新营养周报 | 华熙生物进军再生医学领域、认养一头牛完成上市辅导、雀巢中国首款碳中和产品上市、三得利伊右卫门系列上线中国

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

新产品诞生

1.专为年轻人特调，和其正推出全新凉茶产品“萂茶”

2.欧扎克推出瓶装即饮燕麦植物奶，多口味、多包装可供选择

3.土豆集集团推出「鲜味结界」植物营养泥，进军植物基市场

4.雀巢中国发布首款碳中和奶粉，卓淳能恩3有机奶粉全新上市

5.复刻杨枝甘露经典味道，光明×7分甜联合推出杨枝甘露雪糕新品

6.清爽回甘、柔滑顺口，可口可乐旗下茶饮品牌淳茶舍推出冷萃系列新品

7.三得利饮料官宣伊右卫门系列上线中国，共有绿茶调味茶、京都复合茶两款

公司新资讯

8.从纯牛奶单品起家，认养一头牛已完成上市辅导

9.华熙生物携手乐敦制药、BMS成立合资公司，进军再生医学领域

10.「好植健康」完成天使轮融资，专注于高端植物新蛋白在健康食品中的应用

11.亿滋收购美国有机营养能量棒制品牌 Clif Bar & Company，扩大其能量棒品类

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专为年轻人特调，和其正推出全新凉茶产品“萂茶”

图：和其正“萂茶”|图源：和其正官微

6月21日，和其正立足茶饮料大赛道、聚焦凉茶主流品类，推出全新产品“萂茶”，将其定位为“为年轻人特调的新派凉茶”。

据悉，和其正萂茶通过成分创新，在保留凉茶“降火”功能的基础上，加入同样草本的“花+茶”，特调出栀子花乌龙茶和洛神花红茶两款单品，通过成分革命带来口感突破。“花+茶+凉茶”的口味创新融合，既有花香又有茶感，同时给人饮用后清爽舒适的感受，打造了年轻人喜爱的独特口感，同时消费场景也突破了单一的餐饮火锅场景，日常加班熬夜，到解渴提神，饮用场景更加丰富。在生产工艺上，和其正萂茶采用独家现熬萃取工艺，保留了更多草本植物精华，双重祛火功效，能更好地满足年轻人健康轻养需求。

新闻来源：和其正官微

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欧扎克推出瓶装即饮燕麦植物奶，多口味、多包装可供选择

图：欧扎克“简！”燕麦植物奶|图源：欧扎克

6月20日，欧扎克官宣上线瓶装即饮燕麦奶——欧扎克“简！”燕麦植物奶，共有原味、黑芝麻、香芋、咖啡、厚椰乳5种口味。

据悉，新品配方口味全方位升级，严选澳洲原麦，其中椰子味原料选用越南鲜椰子原浆、香芋味原料选用荔浦芋头，；采用多到研磨工艺和UHT灭菌与无菌罐装技术，同时采用双酶解技术提取燕麦中的葡聚糖成分，还原本真好味道的同时入口顺滑更柔和。同时，五款口味新品成分均为0蔗糖、0乳糖、0胆固醇，含有膳食纤维，对乳糖不耐受者也很友好，营养更温和。此外，考虑到消费者多元化的消费者场景，新品推出多种包装：300ml瓶装、250ml盒装、125ml迷你盒装。

新闻来源：欧扎克

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土豆集集团推出「鲜味结界」植物营养泥，进军植物基市场

图：“鲜味结界”植物营养泥|图源：土豆集集团官微

6月20日，土豆集集团推出首款植物基食品“鲜味结界”植物营养泥，进军植物基市场。

据悉，“鲜味结界”植物营养泥旨在为国人带来更多元的植物蛋白产品，满足以年轻人群为代表的新消费市场需求。首先，选用豌豆蛋白搭配马铃薯蛋白的双重营养。每100g营养泥蛋白含量高达12.3g，膳食纤维含量高达9g，满足日常营养所需。其次，新品的食用方式非常符合新消费人群，满足对轻食营养的需求，每袋30g，只需热水冲泡搅拌，即可获得一杯新鲜植物泥。依据个人喜好，还可以搭配芝士、黑胡椒汁、鸡汁等调味品，丰富食品口感。

