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新营养周报 | 如果公司推出黑米黑豆水新品、天木生物完成亿元融资、司美格鲁肽或可显著降低阿尔茨海默病风险

2024-11-04 09:56 来源：新营养

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

新产品诞生

1.如果公司推出黑米黑豆水新品

2.果子熟了推出桂花乌龙、大红袍乌龙轻乳茶新品

3.巧克巧蔻推出油泼辣子巧克力新品

4.光明乳业推出A2β-酪蛋白纯牛奶mini装新品

5.让茶推出柚C茉莉茶新品

6.奥利奥×线条小狗推出奥利奥迷你新品

7.空刻推出鲜蔬牛肉浓汤新品

公司新资讯

8.智源深澜完成数千万元种子轮融资

9.赛蕴生物完成数千万元天使轮融资

10.柯君医药宣布完成B+轮阶段性融资

11.恒敬生物获超2亿元A轮次融资

12.鼎植口腔宣布完成数亿元A轮融资

13.视知觉宣布完成数千万元融资

14.天木生物完成亿元融资

科学前沿

15.我国学者最新研究，蘑菇中的这种成分，延缓大脑衰老

16.司美格鲁肽或可显著降低阿尔茨海默病风险

17.我国学者Cell发文：早餐缺失竟会诱导上皮脂质过度吸收，增加代谢疾病风险

18.《细胞·代谢》：脂肪肝竟然是这样吃出来的

19.复旦大学发现：仅3天的厨房烹饪油烟，就能引起肺炎和损伤肠道

20.研究证实：用这种“肉”代替红肉和加工肉，能有效降低患病风险

新营养周报Post 19篇

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如果公司推出黑米黑豆水新品

图：黑米黑豆水

图源：公众号@如果公司

近日，如果公司推出黑米黑豆水新品。

新品配料干净，内含黑米、黑豆和水，黑米的醇香搭配黑豆的清爽，这款产品无需繁琐的烹饪和等待，轻轻松松即可享用。无论是冷饮还是热饮，都能感受到那浓郁的米香，采用750g大瓶包装，随时满足补水需求。

新闻来源：公众号@如果公司

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果子熟了推出桂花乌龙、大红袍乌龙轻乳茶新品

图：桂花乌龙、大红袍乌龙轻乳茶

图源：公众号@果子熟了

近日，果子熟了推出桂花乌龙、大红袍乌龙轻乳茶新品。

其中桂花乌龙轻乳茶选用岩骨花香搭配馥郁桂花，并添加武夷山优质大红袍和牛乳；大红袍乌龙轻乳茶则选用大红袍与牛乳相融合，茶香与乳香交织，口口醇香，低糖，0反式脂肪酸，带来轻盈的秋季风味。

新闻来源：公众号@果子熟了

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巧克巧蔻推出油泼辣子巧克力新品

图：油泼辣子巧克力

图源：公众号@巧克巧蔻巧克力博物馆

近日，巧克巧蔻推出油泼辣子巧克力新品。

新品选用油泼辣子和纯脂黑巧的搭配，当入口的顺滑轻甜逐渐四散后，则是会透过微微的香辣，巧克力和辣子的风味交融，焕发微辛的刺激浓甜，背面均匀撒着白芝麻，使品味的每一口都充满更多的层次感，采用城墙造型的巧克力设计，可以带走的长安风味体验。

新闻来源：公众号@巧克巧蔻巧克力博物馆

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光明乳业推出A2β-酪蛋白纯牛奶mini装新品

图：A2β-酪蛋白纯牛奶mini装

图源：公众号@光明乳业

近日，光明乳业推出A2β-酪蛋白纯牛奶mini装新品。

新品中的配料仅有100%生牛乳，选用100%A2β奶源，内含4.5g/125ml原生乳蛋白、150mg/125ml原生高钙和1.125g/125mlA2β-酪蛋白，且每盒A2牛奶包装附带溯源二维码，既可以作为小朋友的口粮，也可应用于泡燕麦、冲咖啡等早餐场景，小包装易携带，随时随地喝。

新闻来源：公众号@光明乳业

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让茶推出柚C茉莉茶新品

图：柚C茉莉茶

图源：公众号@让茶

近日，让茶推出柚C茉莉茶新品。

新品的西柚汁原料选自福建漳州，搭配广州横州新鲜茉莉100%真茶萃取，清新的茉莉花茶底融合西柚汁，既能品味到茉莉的花香，西柚的清新酸甜亦能巧妙得凸显出来，0糖0能量，采用无菌冷罐装生产工艺，保留花香和果香的原本滋味。

新闻来源：公众号@让茶

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奥利奥×线条小狗推出奥利奥迷你新品

图：奥利奥迷你榛子巧克力味和海盐焦糖味

图源：公众号@奥利奥

近日，奥利奥×线条小狗推出奥利奥迷你新品。

新品包含了榛子巧克力和海盐焦糖两种口味，其中榛子巧克力味的奥利奥外层酥脆，内里柔软，散发着诱人的榛子香气；而海盐焦糖味则是甜咸相间，浓郁的焦糖香味令人垂涎。礼盒中附赠NFC心声音乐礼盒，手机贴一贴即刻解锁线条小狗魔性mv。

