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新营养周报 | 泰莱集团将全资收购量子高科、联合利华和路雪太仓“灯塔工厂”揭幕、光明乳业上新气势高钙冻干奶酪块

2022-04-02 10:03   来源:新营养

过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!

新产品诞生

1.牛奶+气泡创新搭配,KellyOne推出生气啵啵奶气新品
2.历时5年再次上新,农夫山泉旗下茶π推出两款新口味
3.特别添加白芸豆提取物,源究所推出“淀击”系列饮品
4.光明乳业上新气势高钙冻干奶酪块,牛奶钙含量约2.6倍
5.RIO旗下品牌从减上新仙人掌口味无糖气泡酒,带来全新口味体验
6.集合东方草本&现代科学,让茶推出茉莉花茶、普洱菊花茶两款轻茶饮
7.华熙「黑零」推出玉油柑高膳食纤维饮新品,每袋含膳食纤维3.06克

公司新资讯

8.泰莱集团宣布将全资收购中国领先的膳食纤维企业
9.潮汕预制菜品牌“物满鲜”完成数千万元天使轮融资
10.定位中式面包品牌,「福气鲜活面包」获近千万元天使轮融资
11.联合利华和路雪太仓“灯塔工厂”揭幕,引领冰淇淋行业高质量发展

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牛奶+气泡创新搭配,KellyOne推出生气啵啵奶气新品


图:KellyOne生气啵啵奶气
图源:KellyOne官微

3月30日,KellyOne宣布推出生气啵啵奶气新品,将牛奶与气泡创新搭配,带来全新的口感体验。

据悉,生气啵啵奶气新品采用进口奶源,牛奶含量≥20%,低糖低脂;使用牛奶+气泡新工艺,创新将浓郁奶香注入“啵啵”气泡,奶味浓郁、清爽带气,奶里奶气的同时充满生机,满足消费者对美味与健康的双重需求。

新闻来源:KellyOne

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历时5年再次上新,农夫山泉旗下茶π推出两款新口味

图:茶π柑普柠檬茶、青提乌龙茶
图源:农夫山泉官微

3月28日,农夫山泉旗下茶π历时5年再次上新,推出两款新口味茶饮:柑普柠檬茶、青提乌龙茶。

据悉,新品均采用原茶萃取、天然果汁、无菌生产和0添加防腐剂,不负对“经典茶饮”的坚持。其中柑普柠檬茶原料为意大利柠檬、广东新会的柑皮、云南普洱,口感包含了果味的酸涩和普洱茶的醇厚,带来多层次的味觉体验;青提乌龙茶的原料包含NFC青提汁外加闽南乌龙茶,口味清新回甘、茶香浓郁。

新闻来源:农夫山泉官微

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特别添加白芸豆提取物,源究所推出“淀击”系列饮品

图:源究所“淀击”系列
图源:源究所

3月30日,源究所推出“淀击”系列饮品,共有两种口味:文旦柚子味、柑橘柠檬草味。

据介绍,文旦柚子味气泡水口感清新绵密;柑橘柠檬草味气泡水口感包含了柑橘的清香和柠檬草的沁爽,满足消费者的味蕾。同时,两款新品均0糖、0脂、0卡,并且添加了450mg的白芸豆提取物,白芸豆提取物可减少淀粉的转换吸收,产品内含有的白芸豆提取物可阻断66%碳水化合物的吸收,适合随餐饮用。

新闻来源:源究所

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光明乳业上新气势高钙冻干奶酪块,牛奶钙含量约2.6倍

图:光明高钙冻干奶酪块
图源:光明乳业官微

3月29日,光明乳业官宣推出新品气势高钙冻干奶酪块,主打“高钙”。

据悉,新品有原味和黑加仑味,含钙量约为同等质量纯牛奶的2.6倍,营养加倍、健康加分。同时,光明乳业还打造了漫画人物“芝晓晓”,通过“芝晓晓”展现了当代青年人不同的生活场景,与之相结合,提供了多种食用场景,包括,加班、休闲时刻、熬夜等,随时随地享受健康美味。

新闻来源:光明乳业官微

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RIO旗下品牌从减上新仙人掌口味无糖气泡酒,带来全新口味体验


图:从减仙人掌口味无糖气泡酒
图源:从减Lightly官微

3月30日,RIO旗下品牌「从减Lightly」官宣新品仙人掌口味的无糖气泡酒。

据悉,新品采用9塔蒸馏,8次层析,使用纯净伏特加基酒带来干净口感。同时,新品进行了口味上的创新,仙人掌的清香搭配小青橘的酸甜,口感清爽干净;此外,新品0糖0脂,每瓶热量为71大卡,旨在为消费者带来轻负担的身体和精神感受。

新闻来源:从减Lightly官微

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集合东方草本&现代科学,让茶推出茉莉花茶、普洱菊花茶两款轻茶饮

图:让茶茉莉花茶、普洱菊花茶
图源:让茶官方微信

3月28日,「让茶」官宣新品茉莉花茶和普洱菊花茶,采取100%原叶茶萃取,具有0糖0脂0能量、不添加防腐剂不添加香精的特点。

据悉,该系列草本茶以流传千年的东方草本植物为灵感,茉莉花茶和普洱菊花茶精选海拔600米以上的高山,经100%原叶茶萃取;并在拼配技术上精益求精以提升口感,带来清爽甘、甜醇正清的体验;此外,针对现代人饮食结构,以多味花、草、果入茶,辅以每瓶≥7.5g的膳食纤维,更契合快节奏生活中年轻消费群体的刚需。

