新营养周报|IVC助力中国营养保健品自有品牌发展、蒙牛将持续加码妙可蓝多、21BEAUTY推首款高纤热饮植物奶

新产品诞生

1. 半糖士力架全新上市，减糖50%

2. 王饱饱上新羽衣甘蓝燕麦片和胡萝卜燕麦片

3.「源究所」推出第一款0脂肪黑芝麻水——胶原蛋白黑芝麻水

4.「本味鲜物」推出业内首个将咸蛋黄与糯米搭配的烤肠产品——糯糯咸蛋糯米肠

5. 21BEAUTY发布国内首款高纤热饮植物奶，主打“21天养肠护胃”

6.「亲亲食品」推出新品亲亲轻零冻，包含三种口味：蔷薇树莓味、阳光青提味以及蜂蜜柠檬味

公司新资讯

7. IVC集结全球供应链助力中国营养保健品自有品牌发展

8. 亿超健康又一发明专利获国家授权，在食品技术领域持续发力

9. 伊利旗下威士兰乳业完成对新西兰乳企Canary Foods收购，进一步加码全球黄油市场

10. 达能北美将调整旗下超过70%植物基饮料配方，以提升产品营养价值

11. 内蒙蒙牛拟要约收购妙可蓝多5%股份，预计要约收购完成后约占后者目前股份总数的35%

12. 椰子茶品牌「茶大椰」获近千万元融资，用于门店扩展和市场布局

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半糖士力架全新上市，减糖50%

图：士力架全新半糖50%系列

图源：士力架官方旗舰店

士力架上新全新半糖50%系列产品，全新配方，减糖50%，甜度直降。

黑巧涂层选用纯正可可脂，可可含量达53%，苦甜平衡，好吃不甜腻；有两种口味可以选择，源自澳洲的阳光燕麦和精心烘烤的进口巴旦木，和原有的花生搭配，原料丰富，口感更脆。严格选取非氢化油脂，0反式脂肪酸。一份士力架半糖新品约100kcal,运动减肥人士也能放心食用。

新闻来源：士力架官方旗舰店

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王饱饱上新羽衣甘蓝燕麦片和胡萝卜燕麦片

图：王饱饱羽衣甘蓝燕麦片

图源：王饱饱

近日，王饱饱上新羽衣甘蓝燕麦片和胡萝卜燕麦片。

新品以澳洲进口纯燕麦作为原料，无添加，尽可能保留麸皮、胚乳、胚芽的多种营养。特别添加羽衣甘蓝粉，含有丰富的膳食纤维，有助于维持正常的肠道功能。每100g小绿包含有12.6g蛋白质相当于382ml纯牛奶的蛋白质含量。0色素0白砂糖，健康营养。胡萝卜燕麦片则是保留了胡萝卜的清甜与营养，冲泡后暖暖糯糯，不再有胡萝卜特有的腥，包装方式为小橘包。

新闻来源：公众号@王饱饱

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「源究所」推出第一款0脂肪黑芝麻水——胶原蛋白黑芝麻水

图：「源究所」胶原蛋白黑芝麻水

图源：源究所OriLab

10月11日，源究所推出第一款0脂肪黑芝麻水——胶原蛋白黑芝麻水。

新品采用纯水浸提技术，在水溶提取黑芝麻营养的同时，成功实现了油脂从50%到0。黑芝麻水原料精选来自缅甸的黑芝麻核心产区，0油脂的同时保留芝麻浓香。每瓶额外添加500mg胶原蛋白肽成分，和芝麻原有的维生素E、芝麻木聚糖等成分相搭配，好喝的同时更加营养。新品犹如茶水般清爽的“纯水”口感，利用新的科技、原料，清爽的同时又有芝麻浓香。

新闻来源：公众号@源究所OriLab

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「本味鲜物」推出业内首个将咸蛋黄与糯米搭配的烤肠产品

糯糯咸蛋糯米肠

图：「本味鲜物」糯糯咸蛋糯米肠

图源：本味鲜物

近日，「本味鲜物」推出SPECIALTY灵感系列首款产品——糯糯咸蛋糯米肠。

新品加入真实咸蛋黄，细腻、绵密的沙粒感弥漫口腔；选用优质东北糯米和粳米，作为新品的原料之一，富含多种微量元素，具有补中益气、和胃止泻的功效，糯香浓郁，柔软不沾牙；严选优质猪肉和白羽鸡胸肉，高蛋白低脂肪，无额外添加淀粉。以海藻糖代替传统白砂糖，温润不粘腻，在医学上具有降血糖、护肝等作用。除此之外，糯糯咸蛋糯米肠包含了谷物、蛋类、红、白肉类，带来人体所需蛋白质、矿物质、微量元素及碳水化合物。拒绝高脂高盐、人工色素、各种食品添加剂。

