新营养周报 | 简爱酸奶孵化新品牌OP3N、嘉吉中国推出首个功能性食品营养品牌、雀巢健康科学完成收购Vital Proteins

过去一周有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

• 新产品诞生

1.入局饮料赛道，正新鸡排跨界推出乳茶新品
2.酸甜青梅遇上清新龙井，旺旺上新梅关系龙井梅酒
3.江中制药推出中式轻滋补子品牌「珍胶燕」，主打即食花胶奶冻
4.盼盼打造冬奥主题方便食品，有番茄鸡蛋面和藤椒牛肉面两种口味
5.将“食补养生”理念融入代餐，东阿阿胶上新元气说阿胶营养奶昔

• 公司新资讯

6.做中国茶好茶，「一念草木中」完成数千万元两轮融资
7.「简爱酸奶」母公司孵化新品牌「OP3N」，致力于做更有趣的乳制品
8.扩充产品业务，雀巢健康科学完成收购胶原蛋白品牌Vital Proteins
9.嘉吉中国推出首个功能性食品营养品牌「倍佳盈」，并上市4款功能性零食
10.打造新一代“健康饮料X消费科技”集团，「东方鸿鹄」完成千万美元A轮融资
11.强强联手，环特生物与四季南山联合举办“奕睡50+营养配方奶粉功能验证动物实验结果”发布会

1.入局饮料赛道，正新鸡排跨界推出乳茶新品

图：小熊与树乳茶
图源：小熊与树

近日，正新鸡排跨界推出了一款瓶装乳茶新品。据了解，新品名为小熊与树，主打“真材实料，好奶好茶”。

据悉，新品精选优质红茶原叶，真材实料；采用低温先进萃取技术萃取茶汤，保留茶叶茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素等有效成分，不添加速溶茶粉，茶味鲜醇。搭配新西兰进口乳粉，奶味鲜浓，口感细腻；不添加防腐剂，不含卡拉胶、零反式脂肪酸，安全无负担。

新闻来源：小熊与树

2.酸甜青梅遇上清新龙井，旺旺上新梅关系龙井梅酒

图：旺旺梅关系龙井梅酒
图源：旺旺官方微信

2月24日，旺旺官方微信宣布推出梅关系龙井梅酒新品。

据悉，新品严选优质原料，挑选当季大颗高品质青梅以及当地正宗龙井茶叶，清爽梅酒融合龙井茶香，龙井的茶香中和梅酒的微涩，酸酸甜甜，回味醇厚；采用精酿工艺，搭配旺旺自制优质酒基，严选地方精制粳米，自然无添加，清新好味道；纯正龙井茶香搭配纯酿梅酒，8.5%vol微醺易入喉，带来独特的风味体验。

新闻来源：旺旺官方微信

3.江中制药推出中式轻滋补子品牌「珍胶燕」，主打即食花胶奶冻

图：珍胶燕即食花胶奶冻
图源：江中制药

近日，江中制药推出中式轻滋补子品牌「珍胶燕」，推出即食花胶奶冻新品。

据悉，新品精选湄公河金三角水域白玉花，胶质大块厚实，口感劲道，营养丰富；天然食材匠心烹制，健康无添加，富含多种营养成分，低脂美味更纯粹；产品中还创新添加浓郁奶饮、细腻奶酪和Q弹奶冻，三重口感，滋补不单调。目前，共有木瓜味、红枣味、豆奶味三种口味。

新闻来源：江中制药

4.盼盼打造冬奥主题方便食品，有番茄鸡蛋面和藤椒牛肉面两种口味

图：盼盼冬奥主题冻干方便面
图源：盼盼官方微博

近日，盼盼冻干方便面上市开售。据悉，这是一款专门为冬奥会开发的黑科技产品，共有番茄鸡蛋面和藤椒牛肉面两种口味。新品采用FD冻干技术，锁住原味、保留鲜香，最大限度地考虑营养不流失和方便等特性；蒸制面饼拒绝油炸，脂肪含量低，好吃更健康。

