新营养周报 | 淘吉推出0添加的小果汁、泽德曼医药完成近亿元A+轮融资、复旦大学临床证实，轻断食仅3个月，肝脏脂肪减少20.5%

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

新产品诞生

1.跨品类入局健康饮品赛道，淘吉推出0添加的小果汁

2.海河乳品推出红豆薏米牛奶新品

3.好望水推出大瓶无气望山楂新品

4.蔻蔻椰推出鲜椰轻乳茶新品

5.伊利推出榴莲牛奶新品

6.完达山乳业推出乳此新鲜蜂蜜西柚牛奶新品

7.水獭吨吨推出麦卢卡柚柚鲜萃液新品

公司新资讯

8.泽德曼医药完成近亿元A+轮融资

9.星辰海医疗完成超亿元B轮融资

10.若弋生物完成Pre-A+轮融资

11.赛尔欣生物完成数千万人民币融资

12.礼新医药完成3亿元C1轮融资

13.云准医药与竹石生物达成战略投资协议

14.奔曜科技成功完成A3轮数亿元融资

科学前沿

15.复旦大学临床证实，轻断食仅3个月，肝脏脂肪减少20.5%

16.甜食、喝奶茶，这种饮食习惯增加抑郁症、糖尿病以及中风的患病风险

17.最新研究：存在睡眠不足、经常失眠、睡觉打鼾和白天犯困问题的人，新发严重脂肪性肝病风险增加

18.浙大团队揭秘饮食对肠道屏障的重要性，不吃早饭或让细胞对脂质“上瘾”

19.JAMA Network Open:中国学者基于20年数据发现，这个指标评估肥胖和死亡率更准

20.研究发现：坚持这样吃饭两个月，不仅减重、抗衰，还能预防脂肪肝

新营养周报Post 26篇

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跨品类入局健康饮品赛道，淘吉推出0添加的小果汁

一直以来，淘吉都深耕于年轻群体和儿童消费市场，此前推出的“吸吸奶酪”、“甜味脆皮奶酪”、“果汁棒”等零食产品，都得到了市场的积极反馈。今年，凭借对市场趋势的敏锐洞察力，淘吉跨品类入局健康饮品赛道，推出更小巧、更天然的0添加淘吉小果汁。

据了解，淘吉的小果汁系列共有四款产品，分别是：甜美的橙汁、酸甜的蓝莓汁、清香的金银花柚子汁和爽口的秋梨枇杷汁。每一款口味产品均优选优质的水果为原料，0添加（不添加任何人工色素、香精及防腐剂）且增加了维生素C、叶黄素酯等对儿童有益成分，确保孩子喝到的每一口都是纯净、健康的；除了天然0添加外，小巧也是一大卖点。淘吉小果汁专门锚定儿童用量，从父母的角度考量，采用100ml的规格设计和旋盖设计，方便携带的同时能够更好地控制摄入量，随取随喝，孩子开心，父母放心。

10月29日-10月31日，淘吉将携更小巧、更天然的0添加“淘吉小果汁”惊艳亮相深圳秋糖展，深圳宝安国际会展中心5号馆5C030T，期待您的到来，更期待您的合作！

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海河乳品推出红豆薏米牛奶新品

图：红豆薏米牛奶

图源：公众号@海河乳品

近日，海河乳品推出红豆薏米牛奶新品。

新品选用东北红豆搭配贵州薏米，豆香米香交织相融，口感绵密豆香浓郁，同时加入≥85%生牛乳，将奶香、豆香和米香融合在一起，秉承古法食养智慧，使情绪在牛奶中悄然得到疗愈。

新闻来源：公众号@海河乳品

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好望水推出大瓶无气望山楂新品

图：大瓶无气望山楂

图源：公众号@好望水hope water

近日，好望水推出大瓶无气望山楂新品。

新品选用山东临朐大果山楂，追溯手作传统熬煮步骤，保留香气于营养，配料表里仅有水、冰糖、山楂、山楂浓缩汁、玫瑰茄和苹果浓缩汁，风味和颜色100%来自花果，采用985g大瓶包装，酸甜管够。

