精准营养大势所趋，天然健康产品持续升温，挑战和机遇并存

图源：摄图网

进入21世纪以来，伴随着科技水平的不断进步和生活水平的日益提高，人们对健康产品的关注度日益增加，绿色、天然、健康生活理念成为中国乃至全世界发展的主旋律。因此，天然健康产品在全球受到推崇，传统药物也受到了特别的关注和认可。

目前，天然健康产品被广泛应用于药品及保健食品。据不完全统计，全球40%的现代临床药物直接或间接来源于天然产物，50%的抗肿瘤药含有天然成分。而中国获批的17,000余张保健食品证书中，含植物成分的配方占比70%，天然健康产品市场蕴含巨大潜力。

中国膳食补充剂市场异军突起

目前中国膳食营养补充剂市场的特点是：市场容量大，需求旺盛，发展迅速；保健食品品类多，产品功能相对集中；直销、传统营销是主要销售模式；传统中医药和传统营养产品日益受到关注。

• 市场：容量大、需求旺盛、发展迅速

膳食营养补充剂作为保健食品行业的一个细分产品，是欧美市场上最主要的保健食品类型。目前亚洲地区膳食营养补充剂市场已经超过欧洲，成为全球第二大膳食营养补充剂消费市场，而中国是亚洲第一大膳食营养补充剂消费市场。海关数据统计，2018年，中国膳食营养补充剂市场规模超过4600亿元，再加上膳食营养补充剂类食品（QS/SC）、特殊医学用途配方食品等，2018年我国营养保健食品市场总额超过7500亿元。

图源：医保商会 2010-2018年中国膳食营养补充剂市场规模

2018年，中国膳食营养补充剂进出口额达到46.8亿美元，同比增长31.5%，创历史新高。其中，出口金额为16.7亿美元，比2017年同比增长21.8%，主要出口美国、日本、印度尼西亚等国家；膳食营养补充剂的进口额为30.1亿美元，同比增长37.7%，进口产品主要来自澳大利亚、美国和德国。

• 上市：严格的注册制度

我国保健食品行业经过几十年的发展，已逐步由“弱监管、重营销、以传统滋补品为主导”发展为“规范有序、重产品、以营养补充剂为主导”。2016年7月1日起，《保健食品注册与备案管理办法》开始实施，保健食品行业步入“注册制”与“备案制”的双轨并行时代；2017年初，《保健食品原料目录(一)》和《允许保健食品声称的保健功能目录(一)》正式发布，为备案制的落实奠定了基础。该办法规定，使用原料已经列入《保健食品原料目录》的保健食品、首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品将实行备案管理。

保健食品的注册由审批制改为备案管理，此前的文号管制带来的垄断局面将会被打破，药企进入保健食品领域的成本也将大大降低。总的来看，“备案制”是一把双刃剑，未来我国保健食品行业竞争将进一步加剧，行业整合加剧，行业的规范加速了小企业的淘汰，拥有好产品、好品牌和好渠道的龙头企业将在激烈的竞争中脱颖而出。

图源：医保商会 1996-2018年保健食品批准数量

• 产品：品类多，功能相对集中

保健食品产业发展不断壮大，随之而来的监管问题也日益凸显，其中一点就体现在保健食品功能分布不均。目前我国的保健食品功能声称主要集中在增强免疫力、缓解体力疲劳、辅助降血脂。其中，“增强免疫力”声称的产品是已经批准的保健食品种类中占比最高的，益生菌及细分领域（如运动营养、代餐类产品）也在近几年日益受到关注。

图源：医保商会

• 市场热点——以维生素类、氨基酸类、植物提取物类为原料的产品热销

原料是膳食营养补充剂质量的保证和基础，而中国是世界膳食营养补充剂原料的生产和出口大国。从出口情况看，维生素类、氨基酸类、植物提取物类是中国原料的主要类别，且处于增长状态。其中，维生素类为原料出口的第一大类别，其次为氨基酸类。从进口情况看，氨基酸类、植物提取物类、维生素类也是进口相对大的类别。

