扬州生合：科技驱动品质升级，用益生菌改变生活

文/生合生物

1. 精益求精|开拓特膳市场

生合生物科技集团自2009年起，已经开始布局运动营养方面的益生菌菌株开发。根据世界欧睿数据库数据资料表明：2021年我国运动营养品的市场规模将达到51亿人民币；预估在2021-2026年间，运动营养市场规模复合年增长率为19%，将达到124亿人民币。在这一趋势影响下，运动营养领域逐渐向专业运动营养发展；运动营养食品赛道必将会迎来普通食品企业、ODM/OEM和功能性食品企业的广泛投入与关注。

扬州生合充分发挥自身应用研发之优势，从客户端需求出发，满足不同市场需求；不断从生合生物科技集团引进不同的菌株。其中，“TWK10®植物乳植杆菌”是本集团的明星菌株，自2009年布局全球特殊膳食运动营养食品市场开始，与中国台湾辅仁大学《食品科学所》通力合作；从上万种菌株里筛选，并于2018年发表第一篇人体临床，至今已拥有5篇人体临床资料。作为一株专业运动益生菌，其有助于开发[增肌减脂]、[提高运动表现]，[提升肌肉爆发力]、[增加运动时长]，[提高老年人的肌肉力量和耐力]，[降低肌肉减少症]等方向的综合健康食品；期待能为健康大众群体，在追求运动速度更快、耐力更持久、运动后恢复体力等运动表现方面，提供更好的体验。

为与本集团布局全球运动营养方面的发展同步进行，扬州生合也特别在原有益生菌产品生产制造的基础之上，申请扩项；并在2023年12月10日顺利通过“SC食品生产许可”的扩项现场审核，获得市场准入许可；标志着扬州生合在原有20余年的专业益生菌产品生产厂家的基础上，再上一个台阶，为客户提供一项新业务特殊膳食食品（GB24154）的服务，为广大的合作伙伴们助力。

本次审核的顺利通过，是扬州生合益生菌产品升级的一个新的里程碑；提升了公司产品科技与品质含量，而且还进一步提升了公司核心竞争力，也为公司今后的发展提供强有力的支持。公司始终把科技创新，作为推动企业高质量发展的重要引擎，不断提升科研力量、提升人才供给、完善产业生态，积极培育与发掘益生菌的巨大潜力；为客户提供更好的服务质量与竞争力。

2. 科技创新|捷报连连

与此同时，根据扬州市科技局扬科发〔2023〕87号文件要求，扬州高新区组织了辖区内企业进行“扬州市工程技术研究中心”申报。扬州生合经过前期申报、专家评审等程序，获得扬州市功能性益生菌工程技术研究中心的认定，并于2023年12月7日进行公示；这意味着扬州生合被认定为具备自主研发能力和创新成果转化的能力的高新技术企业。

更值得一提的是，在2023年度里，扬州生合为大力发展专精特新企业，促进科技创新高质量发展，根据《关于开展2023年度扬州市专精特新中小企业项目申报的通知》（扬工信中小〔2023〕95号），有序组织自查、评估、申报，经扬州市工业和信息化局组织专家评审等程序，通过了“2023年扬州市专精特新中小企业”的认定，并于2023年9月11日进行公示。

2023年12月14日，还通过了“2023年度省级专精特新中小企业”的审核，再一次充分肯定了扬州生合产品研发、技术创新、市场竞争的能力。下一步，生合将继续秉承专精特新的高标准、高要求，加大关键技术攻关与研发投入，专注产品创新、质量提升和品牌培育，提高企业核心竞争力和行业影响力。

3. 生合生物集团总部兴柜挂牌

2023年12月13日，母公司生合生物科技股份有限公司；正式兴柜挂牌<生合生物（1295）>。作为一家致力于专业研发、制造与销售的益生菌生物科技企业，在全球经济的不断发展和市场竞争加剧的背景下，生合生物科技集团把握机遇，不断壮大；在巩固全球益生菌市场地位的同时，进入全新阶段！

生合生物科技股份有限公司设立于2000年6月1日，致力人类及动、植物用益生菌的研究；不断构建与完善菌种数据库，提供优质菌株筛选与应用服务，并成立「微生物体与乳酸菌应用研究中心」；结合产业资源提升研发力量。此外，在生产制程上，开发出核心技术（SYNTEK® thorough）菌种优化制造系统，其中FitScreen、StimuFerm、MatriCoat等技术，不仅确保乳酸菌发挥最大潜能；还通过优异包装技术（SYNPACK®）强化菌种稳定性，持续深化益生菌在各领域应用的深度与广度。从研究技术、生产技术、质量控管等环节、整合发挥出产品最佳的效能，整体提升益生菌商业化应用的价值。

凭借数十年的科研沉淀和敏锐的市场洞察力，生合生物科技集团用心规划、发展成为全球具有全方位竞争力的研发中心和益生菌生产基地。拥有的生产线符合ISO 22000、NSF-GMP、HACCP、HALAL、FSSC22000、保健营养食品GMP等国际食品安全认证，是全球益生菌的主要供应商之一。除销售益生菌原料外，还提供OEM、ODM客制化产品，是少数能够整合产业上下游能力的企业。因此，本集团各公司，除了能够提供优质且创新的益生菌产品，还能提供给客户产品差异化及成本上的优势。

我们秉持着「用益生菌改变生活」的信念，全面实施并遵守各项制造质量规范，提供质量稳定的产品及完善的溯源管理；尽到保护消费者与客户之责任，持续推动“友善环境”，人群与生物链的愿景，达到ESG（环境、社会、公司治理）的绿色永续经营。

4. 未来与您一起探索更多可能

目前，扬州生合拥有现代化厂房20000多㎡，自动化浓缩乳酸菌发酵液饮料生产线/乳酸菌发酵菌种/益生菌颗粒代工生产线，年产乳酸菌产品5000余吨。未来，还将持续深化“专精特新”企业优势。不忘初心、砥砺前行，持续加强对益生菌领域的发展。

除了已有的生合生物、库米思、优酪冰纷、尼可夫、果轻漾，等等多个行业知名品牌外；还将持续开发一系列关于提升运动表现、抗衰老、女性私护、免疫调节、胃部健康、肝脏健康、肠道健康、口腔健康、调节情绪等方面的功能性益生菌、直投式益生菌发酵菌种。

在现有的应用研究技术开发能力上，对益生菌颗粒、浓缩益生菌发酵原液/饮料、乳清发酵液、同源优植®植物基发酵液、发酵浓缩果蔬汁、发酵茶汁、酵素原液/粉、发酵酸奶粉、发酵果蔬粉、后生元发酵粉/液、酸奶圣代浆/粉、植物酵素等优质的益生菌原料；在市场运用机制、应用创新上，不断深挖；加速为客户开拓更多应用的可能性。

扬州生合期待开发更多健康功能性益生菌、不同的生产方式，为更多不同的益生菌运用、运动营养等市场，提供优质、高性价比的原料、代工等服务。愿与更多合作伙伴携手共进，追求更高质量的创新发展，通过稳健可持续的经营模式，与您着力实现用益生菌改变生活的发展愿景，一起努力推动益生菌市场。

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