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新营养周报 | 优乐美推出五白奶茶新品、Arla将收购Volac的乳清营养业务、Nature子刊：单身增加抑郁风险

2024-11-11 09:19 来源：新营养

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

新产品诞生

1.优乐美推出五白奶茶新品

2.达芬奇酸奶推出达芬奇优形新品

3.果子熟了推出云朵轻果汁新品

4.新希望推出玉米须生牛乳新品

5.水獭吨吨推出车厘子桃桃冻干果茶新品

6.甘源食品推出黑金蒜香菜味翡翠豆新品

7.永璞推出高山红茶茶咖意式咖啡液新品

公司新资讯

8.执鼎医疗完成近亿元C轮融资

9.瑞普晨创完成超亿元A轮融资

10.智药元创完成数千万元天使轮融资

11.神笔生物成成千万级天使轮融资

12.正熙生物获得战略投资

13.锐达医药完成千万级A轮融资

14. 罗伯医疗获杭州国舜健恒A+轮融资

15.丹麦阿拉食品原料与Volac发布乳清营养业务收购获批联合声明

科学前沿

16.哈佛大学临床证实：它还能减缓大脑衰老，改善血糖是关键

17.Nature子刊：单身增加抑郁风险

18.研究表明：主食吃米饭者有更低的全身肥胖率和中心肥胖风险

19.《细胞》子刊：肥胖致胰岛素抵抗的原因，竟然搞错了

20.司美格鲁肽使阿尔茨海默症的患病风险降低

21.研究证实：常喝这种饮料，会让你的皮肤更年轻

新营养周报Post 19篇

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优乐美推出五白奶茶新品

图：五白奶茶

图源：公众号@优乐美奶茶

近日，优乐美推出五白奶茶新品。

新品添加了薏苡仁粉、山药粉、百合粉、茯苓粉和软糯白芸豆五种原料再加上香浓奶茶，口感醇香，0添加植脂末并额外添加了膳食纤维和钙元素，无论是早餐伴餐、下午茶还是熬夜时光，都可轻享美味无负担。

新闻来源：公众号@优乐美奶茶

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达芬奇酸奶推出达芬奇优形新品

图：达芬奇优形

图源：公众号@达芬奇酸奶DAVINCI

近日，达芬奇酸奶推出达芬奇优形新品。

新品选用牛油果和超大果粒MAX×12mm猕猴桃搭配纯酸奶，风味的三种维度纯净配比，0添加蔗糖和代糖，自然清甜源于水果，随时随地，轻松控糖。

新闻来源：公众号@达芬奇酸奶DAVINCI

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果子熟了推出云朵轻果汁新品

图：大水蜜桃和大大青提

图源：公众号@果子熟了

11月4日，果子熟了推出云朵轻果汁新品。

该新品共推出了大水蜜桃和大大青提两种，其中大水蜜桃选用白凤水蜜桃汁，果汁添加量≥15%，带来满满水蜜桃香；大大青提则选用阳光玫瑰青提，果汁添加量≥10%，带来满满青提风味，果汁感十足。

新闻来源：公众号@果子熟了

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新希望推出玉米须生牛乳新品

图：玉米须生牛乳

图源：公众号@杭州新希望双峰乳业

近日，新希望推出玉米须生牛乳新品。

新品每瓶内含玉米须浓缩液≥450mg，玉米清香，回味悠长，搭配≥80%生牛乳，每100毫升含2.6g蛋白质，奶香浓郁，齿颊留香，无论是作为早餐时刻的能量补给、加班时刻补充能量还是熬夜时刻缓解疲劳都可随时享受美味。

新闻来源：公众号@杭州新希望双峰乳业

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水獭吨吨推出车厘子桃桃冻干果茶新品

图：车厘子桃桃冻干果茶

图源：公众号@水獭吨吨

近日，水獭吨吨推出车厘子桃桃冻干果茶新品。

新品选用车厘子果汁和山东春雪蜜桃，清雅的桃肉丁伴着香甜车厘子汁，搭配福建乌龙茶，发出淡淡兰花香，采用鲜萃技术5.0，低温萃取，甜味源自水果本身的清甜，坐在办公桌前，泡上一杯这样的下午茶，别具一番风味。

新闻来源：公众号@水獭吨吨

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甘源食品推出黑金蒜香菜味翡翠豆新品

图：黑金蒜香菜味翡翠豆

图源：公众号@甘源食品

近日，甘源食品推出黑金蒜香菜味翡翠豆新品。

新品选用绿蚕豆和青豌豆作为原料，使用稻米油进行烹饪，风味方面选用发酵120天的黑金香蒜搭配香菜，爆香入里，采用VF真空低温脱水技术，最大程度保留豆子的原本风味，每100g翡翠豆含7g膳食纤维和16.5g蛋白质，无论是作为追剧时刻的零食还是户外露营的食物，都可体验双重风味的酥脆。