据悉，SPECIALTY灵感系列是「本味鲜物」首个主打独特新奇口味的烤肠系列，该产品也是业内首家将咸蛋黄与糯米搭配的烤肠产品。「本味鲜物」以米添加量、基础辅料添加量等多项因素进行配比试验，确定当肉与米达到45:37的配比时，糯糯咸蛋糯米肠的色泽、风味、口感、结构达到最优。

新闻来源：公众号@本味鲜物

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21BEAUTY发布国内首款高纤热饮植物奶，主打“21天养肠护胃”

图：21BEAUTY高纤植物奶固体饮料

图源：21BEAUTY

10月9日，品牌21BEAUTY发布国内首款高纤热饮植物奶。该款产品以“高纤热奶”早餐场景切入，主打“21天养肠护胃”卖点。新品从国人更喜欢喝“热豆浆热牛奶”消费观念出发，采用袋装剂形用热水冲饮，配方技术还原了100%牛奶丝滑口感。

新品一袋含有9g膳食纤维相当于6瓶罐装植物奶含量，具有100%水溶性，服用后不胀气，具有调节肠道有益菌群数量作用，具有改善便秘作用；每袋添加200mg银耳多糖，具有抗胃溃疡、降血脂、降血糖作用；甄选100%澳洲进口燕麦，采用复合酶解技术，充分保留植物营养。

新闻来源：公众号@21BEAUTY

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「亲亲食品」推出新品亲亲轻零冻，

包含三种口味：蔷薇树莓味、阳光青提味以及蜂蜜柠檬味

图：亲亲轻零冻

图源：亲亲小食

近日，「亲亲食品」推出新品蒟蒻果汁果冻——亲亲轻零冻，包含三种口味：蔷薇树莓味、阳光青提味以及蜂蜜柠檬味。

新品果冻精选富含膳食纤维魔芋原料，帮助活跃肠道功能，0脂低卡，轻松食用。每颗轻零冻添加15%真实果汁含量，更添加维生素、益生元等，健康又好味。有三种口味可以选择：蔷薇树莓味，添加鱼胶原蛋白肽与维生素E；阳光青提味，富含益生元与益生菌；蜂蜜柠檬味，添加新西兰麦卢卡蜂蜜。在包装方面，亲亲轻零冻采用无菌锁鲜工艺，每袋为独立小包装，易开易撕，更加卫生便携。

新闻来源：公众号@亲亲小食

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IVC集结全球供应链助力中国营养保健品自有品牌发展

自有品牌（Private Label）源自欧洲，直到今天欧洲市场仍是全球最大的自有品牌市场之一（自有品牌市场占有率达到28%），此外美国的自有品牌占有率达到了19.5%。自有品牌产品包括以零售商的品牌出售的所有商品。

信息来源：Private Label Today | PLMA (plmainternational.com)

欧美线下零售以连锁居多，面对货架上琳琅满目的品牌，自有品牌能够脱颖而出不仅是“传说中”的性价比，IVC凭借多年服务全球自有品牌的经验，总结了几个方面：

• 全球供应链管理

建立全球资源（sourcing）团队，挖掘来自全世界优秀的工厂，完成自有品牌全品类布局。

• 严苛的供应商质量审核体系

比如美国的CVS Health，他们拥有相当严格的供应商审核体系，很少有企业能很顺利的通过他们的审核，也正因为严格的标准，保证了产品的品质，成就了他们OTC 自有品牌的高占有率。

• 规模化采购

拥有自有品牌的零售商往往都已经拥有较大的规模，他们在和供应商谈判方面拥有强势议价权，保证了自有品牌产品的价格优势。

• 开放式创新及与供应商的共创

较大规模的零售商，其自有品牌更容易成功。而自有品牌的成功又驱动了零售商拥有更多的忠实顾客，形成良性循环。

区别于海外，目前中国的自有品牌市场占有率小于2%，eMarketer调查数据显示，2021年中国电商销售额在整个零售市场的占比为52.1%， 位居全球第一。由此可见，电商渠道成为中国自有品牌增长的引擎。

