全身都需要的“植物黄金”——番茄红素 | 290个，2022年第二季度保健食品过审信息

图源：摄图网

据国家市场监督管理总局公布的数据显示：2022年第二季度（2022年4月1日-6月30日）已批准注册290个保健食品备案信息，现整理如下：

保健食品注册数量（按批次分）

2022年第一季度共发布11次保健食品批件（决定书）待领取信息，共计产品290个，其中单次发布保健食品批件（决定书）待领取详情信息产品数量最多的为5月5日和6月6日，分别发布55和138个产品信息。

根据地域，保健食品各地区（省、直辖市、自治区）的注册情况存在差异，第一季度北京公布最多，数量达到67个；其次是广东（43）；然后是山东（29）、浙江（17）。

表一：2022年第二季度保健食品不同地区（省、直辖市、自治区）注册数量

 保健食品注册数量（按剂型分）

从产品剂型上看，软胶囊剂居多，数量达140个，占总数的48%；其次是片剂（24%）、颗粒（7%）和粉剂（6%）。此外，在第二季度批准的产品可以看出，食品形态的凝胶糖果、糕剂、饮品逐渐增加，保健食品越发的零食化。

表二：2022年第二季度过审保健食品剂型占比

保健食品注册数量（按营养素类别分）

在营养素的使用上，植物性占比最多（56%），其次是维矿（22%）。另外，益生菌、牛初乳、鱼油类等也有产品获批。

表三：2022年第二季度过审保健食品，代表营养素类别数量

其中，在植物性营养素类别中，灵芝（含灵芝孢子，20%）、西洋参（12%）、人参（9%）、红景天（7%）等传统中药类原料居多；三七、枸杞、当归、山楂等也常被添加在保健食品中。

表四：其中各植物性营养素占植物性保健食品的占比

全身都需要的“植物黄金”——番茄红素

随着人们生活水平的提高，大家对自己的健康格外用心，其中番茄红素就是一种我们不可或缺的营养品，番茄红素是成熟番茄果实中的主要色素，属于类胡萝卜素的一种。近年来，番茄红素已被广泛用于食品、药品等领域有“植物黄金”之称，被誉为21世纪保健食品的新宠。

番茄红素（lycopene）是一种黄/红色类胡萝卜素。分布于番茄、西瓜、红色葡萄柚等果实和茶的叶片及萝卜、胡萝卜的根部。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基，有助于保护血管，预防心血管疾病的发生；可以提高人体免疫力；还可帮助预防及改善前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统疾病，对防治前列腺癌、消化道癌、乳腺癌、子宫内膜癌等癌症有一定的好处。

2022年6月22日，中国营养学会受国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司的委托，开展《番茄红素等保健食品原料纳入保健食品备案目录》工作。为了更好地了解自使用情况，现公开向社会征求番茄红素、植物甾醇、菊粉等保健食品原料相关标准、产品检测情况等技术资料，这也意味着这三种原料极大可能将被列入保健食品新原料中。

番茄红素有“藏在番茄里的黄金”的美称，也被联合国粮农组织和世界卫生组织认定为A类营养素，不仅已广泛用作天然色素，而且也已越来越多地应用于功能食品、药品和化妆品中。预计2025年全球番茄红素市场价值将增加到1.72亿美元，从2020年到2025年，在预测期内复合年增长率为4.4%。

（根据公开数据统计，截止：2022年6月30日，可能存在个别遗漏，请以原始信息官网发布为准）