食物中的“软黄金”——沙棘果 | 467个，2023年第一季度保健食品过审信息（附第一季度法规盘点）

据国家市场监督管理总局公布的数据显示：2023年第一季度（2023年1月1日-3月31日）已批准注册467个保健食品备案信息，现整理如下：

1. 保健食品注册数量（按批次分）

2023年第一季度共发布11次保健食品批件（决定书）待领取信息，共计产品467个，其中单次发布保健食品批件（决定书）待领取详情信息产品数量最多的为2月27日，发布数量为146个产品信息。

根据地域，保健食品各地区（省、直辖市、自治区）的注册情况存在差异，第一季度北京公布最多，数量达到79个；其次是广东（64）；然后是山东（44）。

表一：2023年第一季度保健食品不同地区（省、直辖市、自治区）注册数量

2. 保健食品注册数量（按剂型分）

从产品剂型上看，软胶囊剂居多，数量达244个，占总数的52%；其次是片剂（20%）、粉剂（7%）和口服液（5%）。此外，在第一季度批准的产品可以看出，糕点、粥也越来越多的出现在保健食品中，保健食品越发贴近消费者生活。

表二：2023年第一季度过审保健食品剂型占比

3. 保健食品注册数量（按营养素类别分）

在营养素的使用上，植物性占比最多（61%），其次是维矿（18%）。另外，益生菌、牛初乳等也有产品获批。

表三：2023年第一季度过审保健食品，代表营养素类别数量

其中，在植物性营养素类别中，灵芝（含灵芝孢子，18%）、西洋参（14%）、黄芪（11%）人参（9%）等传统中药类原料居多；枸杞、沙棘、酸枣仁等也常被添加在保健食品中。

表四：其中各植物性营养素占植物性保健食品的占比

4. 沙棘果——食物中的“软黄金”

沙棘是地球上最古老的植物之一，大约经历了两亿多年的沧桑岁月，比银杏（1亿年左右）木沙椤（1.8亿年左右）还古老。经过科学家多年探索，沙棘被列入管理黄土高原水土流失，控制黄河泥沙，改善生态环境的首选植物和先锋树种。

我国是世界上沙棘医用记载最早的国家，1000多年前，沙棘的药用疗效就引起了中、蒙、藏医的重视。藏医巨著《四部医典》记载沙棘具有祛痰、利肺、化湿、壮阳、升阳、健脾养胃、化瘀止血、消炎止痛的作用。李时珍在《本草纲目》中描述沙棘：“实，气味酸、温、无毒，主治血瘀心痛、咳嗽肺热、久痢不瘥、心腹胀满黄瘦……”1977年，沙棘被正式列入《中华人民共和国药典》，沙棘也是唯一根、茎、叶、花、果广泛入药的植物。20世纪80年代，沙棘被国家卫生部列为我国第一批药食两用植物品种之首。

沙棘果实营养丰富，现代研究显示，沙棘含有极丰富的维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，素有维生素C之王的美称。此外，沙棘中还含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等。

5. 利好政策频出，保健食品前景可期——政策法规标准季报

2023年1月4日，市场监管总局发布关于《关于公开征求人参等三种保健食品原料目录（征求意见稿）》意见的反馈，征集意见期间，共收到相关单位、行业组织及个人提出的意见281条。下一步将根据征求意见情况，对《原料目录》进行修改完善，按程序推进相关工作。 

2023年1月12日，国家食品安全风险评估中心蓝莓花色苷、绿茶儿茶素、蛋壳膜提取物、黑麦花粉，4种新食品原料公开征求意见稿。征求意见截止日期：2023年2月12日。

2023年1月19日，国家食品安全风险评估中心发布关于征求《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（草案）意见的函，就修订完成后的标准草案公开征求意见。

2023年2月10日，国家食品安全风险评估中心就食品工业用酶制剂新品种β-淀粉酶和溶血磷脂酶、食品营养强化剂新品种2’-岩藻糖基乳糖、扩大使用范围的食品添加剂三赞胶和硫酸的申请公开征求意见。征求意见截止日期：2023年3月8日。

2023年3月2日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告，其中包括1种新食品原料，16种食品添加剂新品种和11种食品相关产品新品种。[2023年第1号“三新”公告]

2023年3月10日，国家食品安全风险评估中心就酵母蛋白等3种新食品原料发布公开征求意见稿。征求意见截止日期：2023年4月10日。

（根据公开数据统计，截止：2023年3月31日，可能存在个别遗漏，请以原始信息官网发布为准）