新闻来源：公众号@奥利奥

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空刻推出鲜蔬牛肉浓汤新品

图：鲜蔬牛肉浓汤

图源：公众号@空刻AIRMETER

11月1日，空刻推出鲜蔬牛肉浓汤新品。

新品添加了≥15%进口大块优质牛肉，牛肉被切割成大颗粒，满口肉香，搭配五种新鲜的蔬果，经过慢炖，精华融入每一碗汤中。该产品不含防腐剂、人工色素和反式脂肪，食用时可通过水浴、煮沸或微波加热，便能享受一份鲜美的蔬菜牛肉浓汤。

新闻来源：公众号@空刻AIRMETER

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智源深澜完成数千万元种子轮融资

图源：公众号@智源深澜

近日，北京智源深澜科技有限公司完成数千万元种子轮融资，本轮融资由英诺天使基金领投，水木清华校友种子基金、零以创投跟投。

据悉，智源深澜由镁伽科技孵化，致力于数据驱动的生物分子设计和制造。本轮融资资金将用于以功能为导向的生物分子生成式AI平台的开发、自动化蛋白质和多肽功能进化平台的建设、以及商业市场的开拓。

新闻来源：公众号@智源深澜

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赛蕴生物完成数千万元天使轮融资

图源：公众号@赛蕴生物

近日，赛蕴生物科技（成都）有限公司完成数千万元天使轮融资，本轮融资由生命园创投基金与知名基金联合领投，英诺天使基金等多家主体跟投。

据悉，赛蕴生物致力于国际前沿的递送载体技术及相关药物创新疗法的开发，旨在为药物精准递送提供一种全新手段。随着细胞基因治疗和基因编辑药物的获批上市，生物活性分子越来越复杂，需要有更为精准先进的递送系统与之匹配。理想的递送系统应该既能保护药物有效载荷，又能将其精确输送至体内适当的细胞、组织、器官或腔室，以减少非靶向效应提高安全性。

新闻来源：公众号@赛蕴生物

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柯君医药宣布完成B+轮阶段性融资

图源：公众号@柯君CUREGENE

10月31日，上海柯君医药科技有限公司完成B+轮阶段性融资。本轮融资由国信创新股权领投，其它主要投资方包括谊安集团及英飞尼迪资本等，原有投资者宏海资本也持续追加投资。启点资本担任本轮融资的财务顾问，后续也将继续为公司提供融资服务。本次融资所得资金将用于加速推进心脑血管领域核心产品CG-0255的临床开发进程。

据悉，柯君医药成立于2018年，具备核心平台技术和高效自主的创新能力。公司目前主要聚焦心脑血管疾病和抗病毒等治疗领域，致力于成为一家立足中国布局全球的创新药公司。

新闻来源：公众号@柯君 CUREGENE

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恒敬生物获超2亿元A轮次融资

图源：公众号@Virtu恒敬生物

近日，恒敬合创生物医药有限公司已完成合计约2.5亿元A轮和A+轮融资。其中，A轮机构投资者为上海张科领弋；A+轮以老股东追加、创始团队自筹资金为主。募集资金主要用于产品临床研究、生产项目建设、日常运营等。

据悉，恒敬生物创办于2021年，专注于从事以胰岛素和GLP-1受体激动剂为代表的生物类似药、生物创新药、生物制品的产业化。公司核心团队在医药领域的平均从业经验达20年以上，已建成包括研发、生产、质控、申报等在内的完备产业化团队。

新闻来源：公众号@Virtu恒敬生物

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鼎植口腔宣布完成数亿元A轮融资

图源：公众号@易凯资本

近日，鼎植医生集团（深圳）有限公司宣布完成数亿元A轮融资，本轮融资由斯道资本独家投资，易凯资本在本次交易中担任了鼎植口腔的独家财务顾问。

据悉，鼎植口腔创立于2019年，集口腔医疗、连锁管理、供应链为一体，总部设于上海。公司业务以口腔种植服务为主，同时开设口腔正畸、美学修复、牙周诊疗、儿童齿科及综合齿科等多项口腔诊疗服务项目。

新闻来源：公众号@易凯资本

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视知觉宣布完成数千万元融资

图源：公众号@动脉网

10月30日，北京视知觉智能科技有限公司宣布完成新一轮数千万元融资，投资方为亦尚汇成投资基金。强云资本担任视知觉融资独家财务顾问并继续负责后续融资。

据悉，北京视知觉智能科技有限公司成立于2023年5月31日，是一家专注于医学超声AI赋能的医疗科技公司，致力于推动超声设备在临床科室的广泛应用，目前聚焦于肌骨超声领域。