新闻来源:让茶官方微信

--07--
华熙「黑零」推出玉油柑高膳食纤维饮新品,每袋含膳食纤维3.06克

图:华熙黑零玉油柑高膳食纤维饮
图源:华熙黑零官方微信

3月31日,华熙生物旗下「黑零」推出新品玉油柑高膳食纤维饮。

据悉,新品添加了天然潮汕玉油柑,不可溶膳食纤维+5种可溶性膳食纤维,每袋含膳食纤维3.06克,约为23颗玉油柑,促进肠道蠕动、舒畅;添加4种益生元(菊粉、抗性糊精、低聚木糖、低聚果糖)+专利技术HA,双管齐下,守护肠道健康;0蔗糖、0色素、0脂肪,不添加任何激素和有害成分,安全享受无负担。

新闻来源:华熙黑零官微

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泰莱集团宣布将全资收购中国领先的膳食纤维企业

3月31日,全球领先的食品和饮料配料及解决方案供应商—英国泰莱集团 (Tate & Lyle)正式宣布已签署协议,将从睿智医药科技股份有限公司(ChemPartner)(以下简称睿智医药)全资收购中国领先的可溶性膳食纤维企业—量子高科(广东)生物有限公司(Quantum/QHT)(以下简称量子高科),总价为2.37亿美元。

量子高科专业从事低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖(GOS)的研发、生产和销售。低聚果糖(产自蔗糖)和低聚半乳糖(产自乳糖)两者合计约占全球膳食纤维市场份额的 25%,预计每年增长约 6%。目前,量子高科的大部分销售额来自中国,预计低聚果糖和低聚半乳糖的市场将以每年 10% 左右的速度增长。

对量子高科的收购,将显著增强泰莱集团在膳食纤维领域的全球领先地位,带来了高质量的特种纤维产品组合、强大的研发能力,以及专有的生产工艺和技术。此次收购将提升泰莱集团  为客户提供添加膳食纤维解决方案的能力,包括乳制品、饮料、烘焙和营养品(包括婴幼儿营养品),并满足消费者对肠道健康日益增长的需求。此举也将极大地扩展泰莱集团在中国以及亚洲地区的业务和影响力,并提升其运用领先的特种配料产品组合为食品和饮料创造解决方案的能力。

新闻来源:泰莱官方

--09--
潮汕预制菜品牌“物满鲜”完成数千万元天使轮融资

图源:物满鲜

预制菜新品牌“物满鲜”于近期获得数千万元天使轮融资,由富能投资独家投资。本轮融资将主要用于产品研发、渠道搭建、品牌营销等。

物满鲜是预制菜行业内首个以潮汕风味为细分品类的品牌,隶属于广州物小鲜食品科技有限公司,由潮汕卤味连锁品牌物只卤鹅集团孵化。物满鲜,瞄准C端用户,面向家庭人群推出潮汕预制菜产品,尤其是一二线城市的职业宝妈群体,旨在解决下厨繁琐费时的痛点,为消费者创造更多的碎片时间。

新闻来源:物满鲜

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定位中式面包品牌,「福气鲜活面包」获近千万元天使轮融资

图源:福气鲜活面包

中华面包专营店「福气鲜活面包」已完成近千万元天使轮融资,本轮融资由旦恩资本独家投资,融资资金将主要用于品牌建设搭建与供应链优化。

「福气鲜活面包」成立于2021年12月,特色是口味以咸口为主,再加上极富中国色彩和年轻消费者的偏好性的元素,打造的新中式面包连锁品牌。原创产品有咔咔福气卷(肉松麻薯蛋卷)、小龙虾软法、螺蛳粉法棍、青团肉松吐司和紫芋咸蛋小鼓等,涵盖几乎所有的烘焙细分品类。目前,「福气鲜活面包」已经在深圳南山开设了两家店铺,第一家店铺在开业首月内就获得了超百万元的营业收入;今年计划在深圳和广州开设共10家店铺,以满足更多消费者的需求,逐步将品牌连锁化。

新闻来源:36氪

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联合利华和路雪太仓“灯塔工厂”揭幕,引领冰淇淋行业高质量发展

图源:联合利华中国

3月29日,日前,联合利华和路雪太仓生产基地揭幕仪式隆重举办。

此次揭幕的联合利华和路雪太仓“灯塔工厂”,能够通过领先的工业4.0技术,赋能公司数字化高效供应。它拥有全球首创冰淇淋柔性生产线,以更智能的数字化技术,实现一键切换不同产品的生产,满足消费者个性化、定制化的需求;同时,还拥有全程自动化操作的“黑灯工厂”,能够实现从“无人”到“无忧”的全程自动化高效冰淇淋生产;此外,它还通过众多以消费者为导向的数字化创新工具,包括市场需求预测,食品安全信息追溯等实现了端到端的数字化。

作为世界级“灯塔工厂”,同时也是全球冰淇淋行业第一家“灯塔工厂”,联合利华和路雪太仓生产基地的此次揭幕标志着全球领先的冰淇淋行业数字化智能制造技术率先在中国落成投产,实现冰淇淋生产从“制造”到“可持续智造”的突破性跨越。

新闻来源:联合利华中国

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