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今天下午15:00 | 聚焦运动营养,开启运动健康新表现
2023-11-23 10:11 来源:新营养
运动健身行业快速发展的背景下,全民普遍提升对营养和健康方面的关注,运动健身人群呈现出大规模的增长。根据《2023体育消费趋势报告》,中国经常参加锻炼的人数从2014年的3.6亿到2020年的4.35亿,预计2030年目标实现中国经常锻炼的人数达到5.5亿。
运动营养食品也逐渐进入消费者视野,目标人群从最初的专业运动员,再到如今的普通大众,消费群体越来越广泛。根据英敏特数据显示,2021年全球运动营养市场接近450亿美元,预计到2026年将以10%的速度增长,整体规模达到725亿美元。
1. 走向大众,解锁运动营养新动向
当运动健身常态化,人们迫切希望通过自身运动方式和健康状况选择运动营养食品,获得能量、恢复以及耐力方面的帮助,以便他们能够提高健康水平。由于健身和营养密切相关,这意味着获得优质的营养补给对运动表现至关重要。例如蛋白质等原料对于改善肌肉组织、骨骼关节健康产生积极的作用。
这也给高蛋白产品提供了巨大的发展机遇。蛋白质作为人体组织的重要构成成分,是维持和修复机体及细胞生长所必需的一类重要营养物质,通过及时补充蛋白质能使肌肉蛋白质由分解状态转入合成状态,快速消除肌肉疲劳,及时修复肌肉细胞微结构,促进运动后恢复,使得运动表现保持稳定。
2. 蛋白饮料、零食迎来高速增长
运动热潮的兴起,促使运动饮料以及零食市场规模不断扩大,消费需求出现了明显增长。Mordor Intelligence机构的预测报告也显示,2020-2025年,中国运动饮料市场的年复合增长率为4.76%,是饮料行业大盘中一支不折不扣的潜力股。
图:2020-2025年中国运动饮料市场年复合增长率
与此同时,除了运动饮料,人们对于运动食品在口味、便携、营养上提出了更高的要求。其中以蛋白棒为代表的运动零食具有方便快捷,碎片化补充营养等优势,在市场中迎来“高光”时刻。据公开数据显示,运动营养品市场规模年均增幅达8.5%,前景广阔,但反观运动零食领域覆盖率仍然很低。因此品牌们试图切入零食赛道,在广阔的市场中找准定位,力图满足消费者日益增长的运动营养补给需求。
当中国运动营养从竞技体育等专业领域逐步走向大众,走向更加开放的市场后,便开始不可避免的面临更加细分的用户人群及市场需求。因此这也需要品牌探索更多优质蛋白原料,并且开发更多创意性的产品应用,为个性化定制化的产品,提供更多的开发思路。
想想要了解更多关于优质蛋白原料的更多信息,11月23日下午15:00,荷兰爱联康集团联合Innova以及哥兰比亚Glanbia,带来了一场关于「聚焦运动营养,开启运动健康新表现」直播,希望与大家一起讨论,请参考以下话题:
1.聚焦中国运动营养市场,解锁运动营养新动向
2.高速增长的蛋白饮料赛道运动蛋白棒和运动饮料的专用乳清蛋白
3.蛋白棒和蛋白饮料的应用案例和市场分享
请识别下方海报二维码,扫码进群,免费进入直播间。
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