保健食品要失去年轻消费群体了吗？当然不，他们只是需要更适合自己的产品

以往，人们普遍认为保健食品的主要消费群体是中老年人，然而中国营养保健食品协会发布的数据显示，2012~2020年，我国保健食品产量从26.5万吨上涨到66.46万吨，保健食品在25~34岁年龄段渗透率达15%，24岁及以下年龄段渗透率达19%。年轻消费群体正在成为保健食品的消费主力，而要想赢得他们的青睐，精准满足年轻群体的细分需求才是关键。

养生意识提前觉醒 年轻人成为保健食品消费主力

若论起养生保健意识，中国当属“全球领先”，且“90后”和“00后”的养生意识觉醒要远比“60后”、“70后”乃至“80后”早得多。第一财经2020年发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示，超过九成的年轻人具有养生意识，有33%的年轻人已经形成养生的生活习惯。

因此，伴随着年轻群体养生意识的觉醒，保健食品也早已不再是中老年人的专属。《中国青年消费大数据》显示，2021年，保健养生位列18-25岁年轻人消费榜单的前三甲，平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生，其中18至35岁的年轻消费人群最多，占比高达83.7%。另据《2021新锐品牌数字化增长白皮书》显示，90后以及Z世代消费群体占据线上保健品销量近一半。

对此，北京大学营养与食品卫生学系副教授张召锋认为，年轻人服用保健食品，一方面由于健康意识不断提升，更注重身体保养；另一方面是生活、工作节奏加快，不少年轻人身心压力大，加上运动量少、饮食不规律、熬夜等，身体长期处于亚健康状态。对于健康的渴望与焦虑也催生了保健食品在年轻群体中的高速增长。

功效精准、植物成分、科学背书……成为年轻人购买保健食品的首选因素

而在保健食品的选择上，年轻消费群体也表现出了与“老一辈”截然不同的消费取向。

首先在功能诉求上，年轻人早已不满足于基础的“泛保健”，功能细分、精准应对、靶向养生的保健食品才更容易赢得他们的青睐。以往，年轻人的功能诉求一般集中于在身材管理、改善睡眠、提高免疫、皮肤健康、肠胃消化等方面。而随着亚健康状态不断提前，诸如呵护血管，抗初老等功能诉求也开始受到越来越多年轻消费群体的关注。

其次，基于消费升级的整体背景，以及年轻消费群体环保意识的提升。无论是精致生活一族、环保主义者，还是成分党都对保健食品的配方及原料提出了更高的要求。膳食纤维、天然有机的植物成分，益生菌等备受年轻人喜爱。同时零添加、低糖低脂的配方也是年轻消费者关注的焦点。

尤为值得注意的是，由于年轻一代消费者受教育程度普遍较高，并且获得资讯的手段和渠道也更加丰富，因此相较于“老一辈”消费者，他们在选择产品时往往更看重产品本身的科学背书，有详实的研究数据，产品专业度高，口碑好的大品牌往往更易获得他们的信任。

此外，生活节奏的加快，消费场景更加多元化，也使得年轻消费群体对于保健食品的剂型、包装、口味口感、便携性等提出了更高的要求。

四款“年轻态”保健食品 直击年轻人消费痛点

在敏锐洞察到年轻消费群体对于保健食品的进阶需求后，仙乐健康顺势推出维乐维牌益生菌粉、天灿^®雨生红球藻软胶囊、天灿^®番茄红素葡萄籽软胶囊以及天灿^®植物甾醇酯软胶囊四款“年轻态”保健食品，直击年轻人消费痛点。

高添加量 专利背书 益生菌类保健食品在年轻消费群体中一直有很高的认知度，然而要想确保这类产品在货架期内的有效性，就必须做到足量添加、产品的稳定性过关，更重要的是产品要有过硬的科学背书。为此，仙乐健康的维乐维牌益生菌粉（国食健注G20200177）精选三种专利菌株（中国发明专利：ZL201010226737.7），并采用特制包埋技术，“三层外衣”保护益生菌的高稳定性，再配合每袋96亿的高添加量以确保货架期内的稳定。

自然成分 对抗自由基  正如前文所提及的，当下年轻人的养生意识提前觉醒，对抗衰老自然也得“未雨绸缪”。为了满足年轻消费者日益迫切的抗氧化诉求，仙乐健康精选被誉为地表超强抗氧化成分的虾青素，同时优选天然虾青素的更佳来源——雨生红球藻，辅以富含亚油酸的红花籽油，研发出了天灿^®雨生红球藻软胶囊。帮助年轻一代对抗自由基，提前做好抗氧化“屏障”。

