新营养周报 | 可口可乐进军益生元苏打水市场、和路雪&梦龙将进行IPO、《Science》：线粒体才是治疗糖尿病的关键？

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

新产品诞生

1.喜之郎上新春季清润龟苓膏

2.可口可乐进军益生元苏打水市场

3.唯可鲜上新Light 100%HPP混合果蔬汁

4.全新卫龙挑战辣系列火爆来袭！

5.魔力运动饮料新品上市

6.奈雪的茶推出山野宝藏茶系列

7.东鹏“补水啦”380ml超便携小瓶装上市

公司新资讯

8.和路雪、梦龙将进行IPO

9.奇华顿与都乐合作分销升级再造青香蕉粉

10.甜味剂企业新琪安提交上市申请，拟登陆港股

11.帝斯曼-芬美意出售 Feed Enzymes Alliance 股份

12.质肽生物新获亿元融资，GLP-1赛道持续火热

13.阿斯利康将以约1.6亿美元收购珐博进中国

科学前沿

14.《Science》：产生饱腹感的神经元，同时也驱动了对糖的偏爱

15.《JAMA子刊》：低钠盐或可降低中风复发和死亡风险

16.《Science》：线粒体才是治疗糖尿病的关键？

17.《Alzheimer’s & Dementia》：饮食炎症潜力越强，痴呆风险越高

18.《美国临床营养学杂志》：富含黄酮类的食物有助于健康长寿

新营养周报Post 13篇

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喜之郎上新春季清润龟苓膏

图片来源：喜之郎@小红书

2月16日，喜之郎宣布上新龟苓膏产品，宣传语与季节结合，主打春季清润风。据了解，新品有原味、红豆两种口味，汇集了七种草本精粹，分别是金银花、仙草、甘草、菊花、罗汉果、茯苓、草龟、蒲公英，原味保留了纯粹的草本味道，红豆味则更加软糯香甜，可以搭配牛奶、水果、果干等，吃出更多新花样。

新闻来源：喜之郎

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可口可乐进军益生元苏打水市场

图片来源：Simply Pop

2月18日，可口可乐宣布旗下品牌Simply将推出益生元苏打水新系列Simply Pop，有草莓、菠萝芒果、青柠、水果潘趣酒、柑橘潘趣酒共5种口味。Simply品牌以自然、成分简单，无添加剂和多样化的口味而闻名，此次推出的新品系列每罐饮料约含有6克益生元纤维，同时还添加了维生素C和锌。据品牌宣称，Simply Pop中不会额外添加糖，饮料的甜味来自原料中占比20%-30%的果汁。

新闻来源：FOOD DIVE

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唯可鲜上新Light 100%HPP混合果蔬汁

图片来源：唯可鲜

2月19日，唯可鲜官方正式推出新品——Light 100%HPP混合果蔬汁，有羽衣甘蓝猕猴桃、红甜菜凤梨、苦瓜柠檬、胡萝卜卡曼橘、西芹菠菜五种口味。据了解，产品精选多种果蔬搭配，并采用HPP冷杀菌技术与NFC冷压鲜榨技术，以最大限度保留果蔬的新鲜与营养。在生产过程中，新品没有添加任何防腐剂、悬浮剂、稳定剂、色素及调味剂，确保纯正口感与自然风味。

新闻来源：唯可鲜

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全新卫龙挑战辣系列火爆来袭！

图片来源：卫龙美味

2月17日，据卫龙官微发布，全新卫龙挑战辣系列上市，包括魔芋爽爆辣素毛肚和麻辣麻辣爆麻爆辣产品，声称真添加“魔鬼辣椒”、严选新一代朝天椒和优选武都花椒。魔芋爽爆辣素毛肚添加魔鬼辣椒、二荆条辣椒，搭配武都花椒与青红花椒精油，Q 弹脆爽，每一口都超带劲，每100g还含有6g膳食纤维；麻辣麻辣则选用新一代朝天椒，混合武都花椒与川式麻辣红油，爆麻爆辣，辣条劲道够味，一口咬下，满满都是过瘾的感觉！

新闻来源：卫龙美味

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魔力运动饮料新品上市

图片来源：怡宝

2月18日，怡宝官微正式官宣旗下运动饮料魔力上市新品。产品特别添加电解质、氨基酸、维生素B6和葡萄糖，可快速补充电解质和能量，让人们时刻保持活力状态。产品以550ml大容量，配有可单手操作的全新运动盖，安全放洒、便于携带；柠檬味和柚子味两种选择，口味清新，畅饮不腻，带来愉悦体验。