2021年京东京造选择和IVC开启正式的合作。京东京造作为京东自有品牌，是京东面向中国家庭推出的全品类简约生活方式品牌，寓意“京东造”、“用心造”。京东京造紧扣市场需求，洞察用户痛点，直链优质原产地与工厂，省去中间环节，让利消费者， 为用户提供全品类优质商品的生产、销售、配送及售后的一站式购物体验。良心好货选京造。京东京造入局膳食补充剂，一方面显示中国居民的消费升级和健康意识觉醒，另一方面可以凭借IVC的多年专业深耕和京东的高品质背书，为更多中国消费者提供更具有质价比的保健产品。

京东京造目前正在与IVC欧洲以及IVC中国共同研发针对中国市场消费者的膳食补充剂产品。其中IVC 在欧洲布局的供应链为京东京造提供进口供应链解决方案，让符合欧盟品质要求的膳食补充剂成功面世。

IVC全球工厂（IVC中国，IVC美国，IVC欧洲）正在服务世界各地的零售商，并且建立了稳定的合作关系。我们持续为知名连锁药店，超市，仓储会员店的自有品牌提供上千种的膳食补充剂产品，属于北美和欧洲自有品牌膳食补充剂领先服务商。其中IVC欧洲为英国和欧盟地区提供膳食补充剂的研发和生产服务，具有从研发，生产，包装，仓储，物流完整的供应链体系。 

京东京造作为IVC 欧洲供应链合作的第一家中国本土的自有品牌，我们希望同京东京造一起将安全的、科学的、全球消费者认可的膳食补充剂产品被更多中国消费者使用。

新闻来源：公众@IVC艾兰得营养品

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亿超健康又一发明专利获国家授权，在食品技术领域持续发力

图：『一种高蛋白质的营养强化夹心凝胶糖果及其制备方法』发明专利证书

图源：亿超健康

近期，亿超健康在食品技术领域持续发力，自主研发『一种高蛋白质的营养强化夹心凝胶糖果及其制备方法』，通过国家知识产权局批准，获得国家发明专利授权。

现如今，健康问题受到全球消费者的广泛关注，对健康食品的需求趋于多样化，高蛋白食品也随之成为了大众认可并喜爱的健康食品选择之一。

在夹心占比高达30%的软糖中添加营养强化元素，是亿超健康的“绝技”。关注到市面上蛋白产品附加值不高、消费人群局限等问题，亿超发明了一种高蛋白质的营养强化夹心凝胶糖果及其制备方法：通过添加高含量的浓缩乳清蛋白，提高夹心凝胶糖果馅芯的稳定性，同时采用特殊研磨工艺，使其口感好、稳定性好、易于储存；该发明下制备的糖果蛋白质含量可达到20%，蛋白质含量高，而且天然含有乳铁蛋白和免疫球蛋白，可补充优质蛋白，覆盖人群从儿童到老年人。

新闻来源：亿超健康

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伊利旗下威士兰乳业完成对新西兰乳企Canary Foods收购

进一步加码全球黄油市场

图：伊利新西兰威士兰乳业霍基蒂卡工厂

图源：伊利

近日，伊利集团旗下新西兰威士兰乳业完成对新西兰乳企Canary Foods100%股权的收购，进一步加码全球黄油市场。

Canary Foods位于新西兰汉密尔顿，采用新西兰优质奶源和自主研发的生产工艺，致力于打造世界一流品质的黄油、奶酪等乳制品。深耕国际市场21年，Canary Foods建立了广泛的市场网络，特别是在航空、酒店、餐饮等渠道。目前，其产品已在新西兰、中国、新加坡、日本、澳大利亚、阿联酋、卡塔尔等20多个国家与地区上市。

分析人士指出，威士兰乳业成功收购Canary Foods，有利于增强威士兰乳业黄油产品附加值、优化产品组合，扩大国际市场渠道渗透，进一步夯实行业领先地位。从伊利集团母公司层面，该笔收购符合伊利做大做强黄油、奶酪等新兴业务的战略方向，有助于优化伊利海外生产基地产能供给和产品组合，持续深化全球产业链整合与发展。

对于本次收购，威士兰乳业首席执行官理查德·怀斯表示：“Canary Foods的优势与威士兰乳业核心业务完美契合，双方在可持续发展及产品创新、品质追求等方面高度一致。在伊利集团全球市场、资源与创新体系的持续赋能下，威士兰乳业将不断发展壮大，在国际市场发挥更重要的作用。”

新闻来源：新华财经

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达能北美将调整旗下超过70%植物基饮料配方

以提升产品营养价值

图：达能旗下植物饮料产品

图源：Green Queen

10月4日，达能北美计划投资2200万美元，用于在多个领域推动健康生活方式的形成。其中，达能将通过重构旗下超过70%植物基饮料的配方，以提升产品序列的营养价值。达能现推出的植物基饮料品牌包括Alpro、So Delicious和Silk等。

