营养树：播种营养的种子，成就健康的森林 | 营养盒子专访

俗话说：“不要用珍宝装饰自己，而要用健康武装身体”。随着社会的发展与进步，人们对生活的质量要求日益加强，对健康的关注也日益提升。当健康消费成为全民热点，千亿营养品市场按下“加速键”。

立足于营养健康市场，品牌如何解决消费者痛点、满足消费者营养需求？如何进行创新，打造差异化产品？带着探究与好奇，「营养盒子」特别邀请湖南营养树生物科技有限公司营销总监欧阳俭慧进行专访，一起聊聊“营养树”所讲述的品牌文化故事。

营养盒子：请简单介绍一下，品牌的定位和创立初衷是什么？为什么想到要用这个名字给品牌命名？

欧阳俭慧：营养树的定位是成为推动人类微生态健康的先行者。创立的初衷是希望播种营养的种子成就健康的森林，用营养产品提升大众体质，减少人们疾病的发生、降低社会医疗的开支。

营养盒子：为什么会选择营养健康行业？您认为一个合格的营养品品牌应该具备哪些特质？

欧阳俭慧：全球营养健康消费品市场规模巨大。营养健康行业是为解决亚健康治未病而存在的，为的是减少未来高额的医疗费用，拥有高品质的晚年生活，建立健康快乐的当下生活。合格的营养品品牌应该以产品有效性、安全性为核心，生产高品质的产品。

营养盒子：新时代年轻人到底想要什么，这是当下几乎所有品牌都会面临的难题。您认为当代主流消费群体的观念发生了哪些变化？又是如何定义自己的目标消费者的？

欧阳俭慧：营养品逐渐零食化，背后的驱动力是年轻一代对养生的解构和重塑。效果不再是唯一标准，方便服用和好吃好玩等体验化指标成为重要参考因素。营养树的目标消费者瞄准了想要通过呵护肠道健康，从而提升全身健康的人群。

营养盒子：产品实力是营销的第一要素，也是品牌制胜的根源所在。从产品定位、原料筛选、工艺打造到产品包装，您觉得这个过程中，最大的困难是在哪个环节？又是如何克服的？

欧阳俭慧：原料筛选是相对比较困难的环节，核心菌株的紧缺和原料产地不同带来的效果差异尤为突出。营养树产品由美国加州益生菌研究所与BIOSOURCE专业的益生菌制造工厂合作生产，拥有国际益生菌制作工艺和自己的进出口贸易公司，甄选全球优质原料，解决原料供给问题。

营养盒子：如今国内的功能性食品饮料行业，涉及到成分的“专业名词”越来越多，比如胶原蛋白、玻尿酸、燕窝酸等等，功效也更加具象化。针对不同年龄段的消费者，他们对成分和功效的诉求有没有什么差别？企业对此做了哪些尝试和努力？

欧阳俭慧：用户会根据不同年龄阶段选择产品，更加趋向于根据人群需求科学定制的产品。例如：针对50+男性，加入山药、维生素D、牛磺酸和海洋鱼低聚肽等成分提高精力、守护男性健康；针对50+女性，加入胶原蛋白、钙、透明质酸钠，有助于维持肌肤弹性和光泽。营养树针对不同人群提供十大产品方向，专研配方为客户提供一体化产品解决方案。

“以消费者为本，以产品为核心”。「营养盒子嘉选」是新营养举办的一项为且只为健康食品饮料企业开办的、全公益的评选活动。以“解决产品到消费者的最后1公里”为己任，最大限度提高新品曝光机会，制造营销话题、吸引渠道商关注，从而获取消费者的信任与口碑。最终打通整个产业链条，建立中国营养产业的“新营养示范生态圈”，形成正能量的行业氛围，为矫正行业的正确价值观、树立品牌口碑助力。

我们将从入围参赛作品中确定最终的获奖名单，在活动现场揭晓2023营养盒子嘉选TOP10大奖，同时在「营养盒子」之夜颁发肠道健康、新植物、代餐及体重管理、特殊膳食、新饮料、健康零食等细分赛道爆品奖。