新闻来源：公众号@好望水hope water

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蔻蔻椰推出鲜椰轻乳茶新品

图：茉莉椰乳茶和乌龙椰乳茶

图源：公众号@蔻蔻椰

近日，蔻蔻椰推出鲜椰轻乳茶新品。

新品共推出了茉莉椰乳茶和乌龙椰乳茶两款风味，选用东南亚鲜椰，采用更接近自然原生的方式，保留自然风味，而茶底分别选用经传统手工窨制六窨茉莉花茶和一级烘青绿茶以及半发酵乌龙茶和桂花，无植脂末和奶精，超低脂，享受快乐，轻盈无负担。

新闻来源：公众号@蔻蔻椰

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伊利推出榴莲牛奶新品

图：榴莲牛奶

图源：公众号@伊利

近日，伊利推出榴莲牛奶新品。

新品选用泰国金枕头榴莲和马来西亚猫山王榴莲，每一口都散发着浓郁的榴莲香气，同时添加真实100%生牛乳奶源，选用牧场生牛乳，添加量＞80%，一口榴莲风味牛奶，上头又美味。

新闻来源：公众号@伊利

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完达山乳业推出乳此新鲜蜂蜜西柚牛奶新品

图：乳此新鲜蜂蜜西柚牛奶

图源：公众号@完达山乳业

近日，完达山乳业推出乳此新鲜蜂蜜西柚牛奶新品。

新品选用完达山高寒牧场优质奶源，结合黑蜂蜂蜜的甜美与浓缩西柚汁的清新，二者交融，酿造出醇厚而丰富的口感。深谙于其中，既有浓郁奶香，又有如丝般细腻的口感体验。采用巴氏锁鲜技术，并全程冷链配送，确保从源头到餐桌的每一步，新鲜直达，尽享美味。

新闻来源：公众号@完达山乳业

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水獭吨吨推出麦卢卡柚柚鲜萃液新品

图：麦卢卡柚柚鲜萃液

图源：公众号@水獭吨吨

近日，水獭吨吨推出麦卢卡柚柚鲜萃液新品。

新品配料健康，仅有黄金葡萄柚、常山胡柚和麦卢卡蜂蜜，采用鲜萃技术，在低温下进行榨汁提取，保留柚子原本的营养和口感，再使用雪梨和罗汉果提供甜味，0添加代糖、香精、色素和防腐剂，早起喉咙干痒，冲泡一杯润一润。

新闻来源：公众号@水獭吨吨

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泽德曼医药完成近亿元A+轮融资

图源：公众号@泽德曼

近日，上海泽德曼医药科技有限公司完成近亿元A+轮融资，本轮融资由青岛国信领投，公司现有股东佰诺资本、汉康资本、贝达基金持续追加投资，凯乘资本连续担任独家财务顾问。

据悉，泽德曼医药是一家全球性创新药物研发公司，专注AhR靶点相关自身免疫炎症性疾病治疗药物的开发。作为国际免疫小分子新药领域开拓性领军人物，泽德曼医药CEO陈庚辉博士是AhR靶点全球首个外用新药（First-in-class）共同发明人，曾主导该药从发现、临床、产业化到注册上市全链条过程。

新闻来源：公众号@泽德曼

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星辰海医疗完成超亿元B轮融资

图源：公众号@星辰海医疗

近日，深圳市星辰海医疗科技有限公司完成超亿元人民币的B轮融资，由元生创投领投，老股东君联资本、道彤投资持续加注，浩悦资本担任独家财务顾问。

据悉，星辰海医疗成立于2020年10月，创始团队来自国内外头部医疗器械公司，具有十多年的微创外科产品研发、全球营销及生产管理经验，其致力于成为内窥镜介入诊疗的创新领导者，核心产品一次性电子内窥镜覆盖泌尿外科、呼吸、ICU、妇科、消化、肝胆等领域，并已进入中国、美国、欧洲、亚太等市场。