同时，该公司还计划削减旗下95%儿童食品中的含糖量，将其降至每百克含十克以下的标准。据达能介绍，未来推出的新产品将“达到或超越”《美国人日常饮食指南》所制定的营养标准。

在2200万美元的投资中，约1500万美金将被用在“为消费者和医务人员提供进一步的营养学教育”，400万美金将被用在营养学和食品研究上，而300万美金将被用于改善美国国内社区获取健康产品的便捷性。

在9月底白宫召开的关于饥饿、营养和健康的会议上，这项举措正式被提出。这也早于美国食品药品监管局（FDA）推出“健康食品”新定义的时间。根据一份近期发布的报告显示，FDA的新规范将更推崇低脂、低糖和低钠成分的产品，这也将导致包括风味酸奶和全脂食物在内的乳制品被排除在“健康食品”的序列之外。

新闻来源：FoodNavigator-USA

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内蒙蒙牛拟要约收购妙可蓝多5%股份

预计要约收购完成后约占后者目前股份总数的35%

图：妙可蓝多产品

图源：妙可蓝多

10月9日，妙可蓝多发布公告称，收到控股股东内蒙蒙牛发来的《上海妙可蓝多食品科技股份有限公司要约收购报告书摘要》，内蒙蒙牛拟以30.92元/股的价格，收购妙可蓝多约2580.90万股，占后者目前股份总数的5.00%。本次要约收购所需最高资金总额约为7.98亿元，资金全部来源于内蒙蒙牛的自有资金或自筹资金。

本次要约收购完成后，内蒙蒙牛将最多合计持有妙可蓝多约1.81亿股，约占后者目前股份总数的35.00%。内蒙蒙牛方面表示，作为妙可蓝多的控股股东，此次收购是基于对上市公司未来发展前景的信心及对上市公司价值的认可，为切实维护广大投资者利益，促进上市公司持续、稳定、健康发展，决定采用部分要约收购的方式增持上市公司的股份，以进一步提高对妙可蓝多的持股，提振投资者信心。本次要约类型为主动要约，并非履行法定要约收购义务。本次要约收购不以终止妙可蓝多的上市地位为目的。

自2020年年初以来，蒙牛持续加码妙可蓝多，先后通过股份认购、增持等方式，累计持有了妙可蓝多30%的股权，并于2021年7月成为后者的控股股东。依托于妙可蓝多的市场占有率和品牌影响力，蒙牛已经形成了极具竞争力的奶酪版图。在今年9月初举办的中国奶酪发展高峰论坛上，蒙牛总裁、妙可蓝多董事长卢敏放表示，奶酪是推动中国乳业行稳致远的生力军和新动能，也是补足中国乳业产业链短板的关键一环。未来蒙牛将携手奶酪行业同仁，充分整合全球奶业资源，助力中国奶酪品质、品牌追赶世界一流，共同打造千亿规模的消费市场，开启中国奶酪高速发展的黄金时代。

新闻来源：公众号@新乳业

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椰子茶品牌「茶大椰」获近千万元融资，用于门店扩展和市场布局

图：茶大椰门店

图源：茶大椰

新式椰子茶品牌茶大椰近日完成由青藤文化投资的近千万元融资，用于茶大椰国内门店拓展和市场布局。

茶大椰创办于2021年，其团队核心高管均有10多年茶饮从业经历。品牌以椰子和茶为主打，基于椰子的特性、回归茶的本质，开创“椰子茶”新品类。依托团队成熟的运营管理，茶大椰在不到2年时间密集开出60+门店，2023年预计将拓展到300+门店。

茶大椰联合创始人兼CEO何守东表示：中国新消费茶饮市场潜力十足，随着越来越多的年轻人涌入，围绕年轻人的诸多茶饮诉求亟待解决。我们将继续深耕椰子茶这一赛道，不断在实践中发现并满足年轻消费者的茶饮新需求。

对于本次投资，青藤文化创始人纪方圆表示：从目前看线下餐饮行业未来会和线上紧密结合，不管是网红达人曝光引流，还是抖音内容型本地生活平台崛起，都是对于线下加盟商的有力赋能。茶大椰作为饮品连锁新兴品牌之一，正凭借经验丰富且有活力的团队，稳健收益的商业模型，有效的营销方式在线下市场快速发展。我们看好茶大椰团队，希望我们的加入能助力其未来实现更大的跨越。

新闻来源：投资界