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Gelender、必乐、理想燃料、营我生、妙语、无限极、正大纤美、玥下、萨科百奥、ffit8......持续在体重管理赛道发力

2023-03-13 15:11 来源：新营养

在3月4日“世界肥胖日”，世界肥胖联合会发布“2023年世界肥胖图谱”。预测到2035年，全球超重或肥胖人口将达到42亿，约占全球人口的51%，其中肥胖人口近20亿，约占全球人口的四分之一。报告还预测，在2020-2035年间，在中国每年成人与孩童肥胖增加比率分别为5.4%与6.6%。而根据此趋势，在2035年几乎每5个中国人中，会有1位有肥胖问题[1]。可见肥胖问题日趋严峻，尤其是肥胖的年轻化趋势。

1. 体重管理市场规模呈快速增长趋势

减肥已经不仅仅是关于“爱美”的话题，也成为公共健康的重要议题。超重和肥胖是许多慢性疾病的主要风险因素，包括心血管疾病，如心脏病和中风；超重还会导致糖尿病、肌肉骨骼疾病。[2]随着健康教育的普及，“健康中国行动”、“全民健身计划”等政策的推动，消费者从最开始盲目的瘦身观念转向为更健康科学的体重管理。

根据Inkwood research数据显示，全球体重管理产品市场将从2016年的158.6亿美元增长至2025年的229.2亿美元，复合增长率将达到4.15%[3]。同样根据Euromonitor数据统计，中国体重管理市场在2020年达到137亿元，过去五年间的年平均增长率为8%。预计到2025年，体重管理市场规模将达到215亿元，年平均增长率为9.4%。[4]

2. 消费需求刺激下，产品形态日趋生活化、零食化

在体重管理消费需求的不断刺激下，国内体重管理市场蓬勃发展。各类解决体重管理需求的产品不断涌现：代餐奶昔、益生菌制品、蛋白粉固体饮料以及阻断吸收、燃烧脂肪的各种功能补剂。就以代餐为例，根据欧睿国际的报告显示，中国市场是目前全球增速最快的代餐市场，预计2022年市场规模将达1200亿元。[5]从超重、肥胖人群到普通大众，随着体重管理需求越发普及，产品形态也日趋生活化、零食化，糖果、饮料、果冻等品类让体重管理变得更轻松、消费者也更容易坚持和享受。

01 Gelender GVR-100膳食纤维固体饮料（香橙味）

体重管理绝不是一蹴而就，而是一个长期的过程。随着国民健康意识的不断提升，人们对于超重、肥胖造成的健康问题越来越关注，体重管理人群也在不断增加，不只是特定人群，对身材和体重管理有需求的普通大众也开始进入主流市场。至睿生物从消费食品入局，瞄准大健康领域，以科学物理饱腹原理进行体重管理，推出Gelender GVR-100膳食纤维固体饮料。

GVR-100膳食纤维固体饮料通过吸水占据胃部空间，增加饱腹感，帮助超重、肥胖人群自然减少用餐量，自然地产生热量差，辅助平衡膳食。产品采用至睿生物自主研发的GVR-100植物纤维微球，拥有独特的三维网状亲水结构，一袋7.8g可吸收500ml的水份，吸满水的微球可占据三分之一到二分之一的胃内空间。同时富含50%的膳食纤维占比，不会增加额外热量负担。

02 必乐液态超肌餐配制型含乳饮料

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。特别对于运动爱好者以及大众消费者来说，摄入足量的优质蛋白不仅能为身体提供足够的能量，而且能促进肌肉的生长、缓解疲劳、提高免疫力。据Innova Market Insights 2022年的一项全球调查，五分之一的消费者表示，他们在过去12个月中改变了蛋白质摄入量，17%的人正在寻找高蛋白产品[6]。当制作成液体蛋白形式时，还可以减少冲调、保存及携带的不便性。

必乐针对增重、增肌人群，特别推出了必乐液态超肌餐配制型含乳饮料。一瓶含有20g蛋白质（浓缩乳清蛋白粉+浓缩牛奶蛋白粉），5g膳食纤维，60g优质碳水，10g功能性脂肪（Omega3+MCT），还添加有8种维生素和3种矿物质。采用高端纳米乳化技术，帮助更好吸收。有香浓巧克力和精选红茶两种口味可以选择，适用于代餐加餐、营养补充、运动恢复、能量补充多种场景。

03 理想燃料防弹能量桶（椰奶味)

