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新营养周报 | 怡宝推出焰焙咖啡系列新品、Arla拟投资1.07亿欧元用于超高温牛奶生产、Nature|80岁大脑重返20岁？

2025-03-03 09:12 来源：新营养

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

新产品诞生

1.Tims天好中国六周年庆典，经典产品焕新登场

2.NOWWA挪威咖啡创新推出：生可可超模半熟芝士拿铁

3.怡宝推出焰焙咖啡系列新品

4.元气森林外星人新推维B水，强化维生素饮料布局

5.康师傅入局功能水市场，推出9.0电解碱性水新品

6.银鹭推出西柚风味多补水电解质饮料

7.森永乳业上新“森永初生婴儿食品”和“森永有机婴儿食品”系列

8.元气森林上新冰乳苏打乳酸菌原味汽水

公司新资讯

9.盐津铺子拟2.2亿建泰国生产基地

10.新希望旗下昇望基金投资八马茶叶

11.Arla拟投资1.07亿欧元用于超高温牛奶生产

12.达能2024年销售收入达2082亿，同比增长4.3%

13.红牛母公司华彬集团公布2024财报，整体销售额达219.8亿

14. 燃力士将以130.6亿收购健康保健巨头Alani Nu

科学前沿

15.Nature | 80岁大脑重返20岁？0.54微米防护网成抗衰老新靶点

16.THE LANCET | 糖尿病治疗告别"试药时代"：九项常规指标解锁最佳用药密码

17.Science | 免疫系统的“记忆库”被打开？机器学习诊断准确率逼近99%

18.帕金森病研究取得重大突破：《Science》杂志刊发的研究成果破解致病蛋白传播密码

新营养周报Post 13篇

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Tims天好中国六周年庆典，经典产品焕新登场

图片来源：Tims天好中国

Tims天好中国迎来了其在中国市场发展的第六个年头。公司宣布多款经典产品焕新回归，为消费者带来全新体验。公司推出三款特别设计的甜甜圈，采用创新减糖配方，相比传统配方减糖最高达60%，美味不减，健康加分。此外，针对中国消费者的口味偏好，Tims天好中国对明星产品“Double Double”进行了本土化升级，推出中国版“加倍浓醇拿铁系列”。这款新品增加了40%的咖啡粉量，并融入冰滴厚奶，让每一口都能感受到香浓咖啡与柔滑奶香的完美融合，呈现出浓郁饱满的多重口感。

新闻来源：Tims天好中国

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NOWWA挪威咖啡创新推出：生可可超模半熟芝士拿铁

图片来源：NOWWA挪威咖啡

近日，NOWWA挪威咖啡再次引领咖啡潮流，创新推出——生可可超模半熟芝士拿铁。这款新品不仅融合了生可可的醇厚与半熟芝士的细腻，更主打0糖低脂的健康理念，为追求品质生活的消费者带来全新选择。

据悉，生可可超模半熟芝士拿铁特别注重提神效果，采用“双倍提神”配方，让消费者在享受美味的同时，也能感受到咖啡带来的清爽与活力。

新闻来源：NOWWA挪威咖啡

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怡宝推出焰焙咖啡系列新品

图片来源：怡宝

2月26日，怡宝正式推出焰焙咖啡系列，为消费者带来两款全新选择：随享经典拿铁与遇见醇香摩卡。这两款咖啡均采用独特的直火淬炼工艺，精心烘焙咖啡豆，完美激发原豆的馥郁咖香。

随享经典拿铁选用优质阿拉比卡咖啡豆，搭配新西兰进口牛乳，口感细腻柔滑，令人回味无穷。而遇见醇香摩卡则采用罗布斯塔咖啡豆，同样搭配新西兰进口牛乳，口感香醇浓郁，每一口都是味蕾的极致享受。

新闻来源：怡宝

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元气森林外星人新推维B水，强化维生素饮料布局

图片来源：外星人天猫官方旗舰店

近日，元气森林外星人正式推出维B水，为消费者带来更多健康选择。此次上新的维B水共有柑橘与阳光青提两种清新口味。

据官方介绍，维B水富含维生素B1、B3、B6及锌等多种微量元素，有益于神经系统的正常运作、皮肤和黏膜健康以及蛋白质的代谢与利用。更令人惊喜的是，维B水采用低糖低卡配方，一瓶的热量甚至低于一个苹果，在享受美味的同时也能保持轻盈体态。

此次维B水的推出，标志着元气森林外星人继维C水后，再次加码维生素饮料品类，进一步丰富其产品线。目前，该新品已在天猫官方旗舰店上线，500ml*15瓶的售价为64.9元。

新闻来源：外星人天猫官方旗舰店

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康师傅入局功能水市场，推出9.0电解碱性水新品

图片来源：康师傅

近日，康师傅正式推出9.0电解碱性水，以满足消费者对健康饮品的多元化需求。这款新品富含氯化钾和硫酸镁，pH值达到9.0，硬度低于10mg/L，且0糖0脂肪，完美契合现代人追求的健康生活方式。

