功能性成分玩家上桌，高水准首秀的「底气」在哪里？

功能性食品，这是一个已经“吃”出不少网红品牌的行业。

曾有人说：“在满足口感的同时又把这个东西做到健康，是一个挺好的出发点”。简简单单的一句话，却道出了功能食品崛起的一个重要原因。加入保健食品的功能性成分，还拥有零食的口感，介于既“有用”又“好吃”的中间位置的功能性食品，瞄准的是一群极度“拧巴”的年轻人——因各种因素过度消耗自己身体，有健康焦虑却懒得运动，或因快节奏生活而无法为健康花费太多时间。

前瞻产业研究院曾做过一份调研，功能性食品在美国渗透率超50%，日本渗透率约40%，中国则只有20%，其中粘性用户仅10%。这是一个充满机会、大有可为的市场。益生菌、胶原蛋白肽、膳食纤维、透明质酸钠、白芸豆提取物、GABA、酵素、叶黄素……越来越多新兴品类和品牌基于这些成分讲述自己的故事。Proliv倍佳盈^®，也开启了属于自己的新篇章

成分是第一“种草力”

如果说上个世纪的食品饮料巨鳄们是通过精湛的食品工业技术，不断试探人类的味蕾“极乐点”，从而常驻几代人的购物车，那当下中国食品饮料界的新消费品牌们则希望用更高维的技术、成分、设计和概念，走进新一代消费者的购物车里“占个坑位”。

抓住消费者喜好并满足市场需求，是做好品牌孵化的基础。年轻消费者不再盲从权威品牌，而是更看重产品功效。2022年，百年企业嘉吉孕育出全新功能性食品营养品牌——Proliv倍佳盈^®，作为一个融合了专业与品质、温暖且活力、集理性与热情为一身的品牌，如何更高效且有温度地守护家人健康，是Proliv倍佳盈^®思考的问题。

在中国市场，营养健康品曾被戏谑为“智商税”。最有效建立消费者信任的方法便是「科学背书」，通过严谨的科学研究证实产品的「专业有效」。Proliv倍佳盈^®旗下产品以嘉吉两大核心健康成分——后生元EpiCor^®安平康和磷脂酰丝氨酸PS原料LECIGRAN™ PS50为基础，复配多种功能性食品原料，如益生菌BC30、γ-氨基丁酸（GABA）、DHA等。首批上市的【乐活&无忧&快乐成长】系列，即包含了乐活无忧小圆片压片糖果、功能性软糖等多款产品。

因此，读懂Proliv倍佳盈^®的“新故事”，首先需要走进“两大守护原力”的世界。

EpiCor^®安平康，肠道&自护力守护先锋

新健康消费品的一切都基于专业成分与有效配方。第一大守护原力来自EpiCor^®安平康，由嘉吉Cargill的特殊发酵工艺制成，经过热灭活或干燥后保存，是拥有75年专业技术研究积累、拥有全球范围13篇已发表临床研究数据支持的新一代后生元成分。

后生元为“非活菌”，可最小化稳定性所带来的问题，安全可靠；且无需克服增殖效率的挑战，更加直接；无需依赖肠道菌群提供代谢产物，直接作用于肠道。

基于强大的科学背书，EpiCor^®安平康已成功进入了国内功能食品市场，出现在Proliv倍佳盈^®的首发新品系列中也就不足为奇了。

“春天花粉变多就难受，鼻子总是痒痒的，身上莫名有红点……”为了让人们告别换季烦恼，Proliv倍佳盈^®率先推出乐活小圆片——非活性使用酵母压片糖果，每粒至少含250mg的EpiCor^®安平康成分，轻松乐活每一天；同时释放肠道压力，更加活力舒适。

Proliv倍佳盈®益生菌酵母软糖，添加“黄金三角”成分——益生菌（嗜酸乳杆菌、凝结芽孢杆菌）、益生元（聚葡萄糖、赤藓糖醇）和后生元（EpiCor^®），强强联手，足够“有料”。针叶樱桃酵母软糖则是妈妈给孩子最好的选择，以EpiCor^®复配针叶樱桃、接骨木莓、酵母β葡聚糖等五大核心成分，酸甜Q弹，助力宝宝的成长时刻！

磷脂酰丝氨酸PS，脑力守护时刻在线

新时代社畜的每一天，几乎被各种事物追赶着——“明天要交的PPT”、“这周的KPI小结”、“下一个信用卡还款日”……不同情绪把脑袋塞得满满当当。与此同时，焦虑、烦躁、失眠、记忆力低下、情绪低落emo、精神不集中……各种负面状态频现，甚至每个人都“身兼数种”。世界卫生组织的调查数据显示，每100个中国人当中，有13个人是焦虑症患者，而睡眠障碍、抑郁倾向等症状，也伴随焦虑情绪的蔓延共同侵蚀着人们的正常生活。

