运动营养红利契机：纽斯葆广赛带您发掘市场爆发点

12月17日，2021新营养中国年会·新植物峰会暨营养智造颁奖盛典”在广州粤海喜来登酒店正式举办!

此次峰会盛典致力于链接有创新力的原料和产品，为天然健康产业发掘新力量。纽斯葆广赛高瞻远瞩，植激新势力发展风向与动力，16年来深耕OEM/ODM代加工，拥有来自全球甄选的优质原料供应商，通过多年对植物原料的不断探索和挖掘，造就了以“好原料、好剂型、好爆品”的功能性食品基础。

纽斯葆广赛研发与技术中心副总经理黄生权博士此次新营养亮相并结合国潮和天然植物以及运动人群本身的特性，揭示了万亿运动营养市场升级带来的机遇与挑战，并表示纽斯葆广赛一直在运动营养赛道上持续发力与不断创新，目前凭借强大的原料库储备、运动营养创新配方，以及运动营养食品剂型和品类升级，为客户提供有针对性的多样化运动营养食品解决方案。

黄生权博士 纽斯葆广赛研发与技术中心副总经理

纽斯葆广赛一直秉承：“ 一个爆品离不开专精特的原料制造，离不开“智”造商用户画像到产品画像的精准转化 ” 的研发设计理念。

纽斯葆广赛荣获“2021营养智造新智造奖”

植能智造.赋能新势力

图源：摄图网

随着消费者健康意识的提高以及对健康生活方式的不断追求，全球范围内运动营养食品取得了飞速发展，而纽斯葆广赛（简称NPGS）积极响应“全民健身”的国家战略，早在2010年就成为广州市体育科学研究所的产学研基地并积累了大量的研发数据，目前拥有国内顶尖的产品配方、优质的工艺设计以及各项品控检测技术，提供最优质的产品解决方案。

运动营养迎来“爆发”临界点

运动营养是全球营养保健食品领域成长最快的板块，其应用从竞技体育、发展到大众体育、再到大众健康，规模从有限的专业市场开始发展到了无上限的大众市场。
 
在过去的五年中，中国运动营养市场的复合年均增长率高达40%，是全球增速最快的市场之一。根据欧睿国际数据，2020年中国运动营养市场规模为37.8亿元，预测2020-2025年的市场复合年增长率为20%，达到95亿元。
 
国内运动营养产品仍以进口为主，国产品牌也不容小觑。除Muscletech、康比特等传统运动营养品牌之外，玛氏、雀巢、必乐、百事等越来越多的快消品巨头也纷纷入局，意欲提前占据市场先机。

市场快速增长背后的主要动力，来自于中国全民健身政策的不断深入。据三体运动2018年的数据显示，中国运动参与人数已达到4,327万人，全国有超过46,500家健身房。到2020年，国内包括综合健身房、健身工作室（含团操、瑜伽工作室）等的线下健身房总量增至50,288家。运动健身人群规模迅速扩充，为市场繁荣提供了源源不绝的能量。

多个趋势“点亮”运动营养未来

· 消费市场大众化

中国的运动营养市场开始实现从“专业化”向“大众化”的变革。数百万参加运动的人，如瑜伽、综合健身、斯巴达式赛跑等，正在重新定义“运动员”这个词，将运动的概念民主化。相对应，运动营养产品也开始重新定义，增加产品的功能性、消费方式以及目标消费人群。

· 原料应用多元化
 
对运动人群来说，最大的需求之一就是核心类别蛋白粉，补充优质蛋白经证实能够支持耐力、恢复力和肌肉发达，因此以植物来源的蛋白，如大豆、豌豆等，受到了弹性素食和纯素食等消费者的欢迎；酸樱桃、益生菌等相关原料也是运动营养产品的大热门。

与此同时，企业也会利用一系列功能成分以达到某些功效。类似左旋肉碱、α-硫辛酸、桂皮酸铬、吡啶甲酸铬、瓜氨酸、肌酸、葡萄糖胺、谷氨酰胺、异亮氨酸、支链氨基酸、谷胱甘肽等都有相关研究表明，当与天然的抗氧化剂和健康食品一起使用时，可以促进细胞修复。
 
· 低糖优蛋白，打造精准爆品
 
随着运动人群的壮大，运动营养产品的细分显得更多差异化，生活态度、消费习惯、让运动营养品越来越带有社交属性。NPGS深挖消费者处于不同生活、消费场景中的新需求，重新描绘消费者画像，以及场景化需求，开发出具有社交属性并自带流量的运动营养品。

实力入局，纽斯葆广赛创新突破运动营养市场

纽斯葆广赛作为一家获得“CNAS实验室认证”的OEM/ODM代加工企业，拥有150多名专业的质量管理团队，200多项检测项目，2000多成熟配方，来自美国、日本的气相色谱仪、液相色谱仪等高端精密仪器，充分保障了产品的安全品质，持续稳定的高质量输出。

纽斯葆广赛与江南大学、华南农业大学、华南师范大学等著名高校成立联合实验室或产学研合作中心，与广州市体育科学研究所建立产学研合作示范基地。

随着运动营养需求多样化，产品创新市场细分领域渐明显，为顺应市场趋势及潮流，纽斯葆广赛从产品配方、剂型以及功能形态等进行多维度创新，主要表现在以下几个方面：

· 清洁标签多样化

纽斯葆广赛联合全球知名企业，整合原料配方创新、剂型创新、功能创新，以柔性生产方式不断拓展品类，满足客户需求。从原料端开始为运动营养产品规划创新，选取优质、稳定，具有故事特性的专利天然原料，开发出满足市场需求的产品。
 
· 剂型创新快消化

目前，运动营养市场常见的产品剂型有：粉状营养品、片状营养品、条状营养品、瓶装饮料以及能量胶，全方位满足消费者增长肌肉、保持体形、训练后体能恢复的诉求。
 
· 消费便携场景化

无论从运动营养的专业线还是消费端来看，“便携”性都是产品的重要需求属性。由欧睿国际开展的全球调查，收集了来自全球20个市场的2万名受访者的数据显示：约48%的男性消费者和45%的女性消费者选择“即饮即食”（RTD）作为他们最喜欢的运动营养产品特征。“迷你摇摇瓶”具备便携、即饮的特点而成为宠儿。

· 产品功能细分化

在国家标准GB 24154-2015《运动营养食品通则》中按照人体对能量和营养物质的不同需求，将运动营养食品品种分为以下两大系列，共6个明细大类：一是按特征营养素分类，针对能量和蛋白质等不同需求而设计的运动营养食品，分为补充能量类、控制能量类、补充蛋白质类；二是按运动项目分类，针对不同运动项目的特殊需求而设计的运动营养食品，分为速度力量类、耐力类、运动后恢复类。

目前，我国的运动营养市场存在产品品类单一、配方简单、同质化严重等问题，产品多以运动后修复为主，以蛋白粉居多。未来，随着运动营养需求多样化和市场细分化的趋势，针对业余健身达人和大众健身群体等不同消费群体，体重管理、骨骼健康、减重塑形等不同健身目的的细分市场和产品还有待探索开发。

随着运动营养市场的扩大，产品呈现多元化和差异化的发展趋势，而纽斯葆广赛打造超级供应链，凭借 “好原料、好剂型、好爆品”的服务优势，为客户提供“快、准、狠”的运动营养食品解决方案，积极创造用户价值，快速抢占运动市场赛道。