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20年卖出超6亿桶,答案就在每天吃的油里!

2023-06-20 15:33   来源:新营养

“少吃油、吃好油”已经不是新鲜事,但什么是优质食用油呢?不饱和脂肪酸、维生素E、零胆固醇,守护心脑血管健康......总之,科学管理一日三餐,买对这桶油就够了。

1. 健康切不可脱油,关键是选对油的原材料

 

在改革开放与经济上行的大环境下,现如今的国民饮食供应较上世纪可以说是突飞猛进般的升级,随之而来的肥胖、富贵病却逐年增加。越来越多的人投入健身行列,从整体的体质健康中催化出更细分的量化数据,从血糖、血脂,再到体脂率、BMI。但一味的追求数据、“脱油脱脂”,对身体的长期健康并不有益。人体需要规律且适当的摄入优质油脂,这对保护人体内脏器官、活化细胞代谢再生,再到溶解维生素与摄入等至关重要。健康切不可“脱油脱脂”。

市面上有着多种食用油原材料,其中,葵花籽油凭借富含不饱和脂肪酸、维生素E、胡萝卜素及多种微量元素,保证了人体每日所需营养补充,能够更好地呵护消费者的心脑健康[1],被冠以“健康油”的美称。加之,消费者对食用油的要求除了传统的味道“香醇”外,还希望其具有高营养价值和健康属性。基于此,葵花籽油力压诸多食用油品类,成为了消费者健康饮食的主要用油之一。

2. 无需追逐小众油品,更要兼顾日常烹饪

近年来,一些橄榄油、葡萄籽油等小众“小资油”逐渐进入人们的视野,拿橄榄油举例,虽然其在缓解便秘、增加骨密度有着天然优势[2-4],但橄榄油作为外来油,其制油工艺和标准难以明确(如特级、初榨、精炼、果渣油),且难以很好地适应中国厨房烹饪习惯,对消费者来说更多是用于凉拌,对“民以食为天”的中国餐桌来说失去了不少乐趣。

聚焦到葵花籽油,多力品牌凭借科学创新推出了“适度精炼工艺技术”,通过物理压榨方式提纯出杂,更好地保留了葵花籽原材料中的营养成分,同时还能提高烟点、减少油烟,从烹饪到摄入的各个环节做到面面俱到。同时,为了确保葵花籽油的营养成分不流失,多力还使用了充氮保鲜的生产工艺,进而有效隔绝氧气,保证了葵花籽油的新鲜以及健康。

3. 大品牌、好口碑、优品质,谁不爱?

2023年6月6日,多力于上海召开“多力20年用心做葵油 全国销量领先”发布会,同时宣布多力葵花籽油上市20年,全国销量超6亿桶,在葵花籽油赛道拥有30%以上市场占有率,有望进一步扩大到中国第三大食用油品类。

发布会期间,以粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会名誉会长王瑞元为首的众多专家和学者,就《科学营养用油为健康加油》为主题开展圆桌讨论。在多力品牌用心专注20年葵花籽油的发展中,多力葵花籽油逐步建立起“少吃油、吃好油”行列的领头羊,从88%不饱和脂肪酸、62mg/100g维生素E含量的经典葵花籽油,再到更具营养成分的多力黄金三益系列,以及多力玉米油、菜籽油等一系列植物油。更是在多年来持续投入技术研发、严格把控产品品质,成为了全国唯一同时通过IFS、SQF欧美食品安全双认证的食用油生产企业。

未来,多力也将以技术创新保障葵花籽油的健康安全,持续引领食用油行业的健康化发展,让消费者吃的健康、吃的放心。

 

参考文献:

[1] 乌恩,白文明. 葵花子油降脂作用的实验研究[J].内蒙古医学院学报, 2006, 28(6):2. DOI:CNKI:SUN:NMYX.0.2006-06-026.

[2] 徐叶惠,刘淑萍,周晔敏.口服橄榄油在肠道淋巴瘤患者化疗后便秘中的应用[J].浙江医学,2015(11):1007-1008.

[3] Guasch-Ferré, M., Li, Y., Willett, W. C., Sun, Q., Sampson, L., Salas-Salvadó, J., ... & Hu, F. B. (2022). Consumption of olive oil and risk of total and cause-specific mortality among US adults. Journal of the American College of Cardiology, 79(2), 101-112.

[4] 中国营养学会骨营养与健康分会 中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会. 原发性骨质疏松症患者的营养和运动管理专家共识. 中华内分泌代谢杂志. 2020,36(8):643-653

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