生酮饮食就是通过限制糖（碳水化合物）的供能，模拟饥饿状态，逼迫脂肪来为身体提供能量的过程。当我们只摄入很少的碳水化合物后，身体就减少了胰岛素的分泌，由脂肪在体内分解后会产生酮体。因此这种以脂肪作为主要能量来源、不断产生酮体的饮食法，就叫做生酮饮食。在日常生活中，尤其是上班族很难吃到足量且优质的脂肪。野兽生活为生酮人群补充优质脂肪而设计了理想燃料防弹能量包升级版能量桶。

理想燃料防弹能量桶包含三种优质脂肪：新西兰无水奶油、马来西亚初榨椰子油、C8 MCT油，产品采用先进的微胶囊喷粉技术，能够快速冲泡、急速溶解，可以更好的和咖啡或者茶饮溶解。淡淡椰香，细腻柔滑，让生酮减脂变得方便，享受。

04 营我生素酮全营粉

《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识（2016）》中提到，配合营养代餐的强化生活方式干预，比单纯的膳食支持和教育能更有效地降低患者的体重。其实，代餐分全营养和非全营养两类。2020年1月1日，中国营养学会发布实施的《代餐食品》团体标准中对代餐食品作出了明确定义，差别在于非全营养代餐只能代替部分膳食。

营我生素酮全营粉引入“全营养”的理念，同时满足膳食指南方案、素食、生酮饮食、轻断食、地中海饮食、DASH饮食营养需求，可为多年龄段、特殊饮食人群提供营养需求；在满足每日所需营养的基础上，还具有强饱腹感、低热量、低GI的特性，也可用于体重管理。素酮全营粉富含16克优质蛋白，28种维生素矿物质，9g膳食纤维，全面补充人体所需。相比体重管理，将营我生素酮全营养粉定义为“营养管理”或许更为贴切。

05 妙语蓝莓石榴益生菌酵素胶原粉固体饮料

益普索的一项调研显示，“女性健康”呈现更多新时代的精致需求。比如，控制体重、能量补充、提神醒脑、营养均衡、睡眠好、发量多、不焦虑等。其中，“控制体重”、“减肥”成为女性甚至全民永恒的话题[7]。丁香医生发布的《2021国民健康洞察报告》显示，有高达98%的公众表示存在健康相关困扰，觉得自己“身材不好”占比达45%。[8]

江苏蓝泽生物科技有限公司推出妙语蓝莓石榴益生菌酵素胶原粉固体饮料，添加有大于300亿的活菌量，有助于改善肠道菌群，采用3重冷冻干燥包埋技术，提高益生菌活性直达肠道。6株美国进口杜邦益生菌LP-115、Lpc-37、LC-11、SBS-1、Lr-32、Bb-02；还含有60种果蔬精华和乌龙茶扮、白芸豆粉、法国进口绿咖啡粉，摄入没压力。

06 乐姿乐言牌蛋白多多蛋白粉固体饮料

研究发现，补充蛋白粉能帮助超重人群起到降低体重和总脂肪的作用[9]。蛋白粉比脂肪和碳水化合物更有饱腹感，有助于保持持久的饱腹感减少我们的食量，这使得体重管理更加容易。随着健身运动热潮兴起，蛋白粉成为健身运动人士，体重管理人士的重要选择。据《2022—2027年中国蛋白粉行业市场全面分析及发展趋势调研报告》显示，预计到2024年中国蛋白粉行业市场规模将达到23亿元，年复合增长率为9.5%[10]。如何在细分领域实现差异化，是众多品牌着重思考的方向。

无限极推出全新中式体型管理品牌“乐姿乐言”，并推出乐姿乐言牌蛋白多多蛋白粉固体饮料。蛋白多多蛋白粉固体饮料富含3重优质蛋白(大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白、酵母蛋白)，有利于氨基酸互补、保证体内氨基酸长效供应、有助于延长饱腹感；蛋白质含量高达75%；特别添加药食同源成分(薏苡仁、茯苓)，为国人营养赋能；采用独立条包设计、定量享用又便携。

07 正大纤美壹号

随着全民运动的兴起，运动人群需求差异化，消费者对运动营养的需求也在趋于多样化。现如今，运动营养品的目标消费者不仅仅是专业运动人群，还包括了运动健身爱好者、年轻女性以及职场人士、希望优雅变老的老年人群等等。其中活力型营养品多针对爱好运动健身的普通人群，产品诉求集中于代餐、体重管理和健康老龄化。

