千亿级益生菌市场将迎来井喷式发展，超级零、光明、雀巢等企业持续加码！

当前，益生菌有益健康的理念已经深入人心，随着《2030健康中国》的落地推广，“健康中国”不再仅仅是一句口号，益生菌产业迎来了好时代。近年来，随着我国对益生菌产品的需求大幅增加，益生菌也迎来了井喷式发展。 益生菌市场前景可观，千亿级产业将迎来井喷式发展 《2020肠道健康之益生菌品类洞察报告》显示，在YQ得到控制后，人们对有益菌类保健品的关注度迅速回暖并高速增长。根据欧睿国际数据显示，2019年全球益生菌市场价值约400亿欧元（约3000亿人民币）。ZION市场调查报告也显示，2019年全球益生菌市场规模达到462亿美元，市场容量还在持续增长，预计到2026年将达到759亿美元，年复合增长率约为7.35%。

2020年-2026年全球益生菌市场|图源：ZION

日本专家光冈知足教授曾说过：肠道疾病是“万病之源”；调查显示，目前85%的中国人存在肠道问题，人体95%以上的营养都是从肠胃吸收的，同时99%的毒素也是有肠胃吸收的。肠道还是人体最大的微生物生态环境，共有500多种菌群生活其中，肠道掌管着人体70%以上的免疫功能。随着人们对肠胃健康的重视程度逐渐提高，具有改善胃肠道、增强免疫力等功效的益生菌产品，逐渐成为人们追求饮食健康的“新宠”。 守护肠道健康：超级零、光明、雀巢上新益生菌固体饮料 1月15日，营养及体重管理品牌超级零宣布推出新品“养排益生菌”。新品采用了近期流行的小包装形式，每份2g，每份含有400亿活性益生菌，包括鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、短双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌等6株菌株以及菊粉、低聚木糖、低聚果糖和低聚麦芽糖4种益生元，帮助养护肠道菌群，促进肠道运动，呵护肠道健康，从根源上解决排便困难。 据悉，这款产品是由恒天然集团提供的技术支持，产品食用方便，用牛奶或热水冲泡即可。该产品目前已在超级零京东旗舰店上架，处于预售阶段，售价2g*14杯/盒/239元。

超级零养排益生菌 | 图源：超级零

1月21日，光明乳业宣布在旗下品牌健能推出新品Jcan益生菌，每袋活菌添加量≥300亿CFU，采用多种益生菌，可提高人体免疫力，抵抗炎症，增强肠保障；添加了益生元菊粉、低聚果糖，能促进肠道内有益菌的生长繁殖，增加菌群存活时长；而冷冻干燥菌种稳定性技术，则使菌种在常温状态下也可保持活性，安稳抵达肠道。目前产品已在光明奶粉旗舰店上线，售价30g/盒/168元。

光明Jcan益生菌 | 图源：光明乳业

雀巢中国与初创公司「曼士元」合作开发了一款“解你益生菌固体饮料”产品，致力于为消费者提供完整的肠道健康解决方案。据悉，该产品是由益生菌和益生元共同构成的粉末固体饮料，其中益生元（膳食纤维）主要来源是雪莲果，富含低聚果糖等营养成分。计划于2021春节期间在多家电商渠道上市。

曼士元解你益生菌固体饮料 | 图源：雀巢中国

细分化、专业化是趋势 在今年突发YQ的刺激下，消费者对于益生菌的认识发生变化，由最初的只是用来调节肠道消化功能，转变为提升自身免疫力。消费者认知的变化，助推了益生菌消费市场的日趋壮大，也加速了益生菌研究的创新速度。 作为近年增速最快的细分领域之一，益生菌已经突破功能原料本身，活跃在各个细分品类中，凭借健康和功能特性，塑造全新的品类认知；随着益生菌行业不断创新，适用于不同群体且更加细分的益生菌产品逐渐出现在了消费者的视野中。 有数据显示，2020年一季度，我国益生菌产业销售额增速达到20%以上，在大多消费品大跌的情况下逆势上涨。同时，欧睿国际数据显示，近年来，我国益生菌市场平均保持着15%的年增速，预计2022年将达到近900亿元的市场规模。 随着科学研究的不断深入，益生菌产业迎来了快速发展。同时，在后YQ时代，益生菌有益健康的理念已经深入人心，这将对益生菌产品的后续发展提供助力。