新闻来源：土豆集集团官微

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雀巢中国发布首款碳中和奶粉，卓淳能恩3有机奶粉全新上市

图：卓淳能恩3有机奶粉|图源：雀巢中国官微

6月21日，雀巢中国宣布推出其在中国市场的首款碳中和产品——卓淳能恩3有机奶粉，卓淳能恩3的上市是雀巢迈向碳中和的重要一步。

据悉，卓淳能恩3有机奶粉源自瑞士阿尔卑斯山有机牧场，坚持与自然和谐共生，采用顺应自然的生产方式，牧场不催肥，牧草不催长，奶牛不催乳，只为收获自然原初的营养；同时，卓淳能恩3有机奶粉所有生产过程减少人工干预，采用可再生清洁能源，包装盖与勺均使用植物基材料。在满足宝宝所需营养的同时也守护宝宝未来的生存环境，引领了雀巢婴幼儿产品高端化的进程，进一步推进了雀巢实现净零碳排放的目标。

新闻来源：雀巢中国官微

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复刻杨枝甘露经典味道，光明×7分甜联合推出杨枝甘露雪糕新品

图：光明×7分甜杨枝甘露雪糕|图源：光明乳业官微

6月21日，光明乳业×7分甜强强联手推出新品——杨枝甘露雪糕，让经典饮品摇身一变为雪糕，体验杨枝甘露原汁原味的丰富口感。

据悉，杨枝甘露雪糕以新鲜丰富的配料（芒芒果粒等多种热带水果风味间的精妙搭配），还原纯正杨枝甘露的味道与口感；精选光明一贯的高品质生牛乳，搭配酸甜芒果口味冰壳、大颗芒果果粒和Q弹西柚果冻，奶味与果味融合交织，达到微妙的平衡，带来丰富的口感。在包装上，采用鲜活元气配色，一半杨枝甘露饮品，一半杨枝甘露雪糕。

新闻来源：光明乳业官微

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清爽回甘、柔滑顺口，可口可乐旗下茶饮品牌淳茶舍推出冷萃系列新品

图：淳茶舍玉露绿茶、铁观音乌龙|图源：淳茶舍官微

6月21日，可口可乐旗下茶饮品牌「淳茶舍」官宣品牌代言人白宇。同时，品牌冷萃系列推出新品：玉露绿茶、铁观音乌龙。

据悉，淳茶舍创立于2018年，以“100%原茶泡制，无糖”为主打卖点，产品定位于静心慢泡（乌龙茶）和低温慢泡（绿茶、红茶）。此次推出的新品精选100%玉露绿茶、铁观音乌龙茶采作为原料、萃取而成；为了迎合中国年轻一代消费者的饮用习惯，采用独特冷萃工法、低温、静泡等技术手段，降低了产品中的苦涩味道，带来清爽回甘、柔滑顺口的淡雅茶韵。同时，新品0糖、0香精、0能量，健康轻负担，为消费者提供真正的自然甘甜好茶味。

新闻来源：淳茶舍官微

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三得利饮料官宣伊右卫门系列上线中国，共有绿茶调味茶、京都复合茶两款

图：三得利伊右卫门系列|图源：三得利饮料官微

6月23日，三得利饮料官宣伊右卫门系列产品上线中国，共有绿茶调味茶、京都复合茶两款。

据悉，伊右卫门系列深谙茶萃之道，其中绿茶调味茶甄选鲜嫩绿叶，选用高温萃取工艺、茶叶焙煎技术以及特别的研磨制艺，力求最大程度保留茶叶精华，搭配使用酵母有效成分，力求实现鲜明的茶绿色；京都复合茶饮料则精选4种茶品：绿茶、和式红茶、大麦、炒米，以匠人精神调制配比，精心烘焙混合而成，采用福寿园焙煎工艺，一茶一焙法，搭配滴漏式提取技术，最大程度保留茶香的同时获得更加精致的口感。

新闻来源：三得利饮料官微

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从纯牛奶单品起家，认养一头牛已完成上市辅导

图源：认养一头牛

日前，浙江证监局公示了中信证券《关于认养一头牛控股集团股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导情况报告》。认养一头牛与中信证券于2021年9月30日签署辅导协议，并开展辅导工作。中信证券认为，认养一头牛已达到辅导目标，具备进入证券市场的基本条件。

