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2022药食同源机会点洞察
2023-02-13 15:27 来源:新营养
来源:魔镜市场情报
2022年消费市场早已表现出对药食同源物质的热情。尤其是年轻人养生意识提升,他们不满足保健食品的药品形态及口感;而传统滋补品食用麻烦,所以添加了药食同源成分的软糖等零食、养生茶饮、即食/即饮化等功能食品不断涌现。报告显示,中老年人渗透率高,年轻人传统养生需求成市场新驱动。五大人群偏爱中式滋补养生,成分党趋势初显。添加成分:药食同源各成分市场巨大,各添加成分多数呈正向增长趋势。市场活跃,品牌数增加,品牌集中度降低。
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