新闻来源：公众号@甘源食品

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永璞推出高山红茶茶咖意式咖啡液新品

图：高山红茶茶咖意式咖啡液

图源：公众号@永璞

近日，永璞推出高山红茶茶咖意式咖啡液新品。

新品为8倍浓缩高山红茶茶咖，选用阿拉比卡咖啡豆经高压控温萃取，采用第一道前端浓缩咖啡液，保留香气与风味，搭配高山红茶，红茶香气交织咖啡香气，在茶香与咖啡香气中，为身心带来一场温暖的下午茶。

新闻来源：公众号@永璞

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执鼎医疗完成近亿元C轮融资

图源：公众号@执鼎医疗 ZD MEDICAL

近日，执鼎医疗科技有限公司完成了近亿元的C轮融资，本轮融资由太朴生命科学投资领投，汉康资本、汇鼎资本、幂方资本和旸昀资本跟投。

据悉，自2015年成立以来，执鼎医疗专注于眼科领域的专业医疗设备，凭借卓越的研发、生产和销售能力，已在国内外市场树立了良好的声誉，发展成为一家集研、产、销为一体的高新技术企业。

新闻来源：公众号@执鼎医疗 ZD MEDICAL

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瑞普晨创完成超亿元A轮融资

图源：公众号@瑞普晨创科技

近日，杭州瑞普晨创科技有限公司完成超亿元A轮融资，本轮融资由中国风投领投、贝达药业、联想创投、荷塘创投、贝橙创投等跟投。融资资金将用于加速推进公司的在研管线与临床试验进程，进一步深化创新细胞治疗药物的规模化开发和产业化建设。

据悉，瑞普晨创是一家尖端生物医学研发企业，专注于干细胞再生医学这一国际领先的顶尖生物医学领域，公司在行业中一直处于领先地位。

新闻来源：公众号@瑞普晨创科技

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智药元创完成数千万元天使轮融资

图源：公众号@智药元创

近日，智药元创医学技术(上海)有限公司获得数千万元的天使轮融资。本轮融资由虎扑股份投资。所筹资金将用于扩大AI药物设计的管线，推进现有多肽药物设计的湿实验验证，助力产业发展。

据悉，智药元创是一家由上海交通大学研究人员创始的医学技术公司。公司成立于2023年11月，目前已经建立针对人工智能蛋白质药物设计的计算筛选的全流程、图形化、一键式生成平台，与多家国内外上市药企达成项目合作加速蛋白质药物开发服务，并发展自有蛋白质药物管线。

新闻来源：公众号@智药元创

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神笔生物成成千万级天使轮融资

图源：公众号@神笔生物

近日，神笔生物完成了千万级天使+轮融资交割，本轮投资由梅花创投独家追加。

据悉，自成立以来，神笔生物始终专注于通过高通量基因编辑技术推动植物基因改良，致力于打造高亮度发光植物，填补国内生物技术领域的多项空白。

新闻来源：公众号@神笔生物

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正熙生物获得战略投资

图源：公众号@华睿投资

近日，华睿投资旗下基金“科创四号”完成对流式体外检测国产领军平台正熙生物的战略投资。

据悉，浙江正熙生物技术有限公司成立于2017年8月22日，立足于流式细胞检测试剂，流式荧光检测产品的研发生产，打造流式荧光原料、试剂及检测龙头品牌，致力于BD、贝克曼进口流式产品的国产替代，由省千、海归、清北耶鲁团队创办。公司也是浙江省专精特新、省级高新技术企业研发中心。

新闻来源：公众号@华睿投资

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锐达医药完成千万级A轮融资

图：2023年四季度以来锐达医药新增已授权专利

图源：公众号@洞鉴投资

近日，河南省锐达医药科技有限公司完成了千万级A轮融资。

据悉，锐达医药自成立以来，始终秉持“科技创新，健康未来”的核心理念，专注于未满足临床需求的创新药物研发。通过自主研发与外部合作相结合的方式，锐达医药在肿瘤治疗、慢性病管理等多个领域取得了显著进展，多款候选化合物已进入临床试验阶段，有望为全球患者带来福音。