图源：医保商会 2018年天然健康产品（原料）进出口情况

随着人口结构及消费者消费意识的改变，当前以维生素类、氨基酸类、植物提取物、硫酸软骨素、鱼油等为原料的，且具有提高免疫力、骨关节健康、心脏健康、运动营养等功效的产品热销。

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。这类物质由于体内不能合成或合成量不足，所以需要从外部获取。

养生堂药业有限公司创立于1993年，天然维生素C咀嚼片一直是其重磅推出俺的产品品牌，精选巴西针叶樱桃作为天然维生素C的来源。以无添加理念将针叶樱桃压制成片，不添加人工合成维生素C、人工色素以及防腐剂，保留了针叶樱桃的天然风味及营养成分，帮助更好吸收维生素C，增强人体免疫力。

图源：养生堂官网

童年时光（Child Life）是美国专注于儿童营养品的公司，于2010年正式进入中国。童年时光多种维生素儿童口服液富含23种维生素和矿物质，突破片剂、胶囊等形式，以液体的更适合宝宝为主要营销重点。

图源：童年时光海外旗舰店

天然博士是汤臣倍健旗下的孕婴童膳食营养补充剂品牌。天然博士针叶樱桃维生素压缩糖片，同样采用巴西针叶樱桃为原料，每片约含25mg维生素C，还添加了综合果汁粉，突出水果口味。

图源：天然博士旗舰店

植物提取物是一类以植物为原料的十分重要的中间体产品。21世纪以来，植物提取物行业进入了黄金时期，种类丰富多样，应用领域广泛，既可用于药品原料，又可用于保健食品、营养补充剂等行业。

Swisse，1960年创建于创建澳大利亚墨尔本，旗下护肝片配方中的朝鲜蓟具有缓解消化不良和便秘的功效。护肝片中还含有姜黄，它具有很长的抗炎症的药用史，帮助人体肝脏抵抗潜在的自由基的损害。

图源：Swisse海外自营旗舰店

红桃K始于1993年，专注于改善贫血与提高免疫力。红桃K葡萄籽软胶囊，每100g含有19.5g标准原花青素，从葡萄籽中提取的原花青素被称为肌肤的“美容剂”。

图源：红桃K官方旗舰店

---硫酸软骨素

硫酸软骨素是一种大分子多糖物质，它广泛存在于动物的细胞外基质和细胞表面，发挥着非常重要的生理功能。硫酸软骨素作为骨关节炎预防和治疗的药物或营养膳食补充剂，已被国内外广泛认可，目前中国是其生产和出口大国，全球80%的硫酸软骨素产自中国。

禾博士是巨人集团旗下膳食营养补充剂品牌。禾博士氨糖软骨素加钙片，同时添加盐酸氨基葡萄糖、硫酸软骨素、和钙营养素。氨糖是关节滑液和关节软骨的重要原料；硫酸软骨素具有保水性、胶粘性和润滑性；而钙占骨骼重量的25%，是重要的成分。钙片每100g含硫酸软骨素12.5g、盐酸氨基葡萄糖37.5g、钙11.0g，三重强化受损关节，增加骨密度。

图源：禾博士旗舰店

Move Free是美国骨关节健康专业品牌。Move Free益节维骨力氨糖软骨素加钙片，添加了硫酸软骨素（200mg）、独有透明质酸（3.3mg）、MSM二甲基砜（1500mg）、氨糖（1500mg）和果糖硼酸钙（216mg）五大营养成分，可以有效支撑体内胶原蛋白，促生关节滑液，修护受损软骨，守护关节健康。

图源：Move Free益节海外旗舰店

---辅酶Q10

辅酶Q10是一种脂溶性抗氧化剂，能激活人体细胞和细胞能量的营养，具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰老和增强人体活力等功能，医学上广泛用于心血管系统疾病，国内外广泛将其用于膳食补充剂。