9.0电解碱性水适用于多种消费场景，如饮酒应酬、海鲜大餐、久坐加班及运动补充等，为消费者提供全方位的健康支持。随着碱性水市场的日益扩大，康师傅此番入局无疑为行业注入了新的活力。目前，9.0电解碱性水已在抖音官方旗舰店上线，666ml15瓶3箱的售价为158.7元。

新闻来源：康师傅

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银鹭推出西柚风味多补水电解质饮料

图片来源：银鹭

近日，银鹭品牌推出了一款全新的多补水电解质饮料，主打补水场景。这款新品以西柚风味为特色，采用等渗配方，能够快速补充人体所需水分，包装上更是采用了1L大瓶装，让消费者在多种场景下都能畅快饮用。无论是高温作业、运动健身还是户外活动，甚至是日常补水，银鹭多补水电解质饮料都能满足消费者的需求，成为日常健康生活的理想选择。

新闻来源：银鹭

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森永乳业上新“森永初生婴儿食品”和“森永有机婴儿食品”系列

图片来源：森永乳业

森永乳业宣布将于3月25日起全国发售两款全新婴儿食品——“森永初生婴儿食品”与“森永有机婴儿食品”。专为5个月以上宝宝设计，这两款新品以浓稠顺滑的糊状质地，便于宝宝吞咽及勺子喂食。

“森永初生婴儿食品”系列，涵盖多样蔬菜与果汁口味，口感温和，适口性强，满足宝宝味蕾探索。而“森永有机婴儿食品”系列，精选获得日本有机JAS认证的有机蔬菜与果汁为原料，为宝宝提供安全健康的有机选择。

新闻来源：森永乳业

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元气森林上新冰乳苏打乳酸菌原味汽水

图片来源：元气森林

元气森林推出冰乳苏打乳酸菌原味汽水，为炎炎夏日带来一抹清新。这款新品巧妙融合优质牛乳与苏打水，再配以精心挑选的六种乳酸菌菌株——包括唾液链球菌嗜热亚种ST30、副干酪乳酪杆菌LPC12、瑞士乳杆菌LH43、乳酸乳球菌乳亚种LLL970、发酵粘液乳杆菌LF26及鼠李糖乳酪杆菌LRH10，通过协同发酵技术，打造出独特的酸甜风味。

冰乳苏打乳酸菌原味汽水，不仅口感沁爽酸甜，更兼顾健康理念，每瓶热量低于一个苹果，让你在享受美味的同时，无惧负担。

新闻来源：元气森林

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盐津铺子拟2.2亿建泰国生产基地

近日，盐津铺子宣布了一项重大决策，拟在泰国设立全资子公司——盐津食品（泰国）有限公司，并投资建设一个以魔芋、薯片等为核心产品的智能化生产基地。该项目投资总额约为2.2亿元人民币（或3000万美元），旨在通过优化供应链布局，进一步推动公司的海外业务拓展。此举不仅展现了盐津铺子对泰国市场的信心，也标志着其在全球化战略上迈出了坚实的一步。

图片来源：证券时报

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新希望旗下昇望基金投资八马茶叶

新希望集团旗下昇望基金完成了对八马茶业的Pre-IPO轮投资，投资金额高达6900万元人民币，持股比例为3%。八马茶业作为中国最大的连锁茶叶店，虽然此前三次冲击A股市场未果，但此次获得新希望的投资，无疑为其冲刺港股上市增添了强劲动力。新希望的加入，不仅为八马茶业带来了资金支持，更带来了丰富的行业资源和市场经验，有助于其进一步提升品牌影响力和市场竞争力。

新闻来源：北京商报

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Arla拟投资1.07亿欧元用于超高温牛奶生产

日前，Arla Foods宣布计划投资1.077亿欧元在英国Lockerbie工厂打造新的UHT和零乳糖牛奶生产中心。该工厂地理位置优越，靠近大型奶源地，且配备了先进的厌氧消化设备，为生产高品质牛奶提供了有力保障。此次投资将显著提升Arla在英国市场的UHT和0乳糖技术方面的生产能力，进一步巩固其在全球乳品市场的领先地位。

新闻来源：网易新闻

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达能2024年销售收入达2082亿，同比增长4.3%

公司发布的2024年财报显示，全年销售收入达到273.76亿欧元（约合人民币2081.87亿元），同比增长4.3%。其中，中国、北亚及大洋洲地区表现尤为突出，销售收入达到36.94亿欧元（约合人民币280.92亿元），同比增长8%，高于达能全球平均水平。这一成绩的取得，得益于达能在该地区持续扩大市场份额、优化产品结构以及提升品牌影响力等多方面努力。尤其是在婴幼儿配方奶粉业务方面，达能凭借优质的产品和服务，赢得了消费者的广泛认可。