新闻来源：公众号@洞鉴投资

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罗伯医疗获杭州国舜健恒A+轮融资

图源：公众号@劢柏资本

近日，深圳市罗伯医疗科技有限公司获得杭州国舜健恒创业投资合伙企业（有限合伙）的A+轮融资，劢柏资本担任独家财务顾问。本轮融资将助力公司消化内镜手术机器人EndoFaster的市场推广及多款创新医疗产品的研发和市场导入。

据悉，罗伯医疗自2015年成立以来，一直专注于医疗科技领域的创新，特别是在消化内镜手术机器人方面，已取得了突出的表现。

新闻来源：公众号@劢柏资本

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丹麦阿拉食品原料与Volac发布乳清营养业务收购获批联合声明

图源：公众号@ ArlaFoodsIngredients

近日，丹麦阿拉食品原料与Volac International Ltd正式签署协议，收购Volac的乳清营养业务。经过英国竞争与市场监管局的评估，该收购案现已获批。

据悉，阿拉食品原料集团是改善优质营养的全球领袖，致力于服务生命早期营养、医用营养、运动营养、健康食品以及其他食品和饮料领域的全球领先品牌；Volac是一家快速发展的国际乳制品公司，专注于开发能够提升消费者和农场动物健康与表现的优质产品。

新闻来源：公众号@ ArlaFoodsIngredients

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哈佛大学临床证实：它还能减缓大脑衰老，改善血糖是关键

近日，哈佛大学、本·古里安大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇题为"Glycemic control contributes to the neuroprotective effects of Mediterranean and green-Mediterranean diets on brain age：the DIRECT PLUS brain-magnetic resonance imaging randomized controlled trial"的研究论文。

研究显示，地中海饮食可以减缓大脑衰老，改善血糖控制可能是减缓大脑衰老的最重要因素之一，表明绿色地中海饮食不仅有助于代谢健康，还可以对大脑结构和功能发挥保护作用。

新闻来源：医诺维

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Nature子刊：单身增加抑郁风险

近日，澳门理工大学李克峰、哈佛大学公共卫生学院王翠翠等人在《Nature Human Behaviour》期刊上发表了题为"Association and causal mediation between marital status and depression in seven countries"的研究论文。

该研究分析了来自7个国家（美国、英国、墨西哥、爱尔兰、韩国、中国和印度尼西亚）的超过10万人，发现与已婚个体相比，未婚状态与抑郁症状风险的相关性高79%。离婚/分居个体比已婚个体的抑郁风险高99%，丧偶个体比已婚个体的风险高64%。

新闻来源：生物世界

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研究表明：主食吃米饭者有更低的全身肥胖率和中心肥胖风险

近日，来自西安交通大学的研究人员在《Nutrients》期刊上发表了一篇题为"Staple Food Preference and Obesity Phenotypes: The Regional Ethnic Cohort Study in Northwest China"的研究论文。

研究表明，在男性群体中，相较于更倾向于食用小麦制品的人群而言，经常选择米饭作为主食者其全身性肥胖及中心性肥胖的风险显著降低。而对于女性而言，虽然整体肥胖差异不明显，但在中心性肥胖方面同样观察到了类似的趋势。

新闻来源：生物谷

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《细胞》子刊：肥胖致胰岛素抵抗的原因，竟然搞错了

近日，罗格斯大学Christoph Buettner团队在《细胞·代谢》期刊上发表了一篇题为"Overnutrition causes insulin resistance and metabolic disorder through increased sympathetic nervous system activity"的研究论文。

研究结果发现，高脂饮食会过度激活交感神经系统（SNS），导致去甲肾上腺素（NE）等儿茶酚胺（CA）类神经递质大量释放，触发了脂肪组织分解，并导致后续的代谢障碍。

新闻来源：奇点网

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司美格鲁肽使阿尔茨海默症的患病风险降低

近日，来自美国凯斯西储大学医学院的研究团队在《Alzheimers Dement》期刊上发表了一篇题为"Associations of semaglutide with first-time diagnosis of Alzheimer's disease in patients with type 2 diabetes: Target trial emulation using nationwide real-world data in the US"的研究论文。

该研究表明司美格鲁肽使得2型糖尿病（T2DM）患者罹患阿尔茨海默症（AD）的风险显著降低了41%-67%，即具有预防AD的潜力。

新闻来源：梅斯医学

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研究证实：常喝这种饮料，会让你的皮肤更年轻

近日，中国医学科学院北京协和医学院的研究人员在《Journal of Cosmetic Dermatology》期刊上发表了一篇题为"Beverage consumption and facial skin aging: Evidence from Mendelian randomization analysis"的研究论文。

该研究采用了孟德尔随机化分析，分析结果显示，基因预测的较高咖啡摄入量与面部皮肤衰老风险降低15%相关。

新闻来源：国际科学

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