新产品竞争时代下，如何聚焦三大“蓝海”市场打造爆款方案？

文/菌钥大健康

近年来，在快节奏的工作与生活习惯等多方面因素的诱因下，当代人对自身的健康关注度持续提升。《“健康中国2030”规划纲要》与《“十四五”国民健康规划》等政府性文件的发布，也进一步助推公众将健康意识作为日常生活中的重要考量因素。

京东数据也显示，当下健康消费呈现出持续向年轻人群渗透，健康需求年轻化凸显的趋势。面对如此广阔的健康市场，菌钥大健康作为营养健康行业的领军企业，如何聚焦核心技术，将目光瞄准三大“蓝海”市场，突破重围？

01

FTCM现代中药发酵技术，

打造“食药滋补”细分场景解决方案

伴随着健康意识的觉醒和国潮文化的复兴，年轻一代越来越倾向于将“传统养生理念”与“现代生活方式”相融合，其中，药食同源的食补养生新理念备受年轻人青睐据《2024年中国药食同源产业发展状况及消费行为数据监测报告》显示，中国药食同源产业市场规模从2016年的180亿元增长至2023年的780亿元，预计在2024年将突破千亿元大关。

发酵是中药炮制的一种重要工艺，近年来，在现代生物技术的加持下，现代中药发酵技术的应用越来越广泛。作为国内领先的中药发酵产业生物工程示范基地，菌钥大健康的中药发酵技术基于传统经典中医方剂与药食同源文化，融合现代中药发酵学、中医药学、微生态学、营养学等多学科理论，应用仿生学多菌共生的技术手段，利用微生态学、仿生学的方法，通过生物嫁接的方式，在体外模拟人体的肠道环境和中药成分在人体内的消化分解过程，对中药中的有效成分进行生物学转化。

01  增膳®发酵党参陈皮牛脾肽健脾饮

图示产品仅供参考不涉及销售

中医中说“脾为后天之本，气血生化之源”。菌钥大健康研制的增膳®发酵党参陈皮牛脾肽健脾饮在经典名方《医方集解》健脾丸的基础上进行优化，选用传统名贵“仙草”铁皮石斛，复配最新药食同源物质党参与现代科技成分牛脾肽、岩藻多糖等明星原料。在现代发酵技术的多项技术专利加持下，产品吸收快，吸收率高，口感佳。

02  煦湿®发酵薏苡仁五指毛桃梨果仙人掌祛湿饮

图示产品仅供参考不涉及销售

湿气又称湿邪。中医学认为，“祛湿以肾为本，以肺为标，以脾为制”。煦湿®发酵薏苡仁五指毛桃梨果仙人掌祛湿饮从脾、肺、胃三个维度进行湿气调理，传承经典名膳“四神汤”，复配13味利水祛湿的道地药材，依托现代中药发酵炮制技术，模拟人体肠道发酵环境，将有效成分转化为能被身体直接吸收的小分子成分，不滋腻，不苦口，营养成分利用率高。

02

FreshPep鲜活胶原三肽技术，

开启“口服美容”领域新纪元

“颜值经济”的崛起带动了口服美容市场的蓬勃发展。当前，消费者对美容的关注已从外在皮肤健康延伸到由内而外的美，口服美容作为千亿级护肤市场的后起之秀，更加契合消费者由内而外调理皮肤的需求，口服美容市场正在迅速增长。数据显示，中国口服美容市场规模2022年达238亿元，预计到2025年将突破255.7亿元。

菌钥大健康作为口服美容领域的专业技术研发智造商，在原料选取上，菌钥大健康选用胶原含量更高、安全性更高的（罗非鱼）鱼鳞作为生产胶原蛋白三肽的主要原料。在技术工艺方面，菌钥大健康在胶原蛋白肽制备技术专利的加持下，率先在行业提出了“鲜活胶原”的概念，并实现了从鱼鳞原料加工到终端成品仅需6小时的落地生产，不但有利于胶原蛋白原料溯源，更重要的是获得了活性强，安全性高，结构好吸收的胶原三肽。

03  三相七度™鲜活胶原三肽鲑鱼蛋白DNA-Na饮

图示产品仅供参考不涉及销售

随着国内口服胶原市场的不断扩大，消费者对三相护肤（“皮相丰盈、肉相收紧、骨相填充”）与七度平衡（紧致度、流畅度、丰盈度、立体度、轻薄度、平滑度、嫩弹度）的美容需求也逐渐增多。三相七度™鲜活胶原三肽鲑鱼蛋白DNA-Na饮是菌钥大健康从“三相七度”的护肤角度出发，在多项专利背书以及动物实验的加持下，最终成品更加鲜活、更加有效。

