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今天下午15:00 | 熬夜党专属原料——L-137专利灭活型乳酸菌(类生元®)

2021-12-08 09:16   来源:新营养

熬夜养生”新”态度 
  “夜太美,尽管再危险,总有人黑着眼眶熬着夜”脍炙人口的歌词道尽国内五亿人的生活型态,熬夜党占总人口的35.8%,主要由18-34岁的年轻人组成,尽管深知熬夜不健康,但又习惯成瘾时,惜命的90后转身投入养生的怀抱。 Ipsos资料显示,熬夜党在皮肤保养、提升免疫及代谢护肝上具高度需求(图一)。然而胶囊、片剂、粉包等传统补充方式,已经不足以吸引年轻90后的眼球,更无法满足养生兼顾好吃、有趣、时尚的朋克养生新境界。因此,软糖、果冻这类具有零食形态的保健食品成为时下新宠 (图二)。

图一、熬夜党追求的健康诉求


图二、软糖、果冻类保健品消费增速快

好吃有趣”新”食力

想要打造满足熬夜党的功能性零食绝非易事,许多保健素材经不起一般食品加工的考验而失活,如市场上的乳酸菌产品,即使厂商在生产时添加了足量的活菌,但是从生产加工到储存、运送、销售,哪个环节保存不当都可能导致益生菌失活,所以许多企业现在纷纷转往新型乳酸菌「后生元」。然而生产后生元的技术门槛高,多数人在一知半解的状况下可能将未经特殊工艺处理的死菌,或菌培养液直接干燥成的代谢废物都当成后生元,无经验的厂家误将其加工成耐受性高的零食、饮料等“朋克剂型”。因此,国外已广为运用于零食、饮料的后生元成为了新选择,如来自日本的「类生元®L-137」,L-137之所以成为「类生元®」是由于比起一般后生元有更严谨的三大条件:

(1) 特选菌株+优化培养:

L-137由次世代菌的权威学者「日本国立九州大学医学院吉开泰信教授」,历经30年研发,从数千株菌中筛选出赋活物质(LTA脂壁酸)高2-6倍的特殊菌株L-137。

(2) 专利灭活+封存工艺:

L-137类生元®的灭活工艺选在活菌达「高菌数」及「高活性」的”双高状态”时进行,将关键赋活物质封存于菌体内,并赋予L-137耐酸、耐热、耐加工、耐久存等特性。因此,L-137类生元®已普及用于日本便利店的糖果、饼干、拉面、面包、电解质水及气泡饮中(图三)。

图三、L-137类生元®灵活应用于食品饮料中

(3)灭活菌状态实证益处:

一、提升免疫,调整过敏
对于晚睡的熬夜党来说,身体常处于免疫低下的状态,让流感病毒有机可乘,而L-137类生元®的免疫激活能力被许多国际知名期刊所证实,食用L-137类生元®可以加速体内T细胞增殖能力,有助于提升抗病毒防御因子,降低感冒风险,即使不慎生病后食用L-137类生元®,也能在1-3天内减少病毒数量,加速痊愈过程(图四)

图四、L-137类生元®提升免疫保护力

许多提升免疫的保健原料,虽具有不错的免疫激活能力,但对于过敏族群可能不适用,甚至引发更严重的过敏反应;L-137类生元®可启动双向主动式免疫调节系统,对外强化病原菌的防护,对内则缓解过敏,经实验证实在 2-4 周内无论是预防过敏的发生,或者是缓解已发生的过敏反应,都有良好的效果(图五)。

图五、L-137类生元®帮助缓解过敏症状

二、修补熬夜受损肌,打造自体水嫩源
熬夜造成的炎症风暴,容易使皮肤的免疫力下降,使肌肤屏障功能损失,导致过敏、发炎等问题;另一方面也可能造成肌肤保湿剂“玻尿酸”遭受分解流失。 L-137类生元®可透过激发IL-12,提升肌肤免疫,预防敏感源和异物侵入。研究证实,L-137类生元®有助于刺激内源性玻尿酸的生成,提升角质层保湿力及临床肤况满意度(图六)。

图六、L-137类生元®促进肌肤免疫、激发内源性玻尿酸

三、拒当肝苦人,护肝有实力
熬夜晚睡压力大,熬夜党「好肝苦」。当肝脏「过劳」,又没有好的营养支持,易造成肝脏发炎,损害肝功能。临床实验显示,L-137类生元®有助于降低肝发炎指标AST、ALT,降低肝损伤并减少胆固醇在肝脏的堆积(图七)。

图七、L-137类生元®有助于护肝

四、重塑姚窕曲线,促进代谢好给力
熬夜促使体内激素发生变化,刺激食欲上升,宵夜摄取来的额外热量恐将体内脂肪细胞养大,肥大的脂肪细胞会分泌促发炎激素,会使身体陷入发炎风暴进而造成胰岛素阻抗。研究指出,L-137类生元®有助于减少脂肪堆积的效果并降低发炎物质IL-6、IL-1β的分泌。此外,L-137类生元®有助于降低胰岛素阻抗,并降低空腹胰岛素含量,所以能得到较好的血糖控制(图八)。综合上述,L-137类生元®有助于减轻代谢综合症的发生。

图八、L-137类生元®有助于减少脂肪堆积、发炎反应及胰岛素阻抗等问题,进而控制血糖

熬夜党专属智推原料 ─ L-137专利热封型乳酸菌(类生元®)

如今熬夜成了人们普遍的生活状态,让一边熬夜,一边养生自救的熬夜党冲上保健的尖浪,L-137类生元®不仅解决熬夜场景下造成的各种问题,还满足消费者对于即食即饮、趣味养生的需求,开创新世代年轻人的健康新生活。想了解更多请关注12月8日(周三)下午15:00,「营养盒子」直播间:抓准“夜猫”经济,智推「日本L-137专利后生元」。

参考文献:
1.Microbiol and Immunol. 2019:1–12
2.Int Immunopharmacol, 2009, 9: 1122-1125.
3.Eur J Nutr. 2020;59(6):2641-2649.
4.Sci Rep. 2018;8(1):8156.

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