科学评价藻油DHA，“唯浓度论”并不可取

 深受广大消费者青睐的藻油DHA，在迎来高速增长的同时，也面临着规范发展的考验。而这一切首先要建立在科学认知与正确评价的基础上。如何科学评价藻油DHA？浓度是否是唯一指标？是不是浓度越高越好？

实际上，评价任何一种产品或者原料都不可能是单一维度。一味“卷”成分浓度并不科学，如果因为追求高浓度而忽视了由此带来的其他可能出现的连带影响，比如由于改性而必须添加的一些额外成分，可能给特定人群的消化吸收增加未知风险，那么对于特定人群而言，或许会因噎废食。

因此，出于对消费者负责的态度，不能以单一的“浓度”作为评价藻油DHA的唯一标准，特别是对于尚处于成长发育期的婴童人群而言，更应报以谨慎的态度，科学评价藻油DHA，“唯浓度论”并不可取。

1. 以科学打破“浓度迷信”

相关统计显示，中国有4千万0-3岁的宝宝，3-12岁儿童超1.6亿，庞大的人口数量潜藏着巨大的市场需求。当90、95后父母站上C位，对待育儿这件事越发追求科学、精准。

为了突出差异，某些企业一味强调成分浓度，让部分消费者产生了“唯浓度论”的误解，藻油DHA也不例外。反馈到行业上游，有人选择“迎合”的同时，也有人选择“打破误区”。

为了满足不同消费人群的健康需求，研发高浓度的藻油DHA无可厚非。但站在实际应用的角度，将高浓度藻油DHA用于婴童人群在其看来却并非优选：

1. 高浓度藻油DHA的生产工艺流程更为复杂，对肠胃发育尚不成熟的婴幼儿来说可能面临挑战。

市面上商业化生产藻油DHA主要有三种主流形式：nTG天然甘油三酯型、EE乙酯型、rTG转酯的甘油三酯型。其中，nTG天然甘油三酯型由于其独特的天然结构，限制了DHA毛油的最高浓度很难超过60%（经由商品化的nTG天然甘油三酯型DHA最高在50-55%之间）。超过60%DHA含量都必须经过乙酯改性后浓缩的工艺流程，才能得到rTG转酯的甘油三酯型（如80%的甘油三酯的产品）。然而，在乙酯改性的工艺步骤中，会添加大量酒精及其他化学物质，这对于宝宝娇嫩的肠道来说可能存在风险。

2. 根据当前的中国食品法规，乙酯化改性的工艺尚未经过新食品原料的评估。

乙酯化工艺生产的DHA藻油，需要通过国家卫健委新食品原料审批后才能合规上市销售。

3. DHA推荐用量与DHA浓度没有关系。

例如，针对成人心血管健康需求，每日Omega-3推荐摄入量较高，因此高浓度的DHA产品可以减小胶囊体积，更易于吞服；而针对婴童及孕妇乳母人群，中国营养学会推荐每日DHA补充量参考在100mg~200mg/天。

目前市场上的藻油DHA产品大多都以用户友好的补剂形式，让消费者轻松实现每日补充量，无需以承担化学添加剂的风险一味追求高浓度。

2. 帝斯曼-芬美意，科学严谨实力打造高品质DHA藻油

此前，帝斯曼-芬美意就已成功研发并上市针对成人和中老年群体，超过70%的高浓度转酯rTG型藻油产品。

但对于婴童人群，帝斯曼-芬美意始终报以谨慎的态度，不推荐高浓度转酯工艺的藻油DHA产品。

作为藻油DHA的领军者，帝斯曼-芬美意人类营养藻类研发中心拥有3500多种活微藻库，藻种筛选自北美海域天然存在的原藻，并优选藻种株。企业打造的藻油营养解决方案life'sDHA™，以来源可靠、生产安全、功效权威三大优势建立了良好口碑，为品牌提供深厚的科研背书：

帝斯曼-芬美意

微100%以植物为基础，提取自寇氏隐甲藻，DHA纯度可达40%以上，然而EPA仅仅只有不到0.1%，更加适合婴幼儿和孕妇等特殊消费人群；

全程密闭发酵，隔绝外界接触，保证藻油从发酵到提炼到包装、运输，尽可能降低重金属和海洋环境可能带来的污染风险，保证DHA提取的纯净度；

开展了大量临床研究，已获得美国FDA（美国食品监管局）认证，更经过贝兹实验和牛津大学DOLAB实验室研究证明，确认其在脑力与视力发育上的积极作用。

未来

帝斯曼-芬美意人类营养仍将全方位考量

不同人群、不同维度的营养诉求

引导消费者更加全面科学地认识营养健康产品

以高品质藻油DHA原料

助力品牌打造真正经得起市场考验的畅销品

将真正符合市场需求的产品

奉献给广大消费者。

参考文献：

[1] 杨月欣, 葛可佑. 中国营养科学全书第2版(上册)[M]. 人民卫生出版社, 2019.

[2] 中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识. 中国生育健康杂志(2), 4.

[3]《中国DHA藻油行业发展趋势分析与未来投资调研报告（2023-2030年）》.

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