据悉，作为北京2022年冬奥会官方赞助商，盼盼食品为冬奥会和冬残奥会提供32个品种，其中就包括盼盼每日坚果、粗粮饼干、软面包、瑞士卷、烤薯片、艾比利薯片、方便面、卤蛋、燕麦棒等。

新闻来源：盼盼官方微博

5.将“食补养生”理念融入代餐，东阿阿胶上新元气说阿胶营养奶昔

图：元气说阿胶营养奶昔
图源：元气说

近日，东阿阿胶上新元气说阿胶营养奶昔，将“食补养生”理念融入代餐，一边控卡，一边养生，开启健康代餐新时代。

据悉，新品全新三重升级，是一款更营养的代餐奶昔。首先，产品经营养师科学配比成分，保证营养均衡而全面，同时严格把控热量，一瓶仅206卡；其次，产品中添加了滋补的阿胶（精贵东阿阿胶粉），真材实料更放心，控卡的同时满足养生需求；此外，特别添加4大复合益生元：低聚果糖、菊粉、聚葡萄糖、抗性糊精以及多种天然膳食纤维，带来持久饱腹感的同时维护肠道健康。目前，共有冻干草莓和清晰椰子两种口味。

新闻来源：元气说

6.做中国茶好茶，「一念草木中」完成数千万元两轮融资

图源：一念草木中

近日，新锐中国茶品牌「一念草木中」宣布已完成两轮融资，累计融资金额数千万元人民币。天使轮融资来自泽盛资本，Pre-A轮则由IDG资本独家投资。

一念草木中成立于2021年2月，是一家年轻的中国茶品牌，以“寻找、挖掘、溯源本土好茶，让世界尝到中国茶味”为品牌愿景，主打年轻人日常“喝到一杯好茶”的饮茶场景。目前，该品牌两大拳头产品是品鉴级名茶集合「神游八极」和主打便捷的功夫袋泡「自在茶」，同时还有覆盖入门、进阶和高阶的原叶散茶产品线，截止目前产品线已经扩充至50-60款sku，基本覆盖了六大茶类。

新闻来源：品牌星球BrandStar

7.「简爱酸奶」母公司孵化新品牌「OP3N」，致力于做更有趣的乳制品

图源：OP3N

近日，简爱酸奶母公司朴诚乳业(集团)有限公司内部孵化的新品牌OP3N面市，首批产品通过北上广深的Ole、7Fresh等零售商店，同消费者见面，目前有原味、草莓和香蕉三种口味。

据悉，「OP3N」源自「Originality、Product、Engineer、Network」的英文首字母缩写， 以 Z世代群体为目标受众，与简爱酸奶相比，OP3N 的品牌调性更加年轻、活力、有趣。OP3N以“打开丨一点新东西”作为品牌口号，从不同形态的乳品、层出不穷的新口味、有趣多样的包装等多个维度入手，全面发掘乳品的无限可能，用一种开放、创新的精神，与向来不循规蹈矩的Z世代消费群体达成“精神共鸣”。

品牌表示，首款酸奶慕斯将于近期进驻北京、上海、广州、深圳等一线城市的精品超市、便利店及新零售渠道，并将逐步扩充 SKU，未来也将进驻线上渠道。

新闻来源：新京报

8.扩充产品业务，雀巢健康科学完成收购胶原蛋白品牌Vital Proteins

图源：丝芙兰官网

2月22日，营养科学公司雀巢健康科学（NHS）宣布完成对胶原蛋白品牌Vital Proteins的收购。据了解，雀巢健康科学于2020年收购了Vital Proteins的多数股权。据悉，雀巢健康科学对Vital Proteins的收购是迄今为止第一桩收购胶原蛋白保健品公司的交易。

Vital Proteins成立于2013年，是美国知名的胶原蛋白品牌，同时也是一个提供补充剂、饮料和食品的生活方式和健康平台。该品牌致力于提供100%天然的全食品蛋白质，在2021年成为美国亚马逊销量第一的胶原蛋白品牌。

