动员中老年人喝奶，“你”需要多套升级解决方案

全球加速进入老龄化，这已成为一个不争的事实。根据《健康与生活方式解决方案白皮书》报告显示，预计到2030年，65岁及以上成年人比例将增加至60%以上，占总人口的16.7%，全球约10亿人成为老龄群体。 老龄化已成为众多国家需要面临的问题，中国自然也不例外。数据显示，截止到2019年末，全国60周岁及其以上老年人口数量达到25388万人，65岁及其以上老年人口数量达到17603万人，占到总人口数的12.6%。根据2020年10月的民政部新闻发布会数据表示，“十四五”期间预测全国老年人口将突破3亿。 如此庞大且快速增长的老年人口规模，不仅成为国民经济扩大内需、拉动消费的关键，更是为品牌布局市场创造机遇。 健康老龄化成为市场新热点 人们年龄的增长，不可避免要面对多种健康问题。一项全球消费者调查发现，67%的51岁以上成年人担心眼部健康、骨骼关节、免疫系统、心脏健康等疾病预防问题。并且随着随着年龄增长，这些担忧依然存在。

图示：51岁以上成年人的健康问题

大量研究表明，营养作为降低年龄相关慢性病和传染病患病率的重要可变因素。推动者中老年群体对于健康消费认识达到新高度，升级了他们在日常食品和饮料的消费理念。 中老年群体开始重视“防大于治”，希望通过健康饮食改善骨骼、关节健康，增强免疫力、提升记忆力等。此外他们对药丸产品开始疲劳，更倾向选择集功能性与便利性于一身的健康产品。其中能够补充营养，改善疾病，符合营养健康长期需求的成人奶粉获得消费者青睐。 根据《2020天猫成人奶粉行业趋势报告》显示，相较于2019年3月，YQ期间中老年奶粉销量提升超过142%，位列成人奶粉第一。根据北京普天盛道咨询有限公司的数据显示，在成人奶粉中，中老年奶粉和其关联产品占比达到70%左右，市场规模扩张至130亿。 “中老年奶粉”赛道日渐崛起 伴随着我国老龄化程度的持续深入，成人奶粉以及中老年奶粉都存在巨大的市场潜力。天猫联合CBNData发布的《2020天猫成人奶粉行业趋势报告》，中国成人奶粉市场保持着高速增长，预计2020年到2025年市场年复合增长率将达到5.4%。值得注意的是，受YQ影响，相较2019年3月，2020年中国成人奶粉线上市场整体涨幅超过98%，其中中老年奶粉消费提升超过142%，全家型奶粉销量同比提升109%。

数据来源：《2020天猫成人奶粉行业趋势报告》

英敏特一项调查显示，年长消费者更愿意为健康投资。64%的55-74岁年长消费者愿意为更健康的食品支付溢价；42%的年长消费者会优先选择专为老年人开发的食品；而37%的年长消费者表示他们经常阅读食品包装上的原料/营养成分表。

800名55-74岁老年人对“健康食品”的整体态度|2018年11月

与此同时中老年人对健康的需求愈加多元，骨膝健康、免疫健康、心脑血管健康、肠道健康是中老年人群体重点关注的四大健康问题。因此，主流的奶粉产品开始面对消费诉求研发新品，提供了差异化打法。 针对骨膝健康，雀巢宣布在华推出功能性食品“怡养氨糖钙奶粉”，针对免疫，蒙牛雅士利推出获得免疫力保健品认证的保健品奶粉——特康力，针对心血管健康，伊利欣活顺应低糖趋势，推出“0蔗糖添加”纾糖膳底配方奶粉... 伴随成人奶粉功能化诉求凸显，但由于中国中老年奶粉市场规模整体较小以及目标消费者尚未形成冲泡奶粉的习惯，成人奶粉还有较大的发展空间。为此，帝斯曼瞄准了健康老龄化背后的巨大商机，通过强化配方和功能性配料等手段，帮助企业布局开拓老年市场。 中老年奶粉配方升级解决方案 银发族同婴幼儿一样，需要摄入更多的营养元素来维持日常所需。面对中老年人对补充营养越来越精细化，固定模式化的成人奶粉显而易见不能满足更多人的需求。 帝斯曼提供了中老年奶粉配方升级解决方案，围绕目标消费者的心脑血管、血糖、行动力及免疫力、眼睛健康等问题，针对性地增加功能配料，更全面地满足目标群体的需求，为企业开发新品提供发展思路。 例如围绕定位心脑血管健康诉求，帝斯曼在产品添加维生素和矿物质的基础上，还加入了“水溶性番茄浓缩物”——Fruitflow^®轻络素，这是一种针对维持正常血小板聚集预防血栓形成的创新性原料，帮助消费者提前预防心血管疾病。 骨骼和免疫作为健康老龄化的重要环节，帝斯曼在产品配方添加了维D、钙、维 E、胶原蛋白肽等，其中维D+钙的组合可以预防骨质疏松，降低骨折发生率。帝斯曼也捕捉到老年人严峻的视力问题，在基础的维生素和矿物质之外，同时添加了玉米黄质、鱼油粉，为眼睛额外补充营养，降低蓝光损伤的作用，帮助中老年人延缓老年性黄斑病变等问题。 值得注意的是，为满足中老年群体便利性的需求，产品形态可以不限定于传统大袋装/罐装，而应当关注消费者的消费习惯与便利性，实现产品的易用与通用性，不仅为产品塑造独特卖点，而且也为品牌开拓市场提供了强大的助力。