新闻来源：怡宝

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奈雪的茶推出山野宝藏茶系列

图片来源：奈雪的茶

奈雪的茶全新推出的山野宝藏茶系列，包括雪山玫瑰宝藏茶和雪山玫瑰琥珀宝藏茶。产品精心选取雪山玫瑰提取液，馥郁花香瞬间唤醒嗅觉；搭配清甜荔枝汁，果香与花香交织；融入醇厚红茶和香浓牛奶，口感层次丰富。其中，雪山玫瑰宝藏茶清新爽口，花果香气萦绕舌尖；雪山玫瑰琥珀宝藏茶添加弹糯桃胶，在茶香中增添别样的Q弹口感，每一口都是满满的惊喜。

新闻来源：奈雪的茶

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东鹏“补水啦”380ml超便携小瓶装上市

2月17日，东鹏饮料旗下电解质饮料“补水啦”推出了全新小补水系列。该系列容量为380ml的小瓶装，设计更加小巧可爱，包含西柚和柠檬两种口味。上市近两年来，“补水啦”系列不断扩充产品线，从最初的555ml常规规格、1L大包装，到如今新增的380ml迷你版，在包装规格上实现了多样化。同时，在口味方面，也从经典的西柚口味扩展至柠檬、白桃以及0糖荔枝多种口味。目前，此产品天猫售价为300ml*4瓶秒杀价10.9元。

新闻来源：补水啦视频号

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和路雪、梦龙将进行IPO

近日，英国消费品巨头联合利华近日宣布，其分拆后的冰淇淋业务将在阿姆斯特丹进行IPO，同时还将在伦敦和纽约二次上市。

联合利华自1922年开始经营冰淇淋业务，其麾下拥有世界十大冰淇淋品牌中的五个，包括和路雪、梦龙和Ben & Jerry's等。联合利华在大约一年前公布了分拆冰淇淋业务的计划，此后外界一直在关注该公司将如何推进。据悉，分拆将在年内完成，独立后的冰淇淋业务总部将设在阿姆斯特丹（同时也是主要上市地点），并将在伦敦和纽约二次上市。

新闻来源：华夏日报

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奇华顿与都乐合作分销升级再造青香蕉粉

近日，奇华顿与都乐亚洲控股公司旗下的 Dole Specialty Ingredients（DSI）签署协议，将在欧洲和美洲市场分销其绿香蕉粉，并将此原料纳入奇华顿Sense Texture系列的产品解决方案中，向全球市场提供具备清洁标签的乳化剂和质构改良剂。据悉，绿香蕉粉富含纤维和其它营养成分，具有与改性淀粉相似的天然质地和黏度，可作为汤、酱汁及烘焙食品等产品中的树胶、果胶和淀粉的替代品，还能提高烘焙食品的柔软度，进而改善挤压零食的口感。

图片来源：foodbev

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甜味剂企业新琪安提交上市申请，拟登陆港股

图片来源：新琪安招股书

2月17日，据港交所官网信息，甜味剂企业新琪安科技股份有限公司（以下简称“新琪安”）已提交上市申请，拟登陆港股。这是继2024年6月首次递表失效后的二次冲刺上市。新琪安成立于2001年，主要从事食品级甘氨酸、工业级甘氨酸及三氯蔗糖的生产及销售，是可口可乐、雀巢、玛氏等国际知名品牌的供应商，堪称全球甘氨酸与三氯蔗糖领域的巨头。财务方面，2024年新琪安收益为5.69亿元，年内溢利为0.43亿元。

新闻来源：港交所官网

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帝斯曼-芬美意出售 Feed Enzymes Alliance 股份

图片来源：帝斯曼-芬美意官网

2025年2月11日，帝斯曼-芬美意宣布将其在Feed Enzymes Alliance的股份以15亿欧元的价格出售给其平等合作伙伴诺和新元（Novonesis），该交易预计于2025年完成，尚需相关监管部门的批准。

据悉，2024年此次交易涉及的动物营养与健康业务部门的年度净销售额约为3亿欧元。交易完成后，帝斯曼-芬美意将在扣除交易成本和资本利得税后获得约14亿欧元净现金，并确认账面利润。此外，诺和新元将与动物营养与健康业务部门保持长期商业合作关系，通过其分销网络转售饲料酶产品。

新闻来源：帝斯曼-芬美意

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质肽生物新获亿元融资，GLP-1赛道持续火热

近日，质肽生物完成亿元级融资，领投方为国风投（无锡）生物科技基金，老股东爱美客、蓝驰创投持续加码。质肽生物专注于慢性代谢性疾病（如糖尿病、肥胖、非酒精性脂肪性肝炎等）治疗领域的创新生物药研发。公司目前有多款在研产品，包括重组蛋白创新药和生物类似药。2024年11月，质肽生物的1类新药ZT006片获得CDE临床试验默示许可，拟用于成人2型糖尿病患者的血糖控制。ZT006是一款新一代口服GLP-1药物，属于新一代口服蛋白药。

