部全线推出了Canivita®和Capealth®系列原料产品，包括DHA藻油油脂和微囊粉、鱼油微囊粉、裂壶藻粉、β-胡萝卜素、虾青素等，这些产品主要应用于宠物食品和营养补充剂，旨在满足宠物在不同生命周期阶段的营养需求，帮助提升宠物的肠道健康、皮毛质量以及幼崽存活率。这些产品和技术的应用，不仅推动了宠物食品行业的升级，也为宠物营养市场带来了更多关注和讨论的话题。

嘉必优动物营养事业部海报

展区四：个人护理及化妆品

——中科光谷

展期，嘉必优将携其全资子公司中科光谷共同展出基于燕窝酸等功能性原料的个护及化妆品。这些产品包括与“自然堂”“麦吉丽”等知名品牌合作开发的化妆品和个人护理用品。燕窝酸作为一种具有抗皱、抗氧化、保湿和抗糖化等多重功效的成分，被广泛应用于面膜、面霜、口服液等多种产品中。中科光谷凭借深厚的技术积淀和丰富的技术资源，通过微生物发酵等技术，成功研发出高纯度（>98%）的燕窝酸。燕窝酸不仅在化妆品领域表现出色，还在口服美容和功能性食品中展现了巨大的应用潜力。展会现场，嘉必优和中科光谷将通过产品体验和试用，向参会者展示燕窝酸作为妆食同源的功能性配料如何调控基因表达、焕活滋养皮肤、提升美容效果。中科光谷将继续利用其在合成生物学、微生物发酵和包裹促渗载体技术等方面的优势，为客户提供优质的产品和服务，持续赋能美妆和个护行业。

嘉必优个护及化妆品海报

嘉必优

    ——生物科技  滋养生命

目前，嘉必优的主要产品包括花生四烯酸（ARA）、二十二碳六烯酸（DHA）、萜类物质β-胡萝卜素（BC）、虾青素（AST）等，碳水化合物类物质N-乙酰神经氨酸（SA）和母乳寡糖（HMOs）等，覆盖婴幼儿配方奶粉、大健康食品、动物营养、个人护理及美妆等领域，此外，嘉必优也在陆续进行类胡萝卜素(番茄红素等)及个人护理功能性原料(γ-PGA、α-熊果苷等)生物活性物新品的研发工作，以拓展新的应用场景和服务领域。

信息来源：

[1] 《临床儿科杂志》，2023年7月

[2]《2024年中国乳制品行业研究报告》，2025年1月

[3] 《2024-2030年中国低温酸奶行业市场全景分析及投资策略研究报告》，2024年7月

嘉必优展位：3号馆 3D50/3F51

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