疫情常态化下，中医药保健食品的未来在哪里？

世卫组织日前发布《世界卫生组织中医药救治新冠肺炎专家评估会报告》，明确肯定了中医药救治新冠肺炎的有效性和安全性。不久前，我国颁布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第九版）》中也建议大众运用一些中医干预手段，促进身体恢复……事实上，历史悠久的中医药本来就是我国人民长期预防疾病，强身健体的智慧结晶。发展到今天，以“药食同源”的中药成分为主的保健食品更成为了广大消费者预防疾病，提高免疫的不二之选。特别是在全球疫情仍未得到完全控制的当下，以增强免疫为主的中药类保健食品无疑将迎来全新的发展契机。

1. 增强免疫：中药类保健食品“实力称王”

截至2018年1月，已批准的声称增强免疫力(免疫调节)产品数量约5255个，占总批准产品数量的30.33%。且每年批准的声称增强免疫力(免疫调节)功能产品基本维持在30%左右。而这其中,原料使用了中药的产品数量约为3200余个，占该功能已批准产品的70%。

在对使用频次排名前20的中药成分进行统计后发现，枸杞子、灵芝、黄芪、西洋参、人参等成分使用频次较高，排名靠前。而就增强免疫力保健功能而言，所使用的中药成分基本都是传统的补益类中药。

已批准声称增强免疫力功能的中药类保健食品中，原料使用频次较高的中药涵盖了中药中补益药的四大类。包括补气药，如灵芝；补血药，如当归；补阴药，如黄精；补阳药，如淫羊藿等。而中医药理论中的补益药，正是以补益人体物质亏损、增强人体活动机能、提高抗病能力、消除虚弱证候为主要作用的一类中药成分[1]。

2. 灵活选材 特色配伍：中药类保健食品有讲究

虽然传统补益药应用成熟，市场相对稳定。但如何利用好现有原料目录里的中药成分，同时结合现代人的养生健体需求，开发出差异化的产品，做到人群细分，才是快速提升该类产品的关键。而在这一点上，向来以中药类保健食品批文见长的广东长兴生物自有独到见地。

比如同为补阳、抗疲劳增免疫类产品，传统配方中往往首选具有“补肾阳、强筋骨、祛风湿”作用的淫羊藿，而长兴生物的礼康牌今生片另辟蹊径，选择了韭菜子作为核心原料。2002年我国卫生部将其列为药食两用植物天然产物。韭菜子主要成分包括生物碱类、核苷类、甾体皂苷、挥发油类、不饱和脂肪酸类等多种有效成分，具有增强免疫力、温补壮阳、抗疲劳、抗氧化、抗衰老等多种功效。在此基础上，还在产品中加入了有助于提升免疫抗疲劳的人参提取物，以及以及有助于男性生殖健康的L-精氨酸。从而形成了针对男性消费群体的“金三角”组合配方，不仅全面推进，而且重点突出，使产品更具差异化和市场竞争力。

又如，针对癌症病人或术后恢复等特殊人群的特定增强免疫需求，长兴的礼康牌绿元胶囊不仅用到了人参这类传统中药补益成分，还创新性的加入了西兰花提取物。西兰花提取物中的主要功效成分是萝卜硫素。它也是目前已知食物中含有的最有效的人体自身免疫系统(Nrf2)通路激活剂，具有广泛的保护作用。在体内摄取西兰花芽匀浆，或在上皮细胞中补充，可以增强抗病毒宿主的防御反应。另外还可影响免疫细胞，包括增强肺泡巨噬细胞对细菌的清除作用，增强自然杀伤(NK)细胞的裂解活性，以及增加小鼠模型中自然杀伤(NK)的整体活性。国内研究人员对于萝卜硫素对免疫功能的保护机制也做了系统的研究[2]。研究表明，无论从体液免疫还是细胞免疫，萝卜硫素均显示出很好的免疫增强活性，是一种非常好的免疫保护剂。

3. 重研发、剂型全、批文多：长兴生物值得信赖

作为一家有近30年历史的专业从事营养品研发、生产及销售的企业，广东长兴生物不仅拥有100多个保健食品批文，在中药类保健食品的研发方面也颇有建树，早在2011年就通过控股汉方滋膏饮品生产基地来发力中药保健领域。在配方研发上，长兴生物擅长借鉴古方，从医书古籍以及中医中药类研究文献中归纳总结，以现代医药学研究结果为基数进行设计再造，再参考市售产品，分析其功效成分，进行调整整合。

除了自主研发，长兴生物在拥有自主科研机构“科兴医药保健食品研究所”的基础上，还与中国科学院合作成立了“中国科学院农业高新技术潮州研发基地”，并陆续获得批准成立了省、市两级工程技术研发中心，专业从事营养健康食品的研究开发，使产品开发与工艺技术力量迅速跨向国内保健食品研发技术的先进行列。

硬件发面，长兴生物8万平方米的生产厂房中，有1万多平方米的10万级净化GMP生产车间，设有4个与国际接轨的专业实验室并配有10大剂型生产线。除了常规剂型外，还具备生产浓缩膏剂、袋泡茶、中药饮片等药食同源“特有剂型”的生产能力。是国内少有的十大剂型齐全的保健食品生产企业。

习近平总书记指出，中医药学是“祖先留给我们的宝贵财富”，是“中华民族的瑰宝”，是“打开中华文明宝库的钥匙”“凝聚着深邃的哲学智慧和中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验”。特别是在中医药发展备受国内外关注的当下，在对抗疫情的关键时期，开发具有中国特色，同时又符合广大人民群众消费需求的中药类保健食品不仅是整个大健康产业的责任，更是每个身处其中的营养健康产业从业人员不可推卸的义务。用好中药成分，开发特色配方，长兴生物无疑为业界做出了表率。

参考文献：

[1] 已批准增强免疫力功能的中药类保健食品现状及监管建议

[2] 西兰花种子水提物—免疫新力量，保持年轻态