新营养周报 | 新希望推出临安山核桃牛乳新品、华派生物宣布完成首次融资、研究发现：茶能消灭新冠？红茶最佳

 过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

新产品诞生

1. 雀巢推出白桑乌龙茶、山楂陈皮茶新品

2. 新希望推出临安山核桃牛乳新品

3. 好麦多推出高原有机牛乳燕麦片新品

4. 椰子跳动推出咸柠气泡香椰水新品

5. 胶趣推出鲜炖牛奶花胶燕窝血橙味新品

公司新资讯

6. 玄宇医疗完成近亿元A+轮融资

7. 华派生物宣布完成首次融资

8. 美琉生物完成战略融资

9. 正序生物完成超亿元A+轮融资

10. 莱檬生物完成数千万元A1轮融资

科学前沿

11. 研究发现：茶能消灭新冠？红茶最佳

12. Nature：运动从基因表达到蛋白质功能重塑我们的身体

13. Nature Communications：为什么闷热潮湿的夏天更容易焦虑

14. 最新研究发现：人的长相会进化成和自己的名字更匹配的样子

15. 临床试验显示，生酮饮食虽能减重，却会增加坏脂肪水平，降低肠道益生菌水平

新营养Post24篇

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雀巢推出白桑乌龙茶、山楂陈皮茶新品

图：白桑乌龙茶、山楂陈皮茶

图源：公众号@雀巢中国

近日，雀巢推出白桑乌龙茶、山楂陈皮茶新品。

新品为雀巢无糖植物茶系列，其中白桑乌龙茶选用凤凰单丛乌龙茶，并提取白桑叶精华——桑多安TM桑叶提取物；山楂陈皮茶中添加山楂、陈皮和干姜，自然酸甜清爽开胃。无论是作为大餐搭配还是甜品陪衬，都能增添食欲开胃解腻。

新闻来源：公众号@雀巢中国

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新希望推出临安山核桃牛乳新品

图：临安山核桃牛乳

图源：公众号@杭州新希望双峰乳业

8月12日，新希望推出临安山核桃牛乳新品。

新品选用临安山核桃搭配牛乳，带来双重守护，其中生牛乳含量≥85%，奶香浓郁，每盒中含有5.4g蛋白质。出门随手放入包里，作为早餐搭档开启新的一天，或是下午茶时刻放松身心。

新闻来源：公众号@杭州新希望双峰乳业

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好麦多推出高原有机牛乳燕麦片新品 

图：高原有机牛乳燕麦片

图源：天猫@honlife好麦多旗舰店

近日，好麦多推出高原有机牛乳燕麦片新品。

新品配料有有机燕麦和有机乳粉，其中乳粉源自新疆奶源，含有蛋白质和膳食纤维，将燕麦和乳粉分开独立包装，清晨分别打开进行冲泡，即可享用早餐，健身人群也可安心食用，助力控制卡路里。

新闻来源：天猫@honlife好麦多旗舰店

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椰子跳动推出咸柠气泡香椰水新品

图：咸柠气泡香椰水

图源：公众号@椰子跳动

近日，椰子跳动推出咸柠气泡香椰水新品。

新品选用泰国香水椰作为原料，其中香椰水含量≥80%，与此同时添加了柠檬提取物搭配青柠汁，与椰子水迸发独特盐汽水口味，0糖0脂肪，户外运动时可随时随地补充水分，冰镇后口感更佳。

新闻来源：公众号@椰子跳动

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胶趣推出血橙味鲜炖牛奶花胶燕窝新品

图：血橙味鲜炖牛奶花胶燕窝

图源：天猫@胶趣食品旗舰店

近日，胶趣推出血橙味鲜炖牛奶花胶燕窝新品。

新品选用印度尼西亚进口金丝燕燕盏，采用燕窝复合酶解工艺萃取小分子胶原蛋白肽，每瓶添加100mg燕窝肽，并添加350mg血橙浓缩汁，清香爽口，并添加大块花胶，采用双重去腥技术。新品采用小巧罐装，随时随地享用美味。

新闻来源：天猫@胶趣食品旗舰店

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玄宇医疗完成近亿元A+轮融资

图源：公众号@上海玄宇

近日，上海玄宇医疗器械有限公司完成近亿元A+轮融资，本轮融资由广州金控基金领投，卓璞资本、锦信资本和张家港产业资本等多家投资机构共同参与，老股东兴证资本持续支持。

据悉，玄宇医疗于2020年5月在中国（上海）自由贸易试验区张江高科技片区成立，公司依托有源设备、介入导管、生物材料三大技术研发平台，切入心脏电生理及外周介入两大重磅赛道，致力于成为一家创新驱动的电生理及外周血管微创介入医疗器械领军企业，为医生和患者提供价值领先、普惠的创新临床解决方案。

新闻来源：动脉网

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华派生物宣布完成首次融资

图源：公众号@金木资本

近日，华派生物技术（集团）股份有限公司完成近亿元首次融资。国信弘盛旗下川渝广弘基金与某知名产业方等机构参与此次投资。

据悉，华派生物集团成立于2008年，是一家专注于兽用生物疫苗、抗体、诊断试剂、兽药等动保产品研发、生产、销售和技术服务于一体的集团化动保企业。集团先后建设了高标准的华派集团本部、重庆澳龙、重庆永健、腾冲华宇、诸暨高领5个兽用生物制品生产基地以及成都精华药业生产基地。

