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中国食品院承担中消会食品专业委员会秘书处工作 | 助推少年儿童食品产业高质量发展
2022-09-06 13:23 来源：新营养
9月1日，由市场监管总局食品生产司指导、中国消费品质量安全促进会（以下简称“中消会”）主办、《消费指南》杂志社承办、中国食品发酵工业研究院有限公司和中国检科院支持的“少年儿童食品产业高质量发展大会”在中国妇女儿童博物馆举办。
本次活动以“携手护未来 共治促发展”为主题，是2022年全国食品安全宣传周系列活动之一。市场监管总局食品生产司司长马纯良出席会议并致辞。来自政府部门、食品领军企业、权威技术服务机构、头部电商平台、大型商超等20余位专家参会发言，分享食品安全、营养健康以及绿色低碳等方面的高质量发展经验。
马纯良司长指出，食品安全问题是民生之根本、国策之基础。做好食品工作，要强化食品安全管理，严格落实企业主体责任，加强新产品研发和技术创新，坚持高品质发展理念，推动食品产业高质量发展。
中消会副理事长兼秘书长王昆表示，中消会作为市场监管总局直属单位，积极发挥政府部门与企业、消费者之间的桥梁纽带作用，聚焦食品安全与社会共治，开展科普宣传、行业倡议等活动，推动少年儿童食品产业高质量发展。
大会宣布中消会食品安全与社会共治专业委员会的筹备工作正式启动，中国食品院将承担专委会秘书处并共同参加专委会成立筹备工作。
保利中轻总经理助理、中国食品院党委书记、总经理肖丹表示：食品行业安全管理工作涉及27个部委及部门，政企沟通多元而复杂。
对于中国食品院将要承担的食品专业委员会秘书处工作，肖丹提出三点建议：
一是筑牢少儿食品安全底线意识。
二是加强食品质量提升、健全企业信用体系与数智化转型等方面的技术研发。
三是协助企业及地方政府积极承担社会责任参与社会共治。
中国检验检疫科学院副院长张峰详细讲述了食品安全背后的技术支撑，并从专业角度阐述检验检测为食品行业保驾护航的重要作用。
中粮集团质量安全总监曹高峰表示，作为大型国企，中粮有责任护航群众舌尖安全，助力少年儿童成长。建立“安全链条”，贡献“营养餐车”，打造“健康课堂”。
民族食品领军企业娃哈哈集团董事长宗庆后通过线上视频进行致辞，并呼吁企业要严格遵守“四个最严”要求，不辜负消费者的支持和信任，共同守护好食品安全的第一道防线。
达能食品安全总监徐杰、新西兰佳沛奇异果大中华区总经理蒋时杰分别从国际食品安全经验以及健康水果产品的角度分享各自的创新经验。
围绕食品行业的难点痛点，本次大会设置了主题论坛。中国食品院副总经理段盛林与市场监管总局发展研究中心、国检集团、SGS、三元、雀巢、蒙牛、皇氏乳业、玛氏食品、物美集团、阿里巴巴等单位代表，展开讨论，分享经验，探讨趋势。
与会企业表示，将在市场监管总局、工信部、海关总署以及中消会的指导下，整合行业力量，进一步加强食品行业治理、持续推动社会共治，为食品行业高质量发展做出更大贡献。
新闻来源： 中国食品发酵工业研究所
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