新闻来源：易凯资本

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阿斯利康将以约1.6亿美元收购珐博进中国

图片来源：astrazeneca

2月20日，阿斯利康与珐博进有限公司（纳斯达克股票代码：FGEN，简称“珐博进”）达成协议，将以约1.6亿美元收购珐博进中国。根据协议条款，珐博进将获得8500万美元的企业价值，以及交易交割时珐博进中国持有的约7500万美元现金，总计约1.6亿美元。该交易预计将于2025年中期完成交割，具体取决于包括中国监管审查在内的惯常交割条件等。完成交割后，阿斯利康将获得罗沙司他在中国的所有权利；珐博进保留其在美国及未授权给安斯泰来的市场对罗沙司他的权利。

新闻来源：阿斯利康中国

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《Science》：产生饱腹感的神经元，同时也驱动了对糖的偏爱

2025年2月13日，马克斯·普朗克代谢研究所的研究人员在国际顶尖学术期刊 Science 上发表了题为：Thalamic opioids from POMC satiety neurons switchon sugar appetite 的研究论文。

该研究发现，大脑中控制饱腹感的POMC 神经元同时驱动了对糖的食欲，表明了所谓的“甜点胃”实际上植根于大脑。具体来说，POMC 神经元在饱腹状态下通过阿片类信号调控对糖的选择性食欲的新机制，POMC 神经元不仅通过 α-MSH 信号促进饱腹感，还通过 β-内啡肽信号抑制 PVT 神经元，从而驱动对糖的食欲。

新闻来源：生物世界

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《JAMA子刊》：低钠盐或可降低中风复发和死亡风险

2025年2月初，《JAMA Cardiology》杂志发表了一项名为“盐替代品和卒中复发死亡研究（Salt Substitution and Recurrent Stroke Study, SsASS）”的中国临床研究结果。该研究首次通过大型、随机、开放标签的分组对比试验，明确分析了低钠盐替代品对卒中患者复发及死亡风险的直接影响。

结果表明，低钠盐组中风复发率显著低于普通盐组，风险降低14%，其中出血性中风风险降幅达到30%；参与者的死亡风险也显著降低了12%，中风相关死亡风险降低21%。，这为卒中患者的长期管理提供了一个安全、低成本且高效的策略。

新闻来源：奇点网

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《Science》：线粒体才是治疗糖尿病的关键？

2025 年 2 月 6 日，密歇根大学安娜堡分校的研究人员在国际顶尖学术期刊Science 上发表了题为：Retrograde mitochondrial signaling governs the identity and maturity of metabolic tissues 的研究论文。该研究表明，功能失调的线粒体会触发应激反应，影响胰岛 β 细胞的成熟和功能，而阻断这种应激反应，能够让胰岛 β 细胞恢复控制小鼠血糖水平的能力。这表明了逆转线粒体损伤可能有助于治愈糖尿病。

这项研究提示我们，线粒体质量控制在维持代谢组织的细胞特性和成熟度方面发挥着核心作用，这可能对 2 型糖尿病以及其他代谢疾病的发生至关重要。

新闻来源：生物世界

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《Alzheimer’s & Dementia》：饮食炎症潜力越强，痴呆风险越高

此前，权威医学期刊Alzheimer’s & Dementia发表一项题为“Association between dietary inflammatory index score and incident dementia”的研究，表明饮食中的炎症潜力与痴呆风险密切相关。这项研究发现，高膳食炎症指数（Dietary Inflammatory Index，DII）摄入的人群，其痴呆风险比低DII饮食的人高出84%。表明长期摄入高炎症潜力饮食可能对大脑健康产生累积性负面影响，尤其是对于遗传和代谢方面处于高危状态的个体而言，饮食调整尤为重要。

新闻来源：科普谈健

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《美国临床营养学杂志》：富含黄酮类的食物有助于健康长寿

2025年2月15日，英国女王大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇题为" Associations between flavonoid-rich food and flavonoid intakes and incident unhealthy aging outcomes in older U.S. males and females "的研究论文。研究显示，摄入更多富含黄酮类的食物，有助于健康长寿，黄酮类摄入量较高与虚弱、身体功能障碍、心理健康不佳风险降低有关，尤其是茶、苹果、蓝莓和橙子等。

新闻来源：医诺维

新营养周报Post 13篇

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