被称为“实力派大脑智能营养素”的磷脂酰丝氨酸（PS），也许是解开这个生活困境的钥匙之一。PS占人类大脑皮层磷脂的13-15%[6]，对大脑发育非常重要。多项科学研究也证明，PS不仅安全有效，更是“新一代大脑智能营养素”，对老中青三代均有积极影响。

嘉吉磷脂酰丝氨酸PS原料LECIGRAN™ PS50依托其特殊工艺，源自于大豆磷脂酰胆碱，天然安全，磷脂酰丝氨酸PS成分高，且具有良好的溶解性和稳定性。同时，嘉吉专利酶技术可以保证制造工艺，防止逆合成反应的发生。LECIGRAN™ PS50具有以下优势：

• 不受热处理影响，经4分钟高温处理，剩余有效成分仍可达99%；

• 良好溶解性，在乳品加热中溶解率达100%，无残留或浮油；

• 储存稳定，无论在低温或常温下，有效成分衰减率几乎为零。

严谨的产品成分是基础，灵活的产品形态则是锦上添花。补充营养品不是在“吃药”，而是在趣味生活。Proliv倍佳盈^®新上市的磷脂酰丝氨酸DHA软糖，每粒至少含50mg磷脂酰丝氨酸PS50以及100mgDHA藻油，两大成分相互协同；独立小袋，携带更方便；健康0糖，妈妈更放心。

磷脂酰丝氨酸压片糖果，则是当代社畜的“解压利器”。每粒含50mg PS50，补充脑力，无惧烦恼。晚上入睡之前，还可以来一个磷脂酰丝氨酸γ-氨基丁酸软糖，舒缓日间工作生活带来的紧张情绪，告别每个辗转反侧的夜晚。

没有夸张的卖点宣传，只是在踏踏实实做产品，回归健康消费品的本质，这是Proliv倍佳盈^®的初心。在产品形态上兼顾「零食外貌」与「严谨营养补给品」的平衡，让补充每日日常膳食中的营养缺口这种事情，只需要一颗糖的几秒钟就解决了。

让产品成为品牌的“最佳代言人”

有人形容中国功能性食品赛道的现状，颇像是美国90年代保健品爆发式增长的前夜。根据中商产业研究院预测，至2022年，功能性食品市场规模将突破6000亿元。但是，功能性食品的赛道虽然“香”，但“香味”大同小异，同质化现象严重。作为新入局的创新品牌，Proliv倍佳盈^®充分发挥自身的供应链优势，提升专业实力，在原料的选择和配伍上创新升级，突出功效差异化。

长期被证明好的产品，慢慢会沉淀下来。而只有专业有效的产品，才能建立消费者信任，产生消费闭环。未来，Proliv倍佳盈^®将坚持做新时代消费者的「活力生活守护者」，让产品为品牌“代言”。

参考文献：

[1]Jensen, G. S., et al. Antioxidant bioavailability and rapid immune-modulating effects after consumption of a single acute1.6 dose of a high-metabolite yeast immunogen: result of a placebo-controlled double-blinded crossover pilot study. J Med Food 2011, 14 (9), 1002-10.

[2]Moyad, M. A., et al. (2009). Immunogenic yeast based fermentation product reduces allergic rhinitis induced nasal congestion: a randomized, double blind, placebo controlled trial. Adv Ther 26 (8), 795 804.

[3]Iris Pinheiro, Larry Robinson, An Verhelst, Massimo Marzorati, Björn Winkens, Pieter Van den Abbeele and Sam Possemiers, A yeast fermentate improves gastrointestinal discomfort and constipation by modulation of the gut microbiome: result from a randomized double-blind placebo-controlled pilot trial. Pinheiro et al. BMC Complementary and Alternative Medicine (2017) 17:441 DOI 10.1186/s12906-017-1948-0.

[4]Flu-Vaccinated Trial: Moyad, M. A., et al., Effects of a modified yeast supplement on cold/flu symptoms. Urol Nurs 2008, 28 (1), 50-5.

Non Flu-Vaccinated Trial: Moyad, M. A., et al., Immunogenic yeast-based fermentate for cold/flu-like symptoms in nonvaccinated individuals. J Altern Complementary Med 2010, 16(2), 213-8.

[5] Gitte S. Jensen, Steve G. Carter, Stuart G. Reeves, Larry E. Robinson, and Kathleen F. Benson. Anti-inflammatory properties of a dried fermentate in vitro and in vivo. J Med Food, 2014, 1-7.

[6] Svennerholm L. Distribution and fatty acid composition of normal human brain. J Lipid Res. 1968;9:570–579.