新闻来源：公众号@星辰海医疗

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若弋生物完成Pre-A+轮融资

图源：公众号@若弋生物

近日，苏州若弋生物科技有限公司完成了数千万元的Pre-A+轮融资，由昆山天使基金投资。本轮融资款将主要用于第三代肉毒素药物管线（Sf9细胞，天然氨基酸序列）的中试至商业化生产工艺的技术转移。

据悉，若弋生物为上海科技大学刘佳教授创办的生物技术企业，其总部及商业化生产车间位于沪昆整形医学及抗衰产业园内，研发中心位于上海市张江高科技园区。现有全职员工28人；已完成天使轮（2022年）、Pre-A轮（2023年）及Pre-A+轮（2024年）近亿元融资；有2条第三代肉毒素药物管线进入IND申报准备阶段。

新闻来源：公众号@若弋生物

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赛尔欣生物完成数千万人民币融资

图源：公众号@Novabio赛尔欣

近日，上海赛尔欣生物医疗科技有限公司完成数千万元人民币的Pre-A轮融资。此轮融资由泽羽资本和森马创投共同完成。融资所得资金主要用于NP001项目临床试验推进及在研其它产品的研发工作，旨在加速Treg疗法的临床转化和商业化进程。

据悉，赛尔欣生物一直专注于Treg细胞治疗药物开发，凭借完全自主创新的Treg管线布局、经验丰富的管理（或合作）团队以及正快速推进的多个重点研发项目，已成为Treg药物研发领域的重要力量。

新闻来源：公众号@Novabio赛尔欣

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礼新医药完成3亿元C1轮融资

图源：公众号@礼新医药

近日，礼新医药科技（上海）有限公司完成了3亿元C1轮融资，本轮融资由国内知名产业方中国生物制药领投，浦东创投、张江浩珩共同参与，老股东启明创投和上海生物医药基金跟投，中伦担任本轮融资的法律顾问。

据悉，礼新医药是一家立足中国、面向全球的生物制药公司，由生物医药业界资深人士于2019年创立。公司以“礼敬生命，致力创新”为使命，聚焦于肿瘤免疫及肿瘤微环境领域内尚未满足的治疗需求，专注于“全球首创”及“同类最佳”潜力的生物创新药研发。

新闻来源：公众号@礼新医药

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云准医药与竹石生物达成战略投资协议

图源：公众号@云准医药

近日，云准医药科技（上海）有限公司与竹石生物科技（苏州）有限公司签署战略投资协议，双方将在肝脏疾病创新靶点发现及研究领域开展深度合作，充分发挥双方在肝脏疾病研究、创新IVD研发、创新蛋白组学技术、生物计算等方面的优势，共同推进肝脏疾病创新精准诊断、创新治疗靶点发现上的临床转化应用研究。

据悉，竹石生物自2021年成立起，聚焦肝脏疾病领域，通过与国内头部临床机构开展合作，自建了覆盖肝脏多种类型疾病的多组学数据库，坚持通过真实队列样本产生的多组学数据来挖掘并驱动肝病诊疗研发的发展。

云准医药科技(上海)有限公司成立于2016年，是一家围绕疾病生物学研究、药物研发、新型诊断技术开发和公共卫生群体研究领域，专注于给科研机构和企业提供单细胞测序、空间多组学和蛋白质组学研究等科研服务，致力于用科技推动全民健康领域的发展的创新型公司。

新闻来源：公众号@云准医药

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奔曜科技成功完成A3轮数亿元融资

图源：公众号@奔曜科技

近日，致力于加速生命科学领域智能自动化变革的奔曜科技完成数亿元A3轮融资，本轮融资由磐霖资本领投，启明创投、博远资本持续追投。

据悉，奔曜科技成立于2021年3月，总部坐落在全球科技创新高地——上海张江科学城，其创始团队汇聚了机器人与生命科学领域世界五百强的精英力量，携带着深厚的科研积淀与卓越的产品创新基因，正引领着一场生命科学领域的智能化自动化变革。

新闻来源：公众号@奔曜科技

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复旦大学临床证实，轻断食仅3个月，肝脏脂肪减少20.5%