“熊猫批文” 双重声称  众所周知，目前市面少有可以进行双功能宣称的批文产品，因此，同时具有增强免疫力与抗氧化双重功能声称的天灿^®番茄红素葡萄籽软胶囊无疑成为了行业里罕见的“熊猫” 批文。而对于年轻消费者而言，番茄红素与原花青素的科学CP，也有助于增强免疫力，以更好的状态迎接工作生活的挑战，是一款男女皆宜的产品。

量身打造 守护年轻人心血管健康 国家心血管病中心统计数据显示，我国血脂异常人数超过4亿，其中35-45岁死于心脑血管疾病的人数比例高达22%。血脂异常的发生逐渐呈现年轻化趋势，为了防患未然，仙乐健康推出了天灿^®植物甾醇酯软胶囊，以高含量植物甾醇为核心成分，全面“围剿”高血脂，为年轻人的血管健康保驾护航。

仙乐健康：专业团队 更懂年轻人需求

在激烈的市场竞争中，保健食品由于限定了功能、产品剂型以及原辅料，所以只能在有限的范围内作答，要想“考高分”，必须各方面实力兼具才能拔得头筹。特别是要想针对年轻消费群体，在现有“既定框架”内开发保健食品，就需要更加专业的团队来给出既符合市场需求，又符合法律法规的整体解决方案。

作为国内较全的保健食品法规数据库之一，仙乐健康在保健食品领域有着深厚“内功”。除目前正在参与的5项食品安全国家标准起草修订外，还曾推动多项法规建设，其强大的行业影响力以及实力积淀，可以为客户提供当地法规前瞻性战略解读、协助客户进行产品备案和批文注册申报，专业技术团队提供七星级的“管家式”服务更是可以帮助客户快速进入赛道。截至2021年12月31日，仙乐健康已拥有128个保健食品注册批准证书以及120项保健食品备案凭证，通过国际认证共26项，处于行业前列。

不止如此，仙乐健康其它方面的实力同样雄厚。

硬件方面，仙乐健康汕头总部研发中心面积约2600平米，配备专有研发质量实验室，检测能力覆盖国内外药典、中国国家及行业标准以及海内外行业标准如AOAC、AOCS等，研发中心被认定为“广东省营养保健品国际化工程技术研究中心”和“广东省省级企业技术中心”，设立的“广东省博士工作站”每年都会吸引高端研发创新人才的加入；同时配备完善的中试生产线，可节省试验物料和成本，缩短开发周期。马鞍山研发实验室占地1300平米，囊括QC实验区、产品中小试实验区和细胞实验区，可进行各类剂型的中小试与细胞分析实验。其中，细胞分析实验室实现了多个层面配方合理性的验证，为客户产品提供科学依据。

难能可贵的是，仙乐健康不仅硬件设施完备，研发“软实力”更是十分出众。目前，仙乐健康有318名研发人员，其中博士15名，90后占比约68%。更懂年轻人、思维更活跃的“新鲜血液“，搭配经验丰富、身经百战的”老“选手，也难怪这样一支研发团队能在保健食品这个相对成熟的赛道里研发出有实力且更具“年轻态”的产品了。

在产品研发上，仙乐健康不仅“敢用人”，还是出了名的“舍得花钱”。2021年仙乐健康研发投入为8319.03万元，同比增长28.56%，显著高于业内平均水平。“舍得花钱“也让仙乐的研发实力与日俱增。其遍布全球的3大研发中心，可实现全球技术共享。目前拥有8个高新技术产品系列，4000+成熟配方库，每年推新数量超400，与此同时，仙乐健康还常年参与国家功能和原料研究项目。

2020年6月，天猫发布了《疫情后中国人生活的8个改变》报告，报告指出，中国人生活的一个重要改变，就是提前20年开始养生。当年轻一代的“养生大军”成长为保健食品的消费主力，如何让产品以更轻盈的方式融入年轻人的生活才是我们赢得市场的症结所在。

参考文献：

[1] Nouri M, Amani R, Nasr-Esfahani M, Tarrahi MJ. The effects of lycopene supplement on the spermatogram and seminal oxidative stress in infertile men: A randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial. Phytother Res. 2019 Dec;33(12):3203-3211. doi: 10.1002/ptr.6493. Epub 2019 Aug 30. PMID: 31468596.

[2] Nuttall SL, Kendall MJ, Bombardelli E, et al. An evaluation of the antioxidant activity of a standardized grape seed extract, Leucoselect[J]. J Clin Pharm Ther,1998 23(5):385-9.