免疫时代“屯健康”的背后，保健食品如何发力？

 随着健康意识的日益增强，人们不再仅仅只在感冒时才想起增强免疫力的重要性。如今，免疫健康已成为广大消费者心中的“头等大事”，他们积极寻找值得信赖的免疫健康产品。《国民健康新趋势报告》的发布更是印证了这一点，报告显示免疫健康已成为公众最为关注的健康问题，其关注度飙升了43.5%，预示着未来增强免疫力将继续稳居消费者健康追求的首位。

1. 盘点：“增强免疫力”类保健食 品数量最多

随着消费者对免疫健康与整体健康之间紧密联系的加深认知，他们对那些经过科学验证、具有明确健康益处的产品兴趣愈发浓厚。因此，在维护机体健康的道路上，越来越多的消费者倾向于将目光投向标注有“增强免疫力”功能的保健食品。据iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国消费者保健食品购买动机的调研中，高达71.7%的受访者直接将增强免疫力类产品视为选购保健食品时的首要考量因素。

事实上，“增强免疫力”类产品在注册类保健食品领域始终占据领先地位。自1996年我国正式实施《保健食品管理办法》以来，在规定的24种可声明的保健功能中，“增强免疫力（或有助于增强免疫力）”的功能声称始终占据保健食品数量的榜首。时至今日，这一趋势依然强劲，“增强免疫力”依然是注册量最大的保健功能选项。根据国家市场监督管理总局的数据显示，截至2023年底，我国国产保健食品在当年注册获批的总数高达753个，其中以增强免疫力（或有助于增强免疫力）为主要功能的产品便占据了316个，这也进一步印证了消费者对于健康防护和免疫力提升的高度重视。

数据来源：国家市场监督管理总局数据统计

毋庸置疑，“增强免疫力”功能的保健食品在保健食品领域中扮演着举足轻重的角色，堪称生力军中的佼佼者。在未来相当长的一段时间内，“增强免疫力”这一主题将继续受到企业与消费者的追捧，成为市场中的一股不可忽视的热潮。企业们应积极响应这一趋势，不断加大研发投入，力求推出更多经过科学验证、效果显著的产品，旨在全方位满足消费者对健康防护与免疫力提升的多元化需求。

2. 突围：“灵活选材+特色配伍”打造差异化产品

纵观整个大健康市场，“增强免疫力”功能的保健食品如雨后春笋般涌现。然而尽管市场前景一片大好，但并非所有企业都能轻易分得这一市场的红利。在免疫赛道的激烈竞争中，企业如果想脱颖而出，就必须深入探究免疫力的机制，精准把握关键营养要素，并据此进行针对性的配方与产品设计。正是基于这样的理念，长兴生物推出了长兴牌绿元胶囊，通过“灵活选材+特色配伍+植物新力量”的创新思路，不仅确保了产品的科学性与有效性，更赋予了其独特的优势。

保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病

产品图只涉及参考，不涉及销售

差异化配方设计，独具特色

中药，作为我国的瑰宝与“国粹”，在预防疾病、保健养生等领域展现出了无可比拟的优势。历经岁月沉淀，以“药食同源”理念为核心，融入中药成分的保健食品，已逐渐成为消费者提升免疫力的热门选择。在琳琅满目的“增强免疫力”保健食品中，那些蕴含中药精髓的产品占据了约三分之二的市场份额。

深入剖析使用频次最高的前二十位中药成分，不难发现，枸杞子、灵芝、黄芪、西洋参、人参等传统补益类中药赫然在列，且名列前茅。这些中药材以其独特的药性与功效，赢得了消费者的广泛认可与信赖，成为现代健康生活中不可或缺的一部分。虽然传统补益中药应用成熟，市场相对稳定。但如何利用好现有原料目录里的中药成分，同时结合现代人的养生健体需求，开发出特色化的配方、差异化的产品，才是快速提升该类产品的关键。

人参作为产于我国的特有药材，药用价值非常高，国内外研究人员对人参及其的药理作用进行了大量实验研究，并通过研究人参与机体相互作用及其规律，充分地证实了人参增强免疫力的良好功效。长兴牌绿元胶囊不仅用到了人参这一名贵的传统中药，还创新性的加入了西兰花提取物，实现差异化的配方设计，为免疫健康市场带来了更加可靠、更有卖点、更具特色的创新产品。

西兰花提取物加持，免疫更高效

不仅配方差异化显著，长兴生物还严把原料关，在精选“百草之王”——人参叶提取物作为核心原料的基础上，融合了享有“蔬菜皇冠”美誉的西兰花提取物（非转基因西兰花种子，作为萝卜硫苷的来源），双重精粹强强联合，打造天然免疫护盾。

• 早在上个世纪初，以西兰花为首的十字花科植物被发现出有强大的抗癌健康益处，而且是其他蔬菜或者食物都不能相比的。科学家们还总结出一个有趣的规律，吃下去的西兰花越多与癌症发病率越低相关，而且这个相关性还被越来越多的研究所证实。[1]