04  N-AGES™香瓜SOD雨生红球藻余甘子抗糖饮

图示产品仅供参考不涉及销售

作为口服美容成分增速最快的明星原料之一，雨生红球藻（虾青素）在抗糖抗衰方向优势作用的认知度更加广泛。N-AGES™ 香瓜SOD雨生红球藻余甘子抗糖饮是菌钥大健康结合雨生红球藻这一明星成分精心研制的在口服美容方向的新品之一。该产品不仅有菌钥大健康自主产权专利ZL 202110716120.1（一种抗糖化抗衰老发酵组合物）背书，更有雨生红球藻、关山樱花粉等口服美容市场上火热专利成分的加持，强强联合，最大限度地将原料效用发挥出来。

03

NanoKetone二代纳米乳化技术，

助力“体重管理”产品创新升级

体重管理，一直是人们绕不开的话题。随着生活品质的不断提升，肥胖人群的持续增长，对形体美丽和健康的不懈追求，加上“体重管理年”政府文件的发布，使得我国体重管理市场需求持续飙升。ReportLinker《全球体重管理行业报告》指出，2021-2027年间，中国体重管理市场预计年均增长10.6%，2027年将达到926亿美元，体重管理行业无疑是一个黄金赛道。

菌钥大健康作为液态纳米乳技术的倡导者，在经过两个周期的技术迭代，通过采用二代纳米乳化技术，将油脂剪切成粒径在50-100nm之间的小分子油脂。在一系列的零碳水配方下，将功能油脂进行纳米乳化，提高水油两相体系稳定性，形成更加稳定的二代纳米乳液，更好的助力体重管理产品的创新升级。

05  静喜燃™CLA甘油二脂纳米减脂饮

产品仅供参考不涉及销售

肥胖已经成为社会的关注度问题，“体重管理年”等一些政府文件的发布，也证明了目前我国居民超重肥胖形势不容乐观。静喜燃™CLA甘油二脂纳米减脂饮是菌钥大健康二代纳米乳技术的核心产品，该产品采用零碳水设计理念，除了纳米黑科技的加持外，还添加了CLA共轭亚油酸甘油酯、甘油二脂、美藤果油等健康油脂，更轻松地进行体重管理。

06  封卡™发酵人参岩藻黄素燃脂特膳片

图示产品仅供参考不涉及销售

目前市面上体重管理产品多以左旋肉碱为主要成分，致使此类产品存在成分单一、同质化严重等问题。封卡™发酵人参岩藻黄素燃脂特膳片不仅拥有特膳资质，而且还将菌钥大健康的核心优势成分——发酵人参粉作为主要原料。经实验验证，发酵人参稀有皂苷CK能够激活棕色脂肪BAT，促进BAT产热活性提高和解偶联蛋白（UCP1）的表达增加，提高代谢。[实验来源：《GUT》Myristoleic acid produced by enterococci reduces obesity through brown adipose tissue activation]

04

菌钥智造：助力您突破三大“蓝海”重围

菌钥大健康是一家从【原料创新-配方研发-产品生产-供应链管理-智能仓储-一件代发】的大健康全产业链CDMO解决方案服务智造商，拥有领先国内的三大核心专利技术【FTCM中药发酵技术】、【FreshPep鲜活胶原三肽技术】、【NanoKetone纳米乳化技术】，为客户提供一站式立体化爆品打造服务。

目前，菌钥大健康正在不断进行技术创新，以中药发酵、鲜活胶原蛋白三肽、第二代纳米乳三大核心技术为出发点，针对不同人群的不同需求给予最精准的产品解决方案。

菌钥大健康不仅研发能力一流，而且生产智造力在行业内也首屈一指。不仅获得国家级高新技术企业、省级绿色工厂、江苏省技术中心等荣誉称号，更是在江苏盐城拥有30000平方米的标准化洁净厂房，8000平方米的智能化立体库，10000平方米的十万级GMP车间，3000平方米的产品研发及质量检验实验室。

未来，菌钥大健康将进一步从日常养护、体重管理，到口服美容、特殊膳食等多角度方面完善一幅更为全面的健康生活蓝图，为消费者带来更加健康的生活品质。

END 

>>>声明

*新营养（xinyingyang.com）致力于秉承循征营养学的理念，重度垂直人类营养，为广大健康原辅料供应商和消费者之间架起沟通的桥梁，标明原创的文章权限为本网所有，如需转载请得到书面申请并在文章开头注明出处。

*文章中会充列示参考文献，但因商业利益相关造成的不客观可能依然存在，欢迎读者多提出批评意见和建议。

*文章中涉及功效相关描述均有对应的数据支持，囿于篇幅限制无法全部刊登，如需数据来源，可向新营养（xinyingyang.com）或文章中涉及到的企业索取。文章图片部分来源于网络，如有侵权请告知删除。

*此公众号中全部内容仅为一般性参考。读者不应在缺乏具体的专业建议的情况下，擅自根据文章内容中的任何信息采取行动。此公众号运营方将不对任何因采用文章内容而导致的损失负责。

*文章中涉及的产品、成分、功效仅代表相关企业的观点，新营养仅基于信息传递目的进行转述，并不代表我们绝对认同相关宣称，也不支持任何产品的营销和销售。

*文章中插入的图片不涉及到商业行为，仅限交流，并标明了来源出处，尊重原创图片设计。