认养一头牛成立于2014年7月9日，注册资本36,423.53万元人民币。主要从事乳制品及生鲜乳的开发、生产和销售，及现代化牧场经营业务。品牌“认养一头牛”是国内新兴、领先的互联网乳制品品牌，秉承“奶牛养得好，牛奶才会好”的品牌理念，实行规模化奶牛养殖、乳制品生产加工及线上与线下销售的一体化经营模式。在产品方面，从纯牛奶单品起家的“认养一头牛”，正加速扩充SKU，目前已推出纯牛奶、常温酸奶、低温酸奶、成人奶粉、奶酪棒、牛初乳粉、A2蛋白牛奶、娟姗牛奶等多个品类。目前，认养一头牛共获得5轮融资，投资方包括美团龙珠、德弘资本、KKR、古茗、前海梧桐并购基金、集创投资等。

新闻来源：北京商报、快消品网

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华熙生物携手乐敦制药、BMS成立合资公司，进军再生医学领域

图源：华熙生物

近日，华熙生物（688363.SH）旗下子公司“华熙生物科技（海南）有限公司”与乐敦制药株式会社（简称“乐敦制药”，）、BioMimetics Sympathies（简称“BMS”）正式达成战略合作，拟与相关方共同成立合资公司。合资公司将落户海南海口国家高新区，主要业务为开展再生医学及细胞培养基领域的研究，并进行商业化运营。

据悉，此次合资公司将进驻华熙生物科技产业园，并优先在间充质干细胞培养基领域布局。同时华熙生物将在该产业园搭建再生医学生产线，协助合资公司形成从研发到产业化、商业化运营的产业生态链。

此外，华熙生物科技产业园还将同步投资规划符合GMP级别的细胞培养基生产线，用于支持未来合资公司相关产品的生产，为中国生物制药行业提供高性能、高性价比的细胞培养基系列产品，为中国医疗行业发展助力。此次合作将充分利用多方优势，用先进的再生医学技术，打破技术壁垒，推动中国再生医学领域高质量发展。而通过本次合作，华熙生物正式进军再生医学领域，有望进一步发挥自身在底层研发及科技创新方面的核心优势，为海南自贸港发展带来强劲动能。

新闻来源：华熙生物

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「好植健康」完成天使轮融资，专注于高端植物新蛋白在健康食品中的应用

近日，蛋白食品制造商「好植健康」完成天使轮融资，投资方为力矩中国，本轮融资并未透露其融资金额。

「好植健康」是一家高端植物新蛋白食品制造商，专注于高端植物新蛋白在健康食品中的应用，核心产品大豆蛋白肽在食品、饮料，特别是植物肉领域可广泛应用，是无过敏因子、高消化吸收率的蛋白质，可替代乳制品和其他动物性蛋白，技术工艺达到国际先进水平。之后并将实现三级产品进化：核心产品蛋白肽粉、核心衍生产品干法膨化蛋白、核心衍生产品湿法拉丝蛋白。

新闻来源：新消费Daily

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亿滋收购美国有机营养能量棒制品牌 Clif Bar & Company，扩大其能量棒品

图源：CLIF

6月21日，亿滋国际宣布以29亿美元收购美国能量棒品牌「CLIF BAR&COMPANY」。此次收购有助于亿滋国际继续扩大其能量棒品类的业务，收购预计将于2022年第三季度完成。

CLIF BAR&COMPANY成立于1992年，品牌创始人在某次骑行中萌生出做更好的能量棒的想法，经过两年的研制，成功推出以父亲名字（Clifford）命名的「CLIF BAR」。目前 Clif Bar旗下拥有三个细分品牌：Clif、Luna和Clif Kids，专为运动人群、女性和儿童群体打造。

对于此次收购的意义，亿滋国际方面称，这将使亿滋国际的全球零食棒业务扩大到10多亿美元，目前在这一业务板块下，还包括了美国冷藏零食品牌Perfect Snacks，以及英国营养食品品牌 Grenade，该收购推进了其重塑投资组合以维持更高长期增长的战略。

新闻来源：小食代