据雀巢健康科学官网显示，其旗下拥有多个维生素、矿物质、补充剂和保健品品牌，包括Atrium Innovations，Garden of Life，Pure Encapsulations和Persona。每个品牌都有各自独特的专长和重点领域。Vital Proteins的加入极好地补充了雀巢健康科学的业务。

新闻来源：FoodTalks

9.嘉吉中国推出首个功能性食品营养品牌「倍佳盈」，并上市4款功能性零食

图源：嘉吉官方公众号

2月24日，嘉吉官方公众号宣布推出全新功能性食品营养品牌——Proliv倍佳盈。

嘉吉表示，Proliv倍佳盈是其旗下首个功能性食品营养品牌，Pro代表protection（保护）、professional（专业）和progress（进步）；Liv，代表人们的真实生活（life）。

同时，倍佳盈还上市了首批共4款健康美味的功能性零食，包括乐活软糖、无忧软糖、快乐成长软糖和压片糖果系列，所有产品主要功能性原料——非活性食用酵母EpiCor®&磷脂酰丝氨酸LECIGRAN™ PS50均源自母品牌嘉吉，还结合了益生菌BC30、γ-氨基丁酸（GABA）、DHA等其他功能性食品原料。

未来，嘉吉和Proliv倍佳盈将一同向中国消费者提供安全、专业、有效的优质健康产品。

新闻来源：嘉吉官方公众号

10.打造新一代“健康饮料X消费科技”集团，「东方鸿鹄」完成千万美元A轮融资

据报道，近日，数字化消费品牌集团「东方鸿鹄」宣布完成数千万美元A轮融资，本轮融资由源码资本独家投资，光源资本担任独家财务顾问。此前不久，东方鸿鹄刚获得字节跳动亿元天使轮融资。

本轮融资完成后，「东方鸿鹄」将加速产品研发、品牌建设、渠道拓展和数字化体系打造，进一步开拓市场，推进用户运营，以及加强公司团队建设。

作为数字化消费品集团，「东方鸿鹄」不仅与王老吉深度战略合作，共同研发了明星单品黑凉茶；还在去年9月推出新品牌哪吒气泡水，正式进军气泡水领域。在与王老吉深入共创，并连续获得字节跳动和源码资本的投资后，「东方鸿鹄」正尝试通过数字化能力打造新一代“健康饮料X消费科技”集团，在持续满足消费者健康需求的同时，成为助力饮料乃至整个快消行业发展的基础设施。

新闻来源:36氪

11.强强联手，环特生物与四季南山联合举办“奕睡50+营养配方奶粉功能验证动物实验结果”发布会

图源：环特斑马鱼技术平台

2月23日，杭州环特生物科技股份有限公司与湖南四季南山营养食品有限公司联合举办主题为“奕睡50+营养配方奶粉功能验证动物实验结果”的创新成果发布会，共同发布经环特斑马鱼技术进行配方优化、功能验证的创新成果——全新奕睡50+系列产品。

四季南山重磅推出的奕睡50+系列产品，包括奕骼、奕睡、奕绛、奕芯四款中老年配方奶粉，是由中国药膳研究会专门审核配方，并由环特生物斑马鱼技术进行功能验证后出具检测报告的。奕睡50+系列产品不仅是环特生物斑马鱼技术应用在配方奶粉及乳制品行业的重大成果突破，也是斑马鱼技术助力产品开发，进一步优化线下应用场景的又一创新之举，为乳制品企业开发精准定制营养、药食同源相关产品提供了更科学、更专业化的“智鱼优检”技术平台支撑及品质背书。

未来，环特生物将联合四季南山等更多的合作伙伴，持续进行技术迭代与创新，以一站式功效与安全研发检测服务解决方案，多端赋能乳制品行业发展，以好技术见证好品质！

新闻来源：环特斑马鱼技术平台