新营养周报 | 雀巢推出可可曲奇谷物棒、“太医管家”完成9.2亿战略轮融资、Cell Reports：揭秘禁食抗炎新机制

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

新产品诞生

1. 雀巢推出可可曲奇谷物棒新品

2. 可可满分推出茉莉椰乳茶新品

3. 认养一头牛推出A2β-酪蛋白娟姗纯牛奶新品

4. 天府可乐推出酸梅汤汽水新品

5.金丝猴食品推出果汁捏捏营养软糖新品

公司新资讯

6. 虹摹生物完成近亿元Pre-A轮融资

7. 信级医药完成3500万美元Pre-A轮融资

8. “太医管家”完成9.2亿战略轮融资

9. 一站式民生服务智慧平台「招帮」完成570万美元A轮融资

10. 眼科诊疗系统研发商「比格威医疗」完成500万人民币融资

11. Backpack Healthcare获得1400万美元A轮融资

科学前沿

12. 研究证实：怀孕造成的衰老可以在短期内恢复

13.  Cell Reports:剑桥大学最新研究揭秘禁食抗炎新机制

14. 最新研究：微塑料在被摄入后能穿越肠道进入血液系统，损伤人体造血功能

15.  Nature Medicine：18周临床试验揭示定制饮食在代谢健康中的显著优势

16.  柳叶刀子刊：每天仅10分钟，急剧降低心脏病、死亡风险

新营养Post 52篇

--行业新动态--

关于公开征求D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等4种食品添加剂新品种意见

根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，食品添加剂新品种D-阿洛酮糖-3-差向异构酶、食品营养强化剂新品种2’-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖、扩大使用范围的食品营养强化剂柠檬酸亚铁钠的申请，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查（具体情况见附件），现公开征求意见。请于2024年6月9日前将相关意见反馈至我中心邮箱（zqyj@cfsa.net.cn），逾期将视为无意见。

新闻来源：公众号@健研申讯

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雀巢推出可可曲奇谷物棒新品

图：雀巢可可曲奇谷物棒

图源：天猫@Nestle雀巢官方海外旗舰店

近日，雀巢推出可可曲奇谷物棒新品。新品融合了可可和曲奇两种独特的风味，在内含全谷物的基础上，还特别添加了蛋白质、钙、铁、膳食纤维等营养成分。每袋含有14.5克，却只有50多卡路里，在享受美味的同时不必担心身体负担。

新闻来源：天猫@Nestle雀巢官方海外旗舰店

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可可满分推出茉莉椰乳茶新品

图：可可满分茉莉椰乳茶

图源：微博@可可满分

5月7日，可可满分推出茉莉椰乳茶新品。新品在原料方面选用广西横县伏夏双瓣茉莉，搭配来自福建的经过85℃恒温慢萃烘青的绿茶，再加上东南亚进口的优质椰子。该新品不添加茶粉、奶精和反式脂肪，口感清爽，热量较低，是追求健康且少糖奶茶不错的选择。

新闻来源：微博@可可满分

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认养一头牛推出A2β-酪蛋白娟姗纯牛奶新品

图：A2β-酪蛋白娟姗纯牛奶

图源：公众号@认养一头牛

5月6日，认养一头牛推出A2β-酪蛋白娟姗纯牛奶新品。该新品采用了A2基因与娟姗的搭配，使得每百毫升内含4.0克优质蛋白和130毫克原生高钙，此外该新品的A2 β-酪蛋白含量达到每100毫升1.0克。为消费者提供的产品从养一头牛开始。

新闻来源：公众号@认养一头牛

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天府可乐推出酸梅汤汽水新品

图：天府可乐酸梅汤汽水

图源：公众号@天府可乐

近日，天府可乐推出酸梅汤汽水新品。新品甄选全国多地特色原料，原果汁含大于5%，其中内含添加量≥27g/L的原山楂汁、添加量≥24g/L的原苹果汁和添加量≥3.6g/L的原乌梅汁，果香浓郁。新品采用500ml超大容量搭配国风插画和手绘书法字样，火锅搭配汽水，开启酷爽夏日。

