运动营养消费呈现“金字塔”格局，要做到“有的放矢”请看这里

从国民偶像谷爱凌到全民跟跳刘畊宏，从小众运动到全民健身，国人一面在追求运动表现、比赛成绩的道路上一骑绝尘，一面又在群众体育，基础运动的基数上不断加码。这一趋势反映到运动营养领域，自然也形成了专业远动营养一路向上，大众运动营养不断拓宽的“金字塔”型消费格局。如何针对不同运动人群的特定运动需求提供相应的运动营养品，是摆在所有相关企业面前的首要问题。

1. 千亿级运动营养市场

《健康中国行动(2019-2030年)》，将全民健身列入了15项重大行动之一，在全民健身浪潮的推动下，现阶段我国的健身人口以年均增长率10%的速度递增，全民健身逐渐成为一种趋势。另外，后YQ时代，消费者们也开始重新审视自己的身体状态，室内健身、运动的需求迎来了爆发，与其相辅相成的运动营养品也成为了时下流行的消费产品。

在全球范围内， 消费者对运动营养、骨骼关节健康的兴趣正在推动营养健康食品行业的稳步增长。2018年全球和健康经济监测报告数据显示，2017年营养健康食品市场增长到4.2万亿美元，年平均增长为6.4%，是全球经济增长的两倍。而这其中，健康饮食营养和体重管理行业占该市场的7020亿美元。欧睿国际公司发布的一份美国运动营养报告中预测，到2023年，全球运动营养市场将实现10.6%的年复合增长率，并且销售额预计将达到171亿美元。

在我国，随着全民健身政策的不断深入，健身人数及健身房数量大幅增加，运动营养市场增长迅速。回溯近几年的市场发展，欧睿国际用一组数据证实了中国运动营养行业正在攀上一个又一个高峰。2018年，中国运动营养市场整体规模为3.29亿美元，在过去的五年中，产业零售额的复合年均增长率高达40%，未来五年，这一数据仍可达到24%，远高于全球运动营养行业的11%，预计2023年，中国市场规模可达8.59亿美元。

2.  核心运动人群互换更加专业的运动营养品

运动营养品的核心用户包括专业运动员和健身爱好者，他们对运动营养品的需求量大，同时对大众有着很强的示范引导作用。

在很多相关行业分析中，都会使用“方兴未艾”来形容中国的运动营养市场。其实，国内运动营养市场的成长非常迅速，在2018-2019年间营收增长30%，达到31亿人民币。健身房数量及健身人数也在大量增加，根据三体运动2018年的数据显示，国内运动参与人数达到4,327万人，同时有46,505家健身房。欧睿国际预测，到2024年，国内运动营养市场可能成长到73亿人民币，销售额增速也将超过欧美市场。

日益成长的运动健身人群背后，是对专业运动营养产品的大量迫切需求。依据GB/T 24154-2015《运动营养食品通则》，运动营养食品指的是为满足运动人群的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求而专门加工的食品。

自2017年，北京率先推行运动营养食品生产审查方案后，我国多地也开始逐步审批运动营养食品生产资格，就在不久前，广东长兴生物就获得了运动营养食品的生产许可。这也标志着长兴生物在原有丰富的产品剂型和产品种类的基础上，又向营养健康的前沿迈进了一大步。

3. 普通人群对“运动营养”的需求朝着多元化方向发展

当健身运动成为全民行动时，运动营养品不再仅仅局限于运动员食用，普通人群的消费需求增长也愈发明显，适应爆发式需求的花样产品受到大众的青睐，使得运动营养品在全球范围内呈现出爆炸性增长的趋势。而为了迎合针对大众主流消费群体，产品市场有规律的从传统产品为主蜕变为特殊定制产品致胜，类型多样。

比如对于男性消费者而言，运动不仅为了增肌塑形，还希望能够提升精力，以更好的状态投入到工作和生活中；中老年消费者参加体育运动则更多的是从强身健体的角度出发，对慢病康复起到一定的助力；而无论是哪个年龄层、男性还是女性消费者，都希望能够通过运动提高免疫力，特别是在疫情仍在进行中的当下，通过“运动+营养”提升免疫已经成为了越拉越多消费者的选择。

而为了满足不同人群的细分需求，广东长兴生物推出了主打男性健康，提升免疫抗疲劳的礼康牌韭菜子人参片；西蓝花提取物与人参叶提取物强强联合、突破免疫难题的礼康牌绿元胶囊；双向调节肠道菌群，为肠道添活力，给免疫添动力的长兴牌益生菌粉；天然好原料，助力辅助调节血糖的正衡牌正衡片；以及有助于护肝调节血脂的赛维牌水飞蓟磷脂片。

当中国运动营养从竞技体育等专业领域逐步走向大众，走向更加开放的市场后，便开始不可避免的面临更加细分的用户人群及市场需求，运动营养消费的“金字塔”格局已经初步显现，未来，中国的运动健康行业将逐渐形成大众化、方便化、多场景化和跨界化的发展趋势。为了迎接即将到来的运动营养市场的全面爆发，一方面要向上寻求专业运动营养的纵向突破，另一方面还要兼顾大众运动营养对于细分需求的横向拓展。唯如此，才能为未来的市场竞争打下坚实基础，在运动营养市场开辟出一片新天地。