为满足运动人群控制体重的需求，天津正大珍吾堂食品股份有限公司推出正大纤美壹号。添加有大豆分离蛋白粉、大豆膳食纤维粉、芝麻、紫薯粉、亚麻籽粉、浓缩乳清蛋白粉、菊粉、豌豆膳食纤维粉、苦荞粉、抗性糊精、魔芋粉、圆苞车前子壳粉。每袋含有250mg Omega-3，膳食纤维9g，蛋白质11.5g,还添加有矿物质和多种维生素。以天然甜味剂代替蔗糖。

08 玥下小蛮条白芸豆奇亚籽果冻

随着消费者越来越重视食品，体重管理补充剂正在转向天然食品成分，以提供更多的健康益处。根据Innova公司2021年的消费者调查，在过去一年里，41%的消费者表示他们使用了更多的天然产品，30%的消费者表示他们使用了更多的有机产品[11]。就体重管理而言，2017年至2021年期间，具有天然声明的体重管理补充剂的年复合增长率为42%，而具有有机声明的体重管理补充剂的年复合增长率为60%。

玥下小蛮条白芸豆奇亚籽果冻是由北京康乐美悦生物科技有限责任公司推出的一款功能性食品。每袋添加1000mg高活性进口白芸豆提取物，强力阻断碳水吸收，同时添加大量的墨西哥进口奇亚籽，帮助补充Omega-3和膳食纤维，有助于清肠排毒。一共两种口味:西柚味和青提味，0添加蔗糖，脂肪和色素，健康又美味，帮助消费者不需要依靠反人性的节食方式就可以控制体重。

09 代谢君™益生菌固体饮料

根据Statista数据显示，预计2026年全球益生菌市场将高达911亿美元[12]。而在我国，益生菌产业同样快速发展。2021年天猫国际保健品行业中，益生菌产品销量超过维生素矿物质，高居第一。而根据《2021-2025年中国益生菌行业市场全景调研与竞争格局分析报告》，中国益生菌市场平均每年增速约15%[13]，行业前景十分可观。随着对益生菌的功能性研究不断深入，特定功能不断细分到各个领域，用益生菌达到体重管理的目的，成为消费者和品牌的新方向。

上海萨科百奥生物科技有限公司推出代谢君™益生菌固体饮料，添加300亿组合益生菌：GRX08+GRX16+TWK10；CLA+MCT组合，调节脂肪代的合成代谢和分解代谢，提高基础代谢率；特别添加佛手柑、玫瑰茄、姜黄粉、茯苓、芡实等植物成分；西柚粉和荔枝粉补充VC，酸甜果味口感。

10 ffit8燕麦蛋白谷物棒

随着新零售的普及和消费升级，消费者消费行为趋向于对个性化、多元化、品质化的追求，以体重管理为主要目的的功能性代餐的市场份额不断提升。消费者更倾向于便携、零食化的功能性食品，中国能量和蛋白棒食品市场需求会进一步扩大。2021年，全球能量和蛋白棒市场收入达到了1920.62 百万元，预计到2028年将达到4513.4 百万元，年复合增长率为12.99%。[14]

北京幸福能量健康科技有限公司推出ffit8燕麦蛋白谷物棒新品。富含5种谷物材料：燕麦、藜麦、玉米、全麦、薏米，添加量为50%。添加3重优质蛋白：大豆分离蛋白粉、豌豆分离蛋白粉和燕麦蛋白粉。特别添加白芸豆提取物，添加量≥40mg/kg。

3. 跳脱传统观念，体重管理产品如何把握新机遇？

在国民健康意识的增强和各项政策的推行下，中国消费者对体重管理的观念不仅仅局限于“变瘦”、“变美”，更加注重长久的均衡营养。体重管理不是一蹴而就，更多的是从饮食方式，运动方式、睡眠选择，甚至心理活动进行健康管理，也就是管理我们的生活。

随着消费者健康意识和受教育程度的提升，越来越多的人开始关注更健康的饮食方式。重视健康管理、降低医疗成本也会是消费者追求的方向。着重在产品营养价值或功能性等方面的体重管理产品，对消费者会有更大的吸引力。作为一项有且只为健康食品饮料企业开办的全公益的评选活动，「2023营养盒子嘉选」致力于“解决产品到消费者的最后一公里”，特别设立“代餐及体重管理”细分赛道，聚焦体重管理市场，一起来了解到底什么样的体重管理产品能够真正发挥作用？什么样的产品将受到消费者欢迎？当下代餐和体重管理产品还将有哪些新机会？未来品牌在细分赛道上还能如何发力？更多精彩，尽在2023新营养大会。

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