健安喜（GNC）是全球著名的膳食补充剂品牌之一。健安喜辅酶Q10营养软胶囊，采用生物发酵法获得非人工获取的辅酶Q10，每份（1粒）富含100mg辅酶Q10，且不含糖，不含人工调味剂，无麸质。

图源：GNC健安喜海外自营旗舰店

普丽普莱(Puritan's Pride)1973年成立于美国纽约，是美国本土老牌保健品牌之一，于2011年正式登陆中国。普丽普莱辅酶Q10营养软胶囊，每瓶含240粒，每一粒含100mg辅酶Q10，且没有添加人造香料和甜味剂，不含防腐剂，能够保住心脏健康，增强心脏动力。包装上也别有用心，采用避光红色密封包装，更好的锁住产品的营养成分。

图源：普丽普莱海外自营官方旗舰店

澳佳宝（Blackmores）成立于1932年，是澳洲备受信赖和推崇的天然健康品牌之一。澳佳宝（Blackmores）高浓缩辅酶营养软胶囊Q10，每一粒含150mg辅酶Q10，还添加了大豆油、黄蜂腊、甘油等成分，目的是能够维护心脏健康，帮助补充辅酶Q10水平，适用于老年人群和心脑血管疾病患者。

图源：澳佳宝BLACKMORES海外自营官方旗舰店

随着人口结构及消费者消费意识的改变，当前益生菌产品、骨关节健康、运动营养、美容以及眼部健康产品是市场热销产品，单品类鱼油胶囊、蛋白粉、维生素类产品、植物提取物等产品属于畅销产品。

机遇与挑战

随着国民可支配收入和消费者健康意识的不断提升，国家充分意识到中医药文化的重要性，我国拥有丰富的植物药用资源为天然产品的开发提供多种选择；生物学、分子生物技术等现代科技提供了完善方案等。当然，植物提取物行业还在临床研发数据、天然产物提取分离、提取，产品复配增效方面存在挑战。我国的天然健康产品市场正显现出巨大的潜力，但是目前仍存在不少制约中国天然健康产品行业健康、快速发展的瓶颈。

• 挑战：农残是天然健康产品主要关注问题

据中华人民共和国WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心不完全统计，2018年我国出口药材因质量问题而被日本、美国、欧盟和韩国扣留或退回127次，远高于2017年的44次，农药残留依然为质量问题的首要原因。

以大宗出口药材人参为例，2018年，人参出口被退回或扣留达11次，均是因为农药残留问题，涉及残留农药有五六硝基苯、毒死啤、六六六等；枸杞子2018年全年共被扣留或退回26次，其中有25次是因为农药残留问题，涉及残留农药有啶虫眯氯氰菊酯、氰戊菊酯等。这些问题的解决，亟需从种植源头着手，健全和落实规范化的种植管理体系。

• 机遇：多元渠道的井喷式发展

我国天然健康食品行业销售渠道主要分为现代零售渠道、传统贸易渠道、电子商务渠道和专门渠道四类。其中：现代零售渠道零售额，即超市和便利店依然占据着总零售收入的半壁江山；而作为新兴销售渠道，线上渠道也呈现逐年增长的态势，线上渠道大大提高消费者获取天然健康食品的方便程度，且相对于其他渠道也更节省成本。

中国营养保健食品行业的实体店市场份额正在向电商（特别是向跨境电商）迁移，据统计，电商渠道已成为营养保健食品行业增长新引擎，中国保健食品行业年增长率为10%－15%，电商渠道特别是跨境电商的销售规模预计将持续保持50%以上的复合增长率。预计未来电商渠道很可能会占据50%左右的市场份额，成为中国营养保健食品最大的渠道。

健康中国2030政策的实施以及保健食品原料提取物的备案制度出台，为植物提取物在保健食品中的应用确立了法规政策的支持，同时也将营养健康产业升级到了一个更加天然健康的方向。未来，维生素矿物质仍将是最大的品类，细分领域膳食营养补充剂产品需求旺盛。Z世代将成为膳食营养补充剂消费主力军，精准营养（个性化）是行业发展的大势所趋。