新闻来源：公众号@金木资本

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美琉生物完成战略融资

图源：公众号@美琉生物

近日，杭州美琉生物科技有限公司宣布完成战略融资，由中国科学院深圳先进技术研究独家投资。本轮融资完成后，深圳先进院将支持美琉生物在重组胶原蛋白以及合成生物学材料创新领域开拓医美市场，并提供战略支持。另一方面，美琉生物将协助深圳先进院完成科技成果转化。

据悉，美琉生物作为一家已经完成产品量产且为行业带来重大突破的企业，自去年9月成立，距今还不到一年。在大环境和资本行业普遍低迷的当下，美琉生物不到一年能够快速完成融资和行业突破，重组胶原蛋白价格居高不下，像重组胶原蛋白这种重复的序列GXY串联表达的话能够做到14—25g/L还是有非常强的技术难度。

新闻来源：公众号@美琉生物

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正序生物完成超亿元A+轮融资

图源：公众号@正序生物

近日，正序（上海）生物科技有限公司宣布完成超亿元人民币的A+轮融资。本轮融资由上海国投孚腾资本领投，联新资本、博裕资本、礼来亚洲基金、万物资本、红杉中国等现有股东跟投，全力支持公司发展。

据悉，正序生物（CorrectSequence TherapeuticsTM）是一家专注于新型基因编辑技术、处于临床阶段的生物医药科技公司，孵化自上海科技大学，致力于利用世界先进的碱基编辑体系，开发突破性精准疗法，造福人类健康。

新闻来源：公众号@正序生物

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莱檬生物完成数千万元A1轮融资

图源：公众号@莱檬生物

近日，亲水胶体企业莱檬生物成功完成数千万元人民币的A1轮融资，由湖北昶禾产业投资基金领投，太阳帆创投跟投。

据悉，莱檬生物致力于打造全球领先的亲水胶体生产、销售平台，其中果胶为公司的核心产品管线，公司成立于2018年6月，是一家通过“卡脖子”生物技术攻关，实现科技成果转化，以工业思维推动现代农业发展，将柑橘果渣果皮“吃干榨净、变废为宝”，生产出优质果胶、柑橘纤维和卡拉胶的创新型科技企业。

新闻来源：公众号@莱檬生物

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研究发现：茶能消灭新冠？红茶最佳

近日，美国佐治亚大学的研究人员在《Food and Environmental Virology》期刊上发表了一篇题为"Screening Commercial Tea for Rapid Inactivation of Infectious SARS-CoV-2 in Saliva"的研究论文。

研究显示，在10 mg/mL的浓度下，红茶在接触10秒内可以杀灭口腔中99.9%的新冠病毒，绿茶、覆盆子姜茶、桉树薄荷茶、薄荷混合茶可以杀灭96-99%的新冠病毒。而在40 mg/mL的浓度下，用这五种茶接触10秒，可以杀灭口腔中99.9%的新冠病毒。

结果表明，饮用这五种茶，或者用茶漱口，可以在一定程度上预防新冠病毒感染，并可抑制感染后病毒。

新闻来源：医诺维

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Nature：运动从基因表达到蛋白质功能重塑我们的身体

近日，来自美国斯坦福大学、麻省理工学院和哈佛大学等的研究人员在《Nature》杂志上发表了一篇题为"Temporal dynamics of the multi-omic response to endurance exercise training"的研究论文。

该研究表明，运动不仅强化了肌肉和心肺功能，还深刻地影响着免疫系统的布局与运作，尤其是在促进肺部的抗炎状态和脂肪组织中的免疫细胞动员方面，展现了运动对整体健康维护的多维度贡献。

新闻来源：生物谷

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Nature Communications：为什么闷热潮湿的夏天更容易焦虑

近日，暨南大学研究团队在《Nature Communications》杂志上发表了一篇题为"Humid heat environment causes anxiety-like disorder via impairing gut microbiota and bile acid metabolism in mice"的研究论文。

研究发现，长期暴露在湿热环境中，会通过扰乱肠道菌群和胆汁酸代谢，加剧神经炎症，导致小鼠出现焦虑样行为。不过，给予益生菌乳杆菌能够逆转这些异常，表明调节肠道菌群平衡是应对环境压力引起的焦虑障碍的潜在治疗策略。

新闻来源：梅斯学术

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最新研究发现：人的长相会进化成和自己的名字更匹配的样子

近日，在《美国科学院院刊》期刊上发表了一篇题为"Can names shape facial appearance?"的研究论文。

结果显示，无论是儿童还是成人，能够准确地将成人面孔与其名字匹配的成功率显著高于随机猜测的概率。社会对成人名字的认知与其面部特征之间存在一定的匹配关系。然而，当涉及到儿童的面孔时，参与者的匹配准确率则显著降低。

新闻来源：国际科学

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临床试验显示，生酮饮食虽能减重，却会增加坏脂肪水平，降低肠道益生菌水平

近日，在《细胞·报告医学》发表了一篇题为"Ketogenic diet but not free-sugar restriction alters glucose tolerance lipid metabolism, peripheral tissue phenotype, and gut microbiome:RCT"的研究论文。

该研究发现，生酮饮食虽然能有效减脂，但同时也会带来部分LDL、载脂蛋白B等“坏脂质”水平升高，并导致葡萄糖耐量和空腹血糖指标变差。

新闻来源：奇点网

新营养周报Post 24篇

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