新闻来源：公众号@动脉网

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天木生物完成亿元融资

图源：公众号@天木生物TMAXTREE

近日，天木生物完成近亿元人民币B轮融资。本轮融资由清控金信和天创资本领投，山水绿能跟投。此次融资公司将进一步加快在生物医药、生物制造等领域高端科学仪器的研发和市场推广。

据悉，天木生物是国内著名的坚持技术原研与仪器创新为主的生命科学仪器公司，是“国家高新技术企业”和省级“专精特新企业”。公司孵化于清华大学无锡应用技术研究院，最初的创业团队来自于清华大学生物育种技术与装备团队；公司和清华大学、中科院、江南大学等多所院校的科研团队保持长期深度战略合作。

新闻来源：公众号@天木生物TMAXTREE

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我国学者最新研究，蘑菇中的这种成分，延缓大脑衰老

近日，华中农业大学的研究人员在M《Food & Function》期刊上发表了一篇题为"Ergothioneine improves cognitive function through ameliorating mitochondrial damage and decreasing neuroinflammation in a d-galactose-induced aging model"的研究论文。

研究显示，麦角硫因具有抗衰老作用，它可以改善小鼠模型衰老引起的氧化应激、神经炎症和线粒体功能，从而改善小鼠的认知功能，为改善年龄引起的认知障碍提供了一种饮食策略。

新闻来源：医诺维

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司美格鲁肽或可显著降低阿尔茨海默病风险

近日，凯斯西储大学医学院Rong Xu教授团队在《Alzheimer's & Dementia》期刊上发表了一篇题为"Associations of semaglutide with first-time diagnosis of Alzheimer's disease in patients with type 2 diabetes: Target trial emulation using nationwide real-world data in the US"的研究论文。

该研究显示，与其他降糖药（包括GLP-1R类药物）相比，用于治疗2型糖尿病（T2D）和减肥的畅销药司美格鲁肽可显著降低2型糖尿病患者患阿尔茨海默病的风险。

新闻来源：生物世界

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我国学者Cell发文：早餐缺失竟会诱导上皮脂质过度吸收，增加代谢疾病风险

近日，来自浙江大学医学院王迪课题组、浙江大学爱丁堡大学联合学院研究员刘琬璐课题组等的研究人员在《Cell》期刊上发表了一篇题为"A two-front nutrient supply environment fuels small intestinal physiology through differential regulation of nutrient absorption and host defense"的研究论文。

该研究绘制了小肠双向营养供给环境的全面、高分辨率图谱，可视化了营养吸收的时空动力学和细胞类型趋向性等核心特征，并发现“不吃早餐”的生活方式，会导致小肠细胞脂质过度吸收，从而增加代谢疾病的风险。

新闻来源：生物谷

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《细胞·代谢》：脂肪肝竟然是这样吃出来的

近日，由广州国家实验室傅肃能、新加坡科技研究局（A∗STAR）韩卫平和中科中山药物创新研究院廖一烈领衔的研究团队在《细胞·代谢》期刊上发表了一篇题为"Amino acid is a major carbon source for hepatic lipogenesis"的研究论文。

该研究首次证实，脂肪肝的主要营养风险因素，不是碳水化合物或脂肪，而是蛋白质！从机制上来讲，氨基酸促进肝脏脂肪酸合成的能力比葡萄糖更强，是脂肪生成最主要的碳源，效率是葡萄糖的两倍。同时还基于小鼠模型发现，减少蛋白质的摄入量可以减少肝脏脂质积累，减轻肝损伤，改善肝脏脂肪变性。

新闻来源：奇点网

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复旦大学发现：仅3天的厨房烹饪油烟，就能引起肺炎和损伤肠道

近日，来自复旦大学的研究团队在《Environmental Science & Technology》期刊上发表了一篇题为"Unraveling Cross-Organ Impacts of Airborne Pollutants: A Multiomics Study on Respiratory Exposure and Gastrointestinal Health"的研究论文。

该研究发现，仅仅3天时间，吸入COF就能诱发肺部炎症，并导致胃肠道功能紊乱；持续7天的暴露会破坏肠道微生物群并改变色氨酸代谢；而14天之后则会观察到进一步变化（适应性反应）。

新闻来源：梅斯医学

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研究证实：用这种“肉”代替红肉和加工肉，能有效降低患病风险

近日，在《自然食物》期刊上发表了一篇题为"Partial substitutions of animal with plant protein foods in Canadian diets have synergies and trade-offs among nutrition,health and climate outcomes."的研究论文。

该研究发现，如果一个人的饮食中50%的红肉和加工肉类被植物蛋白食品所取代，他们的预期寿命可以延长近九个月。这个结论是基于对加拿大饮食数据的分析，研究者发现，植物蛋白的摄入与慢性疾病的患病风险降低有着密切关系。在性别分析中，男性通过这种饮食转变获得的益处更为显著，预期寿命的延长是女性的两倍。

新闻来源：国际科学

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