10月22日，复旦大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇题为"Intermittent versus Continuous Calorie Restriction for Treatment of Metabolic Dysfunction-Associated Steatotic Liver Disease：A Randomized Clinical Trial"的研究论文。

研究显示，在12周的干预期间，采用5:2间歇性CR可将代谢功能障碍相关的脂肪性肝病（MASLD）患者的肝脏脂肪减少20.5%，热量限制可将肝脏脂肪减少15.5%，并且都改善了相关代谢紊乱，包括减轻体重、改善胰岛素抵抗、甘油三酯和肝脏硬度等。

新闻来源：医诺维

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吃甜食、喝奶茶，这种饮食习惯增加抑郁症、糖尿病以及中风的患病风险

近日，英国萨里大学的研究人员在《Journal of Translational Medicine》期刊上发表了一篇题为"Artificial intelligence driven definition of food preference endotypes in UK Biobank volunteers is associated with distinctive health outcomes and blood based metabolomic and proteomic profiles"的研究论文。

该研究发现，爱吃甜食和含糖饮料会增加患抑郁症、糖尿病以及中风的风险。

新闻来源：生物世界

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最新研究：存在睡眠不足、经常失眠、睡觉打鼾和白天犯困问题的人，新发严重脂肪性肝病风险增加

近日，上海交通大学医学院附属新华医院范建高、安徽医科大学公共卫生学院倪婧等人在《Diabetes, Obesity and Metabolism》期刊上发表了一篇题为"Joint effects of sleep disturbance and renal function impairment on incident new-onset severe metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease"的研究论文。

研究显示，睡眠不足、经常失眠、打鼾和白天犯困，与新发严重代谢功能障碍相关脂肪性肝病（MASLD）风险增加19-37%相关。

新闻来源：生物谷

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浙大团队揭秘饮食对肠道屏障的重要性，不吃早饭或让细胞对脂质“上瘾”

近日，来自浙江大学医学院王迪和浙江大学爱丁堡大学联合学院刘婉璐课题组在《细胞》杂志上发表了一篇题为"A two-front nutrient supply environment fuels small intestinal physiology through differential regulation of nutrient absorption and host defense"的研究论文。

研究者们对小肠营养吸收机制进行了详细的研究，发现吃饭对维持小肠上皮屏障非常重要。仅有肠外营养不吃东西，会影响肠道细胞生成粘液，特定真菌及代谢物的变化也会导致肠道通透性升高，导致肠道屏障功能受损。

新闻来源：奇点网

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JAMA Network Open:中国学者基于20年数据发现，这个指标评估肥胖和死亡率更准

近日，北京中医药大学研究团队在《JAMA Network Open》期刊上发表了一篇题为"Body Roundness Index and All-Cause Mortality Among US Adults"的研究论文。

该研究利用NHANES长达20年的数据，并引入了身体圆润指数（BRI），展示出了一个更加精确的健康风险评估工具。具体来说，相较于BMI，BRI更能反映脂肪分布的指标，且内脏脂肪含量与死亡风险的关系可能更为密切。该研究发现，在调整了多种混杂因素后，BRI依然展现出其强大的预测能力，同时证明了BRI与全因死亡率之间存在非线性关系。

新闻来源：梅斯学术

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研究发现：坚持这样吃饭两个月，不仅减重、抗衰，还能预防脂肪肝

近日，斯坦福的研究团队在《BMC医学》期刊上发表了一篇题为"Unveiling the epigenetic impact of vegan vs. omnivorous diets on aging: insights from the Twins Nutrition Study (TwiNS)"的研究论文。

研究显示，纯素饮食显著减缓了炎症、心脏健康、激素调节、肝脏功能和代谢系统等领域的生物衰老过程。素食者的日常能量摄入平均减少了约200卡路里，最终使他们在为期两个月的饮食干预后平均减重约2公斤。研究还发现，素食者和杂食者在基因组特定区域的甲基化模式存在显著差异。

新闻来源：国际科学

新营养周报Post 26篇

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