• 1992年，美国的霍普金斯大学Paul Talalay教授成功地从西兰花的芽苗中鉴定并分离出一种新的化学成分--萝卜硫苷，并且发现其有非常强的诱导多种“解毒酶”的能力。萝卜硫苷作为一种典型的[异硫氰酸酯]类化合物，它的作用就是特异性的提升[醌还原酶]QR和[谷胱甘肽转移酶]GST的活性，从而大幅增强毒素的清除能力。[2]

萝卜硫苷有个先天的优势，就是它并不会激活I相中的细胞色素P450酶的活性，而只是激活II相的两个关键酶。简单来说，就是萝卜硫苷在面对健康细胞和肿瘤细胞时，既可以抑制癌细胞自身的增殖，又能提升健康细胞的抗氧化能力，一举两得。迄今为止，关于萝卜硫苷健康作用的研究已有2000多项，临床实验项目高达100多项。研究表明，无论从体液免疫还是细胞免疫，萝卜硫苷均显示出很好的免疫增强活性。

严控工艺，效果更保障

直接吃西兰花，能获取萝卜硫苷吗？西兰花种子中的萝卜硫苷含量最高，其次是西兰花芽，再接下来是新鲜西兰花和冷藏过的西兰花。[3]随着西兰花的生长发育，萝卜硫苷的含量也在快速下降，因此含量最高的还是在种子中。但是，仅仅通过日常食物来获取达到身体益处的萝卜硫苷，是远远不够的。而萝卜硫素（由萝卜硫苷经黑芥子酶和肠道微生物水解而成）的稳定性又极差，只要在空气中暴露几十分钟，就会被迅速氧化，从而失去活性。

为了保证产品最大程度的发挥应有效力，长兴生物选用非转基因西兰花种子作为萝卜硫苷的来源，并采用低温萃取技术，搭配严苛的生产过程控制以及严谨的质量检测，使产品功效性成分含量更高，更稳定。长兴牌绿元胶囊中每100g含：萝卜硫苷2.5g、总皂苷3.2g，萝卜硫苷与人参皂苷含量比同类产品平均水平高，可以在安全的前提下，更好的满足消费者的健康需求。

此外，作为拥有“蓝帽子”的保健食品（国食健注G20110020），产品经过了权威机构的毒理学试验、动物实验等安全和功效评估，确保品质稳定、质量安全有保障。

3. 选择：“重研发+剂型全+批文多”更值得信赖

当下，全民健康意识迸发，消费群体“年轻化”程度加速，而且更加多样化、细分化和科学化，企业必须通过创新产品，来满足新消费群体对保健食品更高质量的需求，才能实现对中国市场的持续开拓和深耕。当前，长兴生物已经在营养保健食品领域走过31个年头，并始终秉承“科技融入生活，健康成就梦想”的初心，在保健食品审批以及制剂方面积累了丰富的研发和生产经验。

在配方研发上，长兴生物擅长借鉴古方，从医书古籍以及中医中药类研究文献中归纳总结，以现代医药学的理论基础和研究结果为基数进行设计再造，再参考市售产品，分析其功效成分，进行调整整合。

在硬件方面，长兴生物拥有30000平米的10万级GMP生产基地，设有4个与国际接轨的专业实验室，拥有超过400个保健食品批文，并具备12大剂型的生产能力，包括片剂、硬胶囊、软胶囊、口服液、果冻、酒剂、膏剂、袋泡茶、中药提取、粉剂、颗粒剂等。

此外，多年的市场沉淀也使其更加擅长挖掘消费痛点和精准把握市场脉搏，结合自身优势开发出创新和真正满足消费者需求的差异化产品，使保健食品不断升级、创新。未来，长兴生物也将继续深耕保健食品领域，以健康需求为导向，在配方研发、功能设计、产品服务上发力，推出更多适合当下消费群体以及具备真正效果和竞争力的产品解决方案，助力品牌打造真正满足消费者需求的“爆款”产品。

参考文献：

[1]Royston KJ, Tollefsbol TO. The Epigenetic Impact of Cruciferous Vegetables on Cancer Prevention.Current pharmacology reports. 2015;1(1):46-51. doi:10.1007/s40495-014-0003-9.

[2]Glade MJ,Meguid MM.A Glance at… Broccoli,glucoraphanin,and sulforaphane. Nutrition.2015 Sep;31(9):1175-8.doi:10.1016/j.nut.

2015.03.003.Epub 2015 Mar 30. PMID: 26004191.

[3]Fahey, J. W.,Zhang Y. & Talalay, P.Broccoli sprouts:an exceptionally rich source of inducers of enzymes that protect against chemical carcinogens.Proc.Natl.Acad.Sci.USA 94, 10367–10372 (1997)

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