新闻来源：公众号@天府可乐

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金丝猴食品推出果汁捏捏营养软糖新品

图：金丝猴果汁捏捏营养软糖

图源：天猫@金丝猴食品旗舰店

近日，金丝猴食品推出果汁捏捏营养软糖新品。

新品共推出杨枝甘露味和乳酸菌原味两种风味，其中杨枝甘露味软糖中果汁添加量≥60%，西柚搭配芒果的杨枝甘露风味，并添加44mg/100g的叶黄素酯，而乳酸菌原味软糖添加6种乳酸菌发酵饮料原液。新品选用小奶龙的形象，口感Q弹且富含营养，是健康的休闲零食选择。

新闻来源：天猫@金丝猴食品旗舰店

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虹摹生物完成近亿元Pre-A轮融资

图源：虹摹生物

近日，虹摹生物科技（上海）有限公司（“虹摹生物”）成功完成近亿元Pre-A轮融资。本轮融资由知名投资机构中金资本旗下中金启德基金领投，茅台基金跟投。本轮资金将用于新品研发、实验室建设、产业化落地、商业化推进等，为虹摹生物在HMO领域创新发展注入新动力。

据悉，虹摹生物成立于2022年2月，作为中国本土HMO领跑者，以自研HMO产品引领未来营养新潮流。其生产的HMO以其高纯度、低杂质、无异味的优良性能，为健康营养树立新标杆。

新闻来源：公众号@ 虹摹生物

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信级医药完成3500万美元Pre-A轮融资

图源：财报网

近日，上海信级医药完成3500万美元Pre-A轮融资，由美国高盛资本(Goldman Sachs)投资。

据悉，上海信级医药研发集团为上海生物研究院直属单位，2023年成立于上海宝山区，旗下建立了八大产业集群，涵盖了生物制药、细胞治疗、基因工程、患者招募、医疗服务、药物代谢等多个领域。

新闻来源：公众号@医药魔方Invest

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“太医管家”完成9.2亿战略轮融资

图源：太医管家官网

近日，上海杉泰健康科技有限公司已完成9.2亿元战略轮融资，本轮融资由新进投资方上海国际资管、三井住友海上联合投资，原股东中国太保、红杉中国继续追加投资完成。

据悉，太医管家以家庭医生为入口，以医疗服务为载体，深耕保险场景，满足用户对于健康消费升级的需求，累积销售额突破了7亿元。本轮融资募集资金将用于核心能力持续打磨，升级家庭医生服务内涵，打造用户健康服务的第一入口，实现多层次医疗服务的精准匹配。

新闻来源：公众号@太医管家黑板报

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一站式民生服务智慧平台「招帮」完成570万美元A轮融资

图源：艾瑞网

近日，一站式民生服务智慧平台「招帮」完成570万美元A轮融资。

据悉，招帮是一个一站式民生服务智慧平台，通过数字交互引擎以用户核心数据为中心，为人民生活提供智能化的一站式智慧生活消费服务平台。平台为用户提供优质的行业数据为基础，通过精细化、个性化运营方式，延展到生活缴费、餐饮外卖、商旅出行等多种生活场景，最终实现衣、食、住、用、行全场景覆盖，更准确触达人群的需求。

新闻来源：艾瑞网

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眼科诊疗系统研发商「比格威医疗」完成500万人民币融资

图源：公众号@眼未来

近日，比格威医疗完成500万人民币融资，投资方为昆高新集团。据悉，比格威医疗是一家眼科诊疗系统研发商，致力于眼科疾病诊断与分析系统的研发、制造，以品质为基石,创新为动力，力图打造成为眼科影像领域的国际知名公司。

