帝斯曼携崭新业务群与创新解决方案亮相FIC，致力打造营养健康美好生活

图：帝斯曼携崭新业务群与创新解决方案亮相FIC

图源：帝斯曼（中国）

去年9月，帝斯曼宣布加快战略转型，并发布“粮食系统承诺”，计划持续在未来几年为改善人类健康、地球健康和健康生计作出积极贡献。帝斯曼食品营养与科技事业部亲水胶体总裁马荣骏对此表示，“本次展会是帝斯曼面向战略转型，业务重组后，‘食品营养与科技’事业部首次在FIC展会崭新亮相。帝斯曼基于对行业的长期洞察，发现消费者对食品饮料风味、质构和健康的要求愈来愈高，同时也越来越重视生产的可持续性。这些高要求不仅是挑战，更是机遇，中国对可持续发展的重视，以及中国消费者对美好生活的不断追求，都令我们对中国市场充满信心。”

作为集配料产品、专业知识和解决方案于一体的“一站式”行业领导者，帝斯曼食品营养与科技致力于兼顾降低对有限地球自然资源需求的同时，通过营养、美味和可持续的解决方案，为消费者提供满足多维需求的健康饮食。在本届展会上，帝斯曼“食品营养与科技”事业部将倾力呈现“美食·感官盛宴”、“营养·呵护健康”、“植物基·新星世代”、“可持续·科技高效” 四大精彩主题及解决方案，践行粮食系统承诺。

• 美食·感官盛宴：在满足消费者对美味追求方面，帝斯曼基于技术与经验优势，能够帮助食品生产商为消费者带去更新奇的乐趣体验，助其在激烈的竞争中脱颖而出。在今年的展会上，帝斯曼带来了乳品，烘焙、咸式风味、饮料等领域的整体风味解决方案，彰显为打造极致美味体验的不懈努力。
• 营养·呵护健康：作为人类营养领域的领跑者，帝斯曼长期致力于探索食品饮料领域的营养功能创新应用，为女性、银发人群、健身爱好者等多样化人群带来全面的营养健康方案。今年，帝斯曼带来了在不影响风味和质构的前提下，利用视力健康、肠道健康、运动健康等多样食品饮料解决方案提升营养价值的创新实践。
• 植物基·新星世代：面对植物基成为全球食品饮料行业新流行，如何平衡其产品风味、质构与健康，对于食品生产商而言是一项复杂的挑战。对此，帝斯曼能够以创新解决方案赋能食品生产商在植物基产品上，为消费者带来品类更多元、成分更天然、口感更纯正的全新体验。今年，帝斯曼以植物肉云吞、植物基小酥肉、植物肉汉堡等特色植物基概念产品，诠释了推动植物蛋白转型的创新举措。
• 可持续·科技高效：守护地球健康与追求营养美味，同样是食品生产商的重要责任。帝斯曼始终将可持续作为自身使命导向，凭借在生物科技领域超过150年的深厚经验，不断优化生产工艺、降低能源损耗，减少食品浪费，利用从提升面包新鲜度到延长酸奶保质期，从节约啤酒酿造能源到提升油脂加工效益等多维度创新解决方案，推动实现商业价值与社会价值的共赢，助力行业可持续发展。

今日，在FIC展会期间，帝斯曼人类营养与关爱事业部同步举办了主题为“营养新思潮 消费启新章”新产品发布会，分享介绍在后疫情时代，帝斯曼如何通过创新产品与解决方案，满足客户研发与市场需求，以及满足消费者对健康越来越重视的需求。

发布会上，帝斯曼分享了参与《母乳低聚糖：功能、法规管理及应用前景报告》撰写支持工作，共同推动中国母乳低聚糖行业的发展；作为“端到端”的合作伙伴，通过高质量产品、定制化解决方案和专家级服务，赋能客户强大的科学与专业能力；将海洋微藻作为Omega-3的来源，研发创新的life’s OMEGA，不受海水中污染物的影响，还可以改善海洋生态系统的可持续发展；以及能够抵御蓝光、改善视力、保护眼睛健康且被人体直接吸收的膳食补充剂FloraGLO^TM叶黄素和OPTISHARP^TM Natural玉米黄质等创新产品与解决方案。

在这些领域，帝斯曼始终坚持不断深化与客户的合作共赢。帝斯曼人类营养与关爱事业部大中华区副总裁杨以定表示，“作为行业领导者，帝斯曼从母乳低聚糖（HMOs）等生命早期营养到具有突破性明星成分的高性能膳食补充领域，从自身不断深化创新投入到以终端创新产品解决方案，持续为客户品牌从‘概念’到‘成品’全流程赋能。帝斯曼始终致力于利用自身在营养健康领域的积淀与优势，支持品牌深度挖掘市场机遇，从多维度助力‘健康中国’战略实施。”

正如帝斯曼“粮食系统承诺”提出的，到2030年致力于帮助8 亿弱势人群填补微量营养元素缺口，帮助 5 亿人增强免疫力，向 1.5 亿人提供营养、可持续的植物蛋白食品等目标，帝斯曼将充分利用自身创新科技，推动大规模的积极变革，以更健康、可持续的方式践行自身承诺，坚守“人、地球和利润”平衡的长期战略。

新闻来源：帝斯曼（中国）