数据 / 观察资讯

口服益生菌，是补充肠道菌群有益菌的有效方式之一 | 新营养专访SiliCycle集团Alain Thibodeau

2022-09-27 09:03 来源：新营养

国内益生菌（包括后生元）产业起步较晚，进入2000年后，人们的健康意识以及对益生菌的了解逐步提高，相关的基础研究和产业化升级随之提速。从成立至今，『新营养』一直关注益生菌（包括后生元）行业发展，并针对【中国正在重新绘制益生菌产业版图】这一主题，邀请 Groupe SiliCycle PhD Alain Thibodeau进行了一场采访对话。

Alain Thibodeau

Groupe SiliCycle PhD

消费者确实对益生菌补充剂期望更高。益生菌曾经是关于摄入“好”细菌对健康有益。如今，由于科学的进步，消费者越来越意识到益生元和后生元的影响。口服益生菌显然是补充我们肠道菌群的有益细菌的一种方式。

SiliCycle集团在制药和生命科学行业专业产品的开发、制造和营销方面处于世界领先地位。作为精细化学的技术专家，Groupe SiliCycle在100多个国家销售分子的提取和纯化以及硅化学的解决方案。Groupe SiliCycle的专业知识受到全球主要工业制造商的追捧，如制药公司、化妆品生产商、保健品行业、食品制造以及分析和化学实验室。在我们看来，我们认为展示新的作用机制是很重要的，SiliCycle的新概念MetaBiolites™(生物活性代谢产物)是展示我们的益生菌衍生成分的健康益处的一个方式。

中国消费者很清楚发酵过程用于许多类型的食品改造，改善口味，功能和保存。因此，从细菌中获得的健康益处已经被很好地理解，益生菌衍生成分也将被很好地接受。然而，为了获得益生菌衍生成分的商业成功，重要的是到达成品制造商。此外，重要的是要了解众多的销售网络和渠道，并了解监管方面。SiliCycle 也将持续关注在后生元在健康领域的应用和研发。

益生菌将超越消化和肠道健康领域。肠道菌群生物后代谢产物（后生元）的系统作用已被证实，并参与了几个器官和生理功能的体内平衡。益生菌及其后代谢产物正在应对各种疾病的营养成分，也可以更好地支持重要的身体功能。例如，SiliCycle的MetaBiolites™已被证明可以增加胶原蛋白、弹性蛋白和透明质酸的表达。这些分子是皮肤和关节结构的重要组成部分。因此，这些机制将SiliCycle的益生菌及其Metabolites™定位为美容产品以及关节健康(类风湿关节炎)补充剂的活性成分。

传统上，益生菌是针对肠道健康的。然而，由于科学的大量进步，我们现在知道肠道健康并不局限于肠道，而是帮助身体的其他一些生理功能。形成我们肠道菌群的100万亿个微生物(细菌和其他微生物)不仅支持肠道健康，还参与皮肤、大脑、心血管、胰岛素代谢、肥胖和免疫功能。肠道微生物群的远距离作用主要依赖于通过肠道上皮扩散的生物后代谢物（后生元）的形成，并支持正常的生理功能。此外，生物后代谢物可以触发宿主细胞的次级代谢物的形成，从而支持体内稳态。另一方面，肠道菌群的失衡可能导致“好的”生物后代谢物的产生减少，甚至导致可以通过可渗透的肠道上皮细胞到达体循环的促炎症的代谢产物。事实上，肠道-皮肤轴显示肠道微生物和皮肤状况的参与，如痤疮，牛皮癣和特应性皮炎。在营养补充中添加活性益生菌和活性后生元是一种行之有效的方法(由内而外的美丽)，为皮肤健康带来益处。