新闻来源：公众号@眼未来

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Backpack Healthcare获得1400万美元A轮融资

图：Backpack Healthcare官网

近日，Backpack Healthcare获得1400万美元A轮融资，PACE Healthcare Capital、ECMC、Techstars Ventures、Collab Capital、Bridge Builder Collaborative、Portland Seed Fund、Hopelab Ventures、Rethink Education、Genius Guild投资。

据悉，Backpack Healthcare是一家数字心理健康服务商，专注于青少年、家庭行为和心理健康。Backpack Healthcare开发了一款基于人工智能的应用程序，该应用程序使用先进的算法来监测用户的情绪，并将其与专业治疗师相匹配，以制定量身定制的治疗计划。

新闻来源：IT桔子

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研究证实：怀孕造成的衰老可以在短期内恢复

近日，耶鲁大学医学院的Kieran O'Donnell团队在Cell子刊《Cell Metabolism》期刊上发表了一篇题为"Biological age is increased by stress and restored upon recovery"的研究论文。该研究表明，怀孕后生物学年龄可以得到恢复，但恢复程度却因人而异，且怀孕前肥胖的人生物学年龄恢复较低，而纯母乳喂养者的恢复程度则更高。

新闻来源：国际科学

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Cell Reports：剑桥大学最新研究揭秘禁食抗炎新机制

近日，剑桥大学的研究人员在Cell子刊《Cell Reports》期刊上发表了一篇题为"Arachidonic acid inhibition of the NLRP3 inflammasome is a mechanism to explain the anti-inflammatory effects of fasting"的研究论文。

该研究揭开了“禁食有助于预防炎症”的机制——禁食能够提高血液中的花生四烯酸的水平，而花生四烯酸则可以降低NLRP3炎症小体的活性，从而抑制炎症。

新闻来源：梅斯学术

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最新研究：微塑料在被摄入后能穿越肠道进入血液系统，损伤人体造血功能

近日，浙江大学钱鹏旭领导的团队在《自然》杂志的子刊《细胞发现》上发表了一篇题为"Microplastics dampen the self-renewal of hematopoietic stem cells by disrupting the gut microbiota-hypoxanthine-Wnt axis"的研究论文。

研究结果显示，微塑料在被摄入后能够穿越肠道进入血液系统，对小鼠的造血功能产生了显著影响。同时，微塑料还降低了长期造血干细胞和多能祖细胞的频率和数量，增加了这些细胞的凋亡率，并导致它们的细胞周期停滞。

新闻来源：生物谷

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Nature Medicine：18周临床试验揭示定制饮食在代谢健康中的显著优势

近日，在《Nature Medicine》期刊上发表了一篇题为"Effects of a personalized nutrition program on cardiometabolic health: a randomized controlled trial"的研究论文。

该研究表明，在意向性治疗分析中，与对照组相比，个性化饮食计划（PDP）组在降低TG水平方面表现出显著效果，同时在次要结局指标上，包括体重、腰围、糖化血红蛋白（Hemoglobin A1c, HbA1c）、饮食质量和微生物组多样性等方面也有显著改善，特别是在高度依从PDP的参与者中。

新闻来源：生物探索

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柳叶刀子刊：每天仅10分钟，急剧降低心脏病、死亡风险

近日，澳大利亚悉尼大学、英国牛津大学的研究人员在《柳叶刀》子刊《The Lancet Public Health》上发表了一篇题为"Brief bouts of device-measured intermittent lifestyle physical activity and its association with major adverse cardiovascular events and mortality in people who do not exercise：a prospective cohort study"的研究论文。

研究显示，每天仅持续5-10分钟的中度至剧烈间歇性运动，可急剧降低主要不良心血管事件和全因死亡风险。与每回合低于1分钟的人相比，每回合持续进行5-10分钟MV-ILPA的人，全因死亡风险降低52%，主要不良心血管事件风险降低41%。

新闻来源：医诺维

新营养Post 52篇

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