新闻来源：界面新闻

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红牛母公司华彬集团公布2024财报，整体销售额达219.8亿

2月24日消息，根据华彬集团早前向部分渠道沟通的数据，2024年华彬集团整体实现销售额219.8亿元，同比增长1.01%；实现税前利润46亿元，与去年持平，达成年初预算目标的119%。分品牌来看，中国红牛实现销售额210.9亿元，同比增长1.3%；税前利润48.3亿元，与上一年同期基本持平。战马和VOSS等品牌也实现了不同程度的增长，为华彬集团的稳健发展提供了有力支撑。

新闻来源：新浪新闻

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燃力士将以130.6亿收购健康保健巨头Alani Nu

近日，燃力士Celsius Holdings宣布决定收购健康保健巨头Alani Nutrition，总价为18亿美元（约合人民币130.6亿元）。此次收购无疑将重塑功能性能量饮料市场的格局。Alani Nu成立于2018年，凭借低热量、令人向往的产品迅速在注重健康的饮料市场占据一席之地。其功能性饮料和健康产品系列深受Z世代和千禧一代消费者的喜爱，尤其是女性群体。此次收购将燃力士的产品线进一步拓展至更健康、低糖的替代品领域，有助于其更好地满足消费者不断变化的需求。

新闻来源：FOODBEV

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Nature | 80岁大脑重返20岁？0.54微米防护网成抗衰老新靶点

《Nature》的研究报道“Glycocalyx dysregulation impairs blood–brain barrier in ageing and disease”，揭示了覆盖在脑血管表面的纳米级网状结构，竟是抵御衰老与神经退行性疾病的"终极防线"。研究采用透射电镜断层扫描技术，首次直观展示了年轻大脑血管表面如纳米铠甲般精密编织的糖萼，与衰老大脑中破碎、厚度大减57%的防护网形成鲜明对比。

研究者通过腺相关病毒（AAV）基因治疗，将衰老小鼠脑血管的糖萼厚度恢复83%，不仅逆转血管渗漏，更让20月龄老年鼠在迷宫测试中展现超越年轻组的空间记忆能力。这项颠覆性发现不仅重新定义了血脑屏障的防御机制，更为对抗阿尔茨海默病开辟了全新治疗维度：修复纳米级的糖萼结构，或将成为阻止大脑"塌方式衰老"的关键突破口。

新闻来源：生物探索

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THE LANCET | 糖尿病治疗告别"试药时代"：九项常规指标解锁最佳用药密码

2月25日，一项发表于《THE LANCET》的重磅研究破解“A five-drug class model using routinely available clinical features to optimise prescribing in type 2 diabetes: a prediction model development and validation study”。研究团队通过分析21万例真实世界用药记录，结合三大国际临床试验验证，首次开发出基于常规临床指标的智能预测模型，使糖尿病用药选择如同"血型配对"般精准。

该研究成果不仅重新定义了糖尿病的治疗指南，更标志着精准医疗从实验室走向了临床实践，成为基层医生触手可及的现实工具。这一里程碑式的发现，无疑为糖尿病患者带来了更加精准、有效的治疗方案，开启了糖尿病治疗的新纪元。

新闻来源：生物世界

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Science | 免疫系统的“记忆库”被打开？机器学习诊断准确率逼近99%

《Science》杂志发布了一项突破性研究成果：“利用B细胞和T细胞受体序列的机器学习进行疾病诊断”。斯坦福大学团队开发的Mal-ID人工智能系统，揭示了免疫系统中隐藏的诊断“密码”。通过对542名患者的1600万条免疫受体序列进行深入分析，Mal-ID成功实现了对新冠肺炎、HIV感染、系统性红斑狼疮等六类疾病状态的精准鉴别，整体准确率高达98.6%（AUROC 0.986）。

这一技术突破不仅彻底颠覆了传统的疾病诊断方式，更首次证明了免疫系统在对抗疾病时留下的“分子指纹”具有解码复杂病症的潜力。Mal-ID系统的成功应用，标志着免疫系统“记忆库”的大门已被打开，为未来的疾病诊断和治疗开辟了新的道路。

新闻来源：奇点网

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帕金森病研究取得重大突破：《Science》杂志刊发的研究成果破解致病蛋白传播密码

《Science》的突破性研究显示，名为FAM171A2的神经元表面受体，扮演着帕金森病致病蛋白α-syn纤维入侵细胞的“特洛伊木马”角色。这一发现如同点亮了一盏明灯，照亮了帕金森病传播机制的复杂路径。研究人员首次全面绘制出帕金森病在神经元间传播的全景路线图，这不仅是对帕金森病致病机理的深入理解，更为开发针对性疗法提供了前所未有的机遇。FAM171A2的发现，意味着科学家们找到了一个潜在的靶点，通过阻断这一受体，或能有效阻止α-syn纤维的传播，从而减缓甚至阻止帕金森病的发展。

新闻来源：医诺维

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