体控圈新晋宠儿：你所不知道的Satiereal®藏红花提取物

 文/广州能靓生物技术有限公司 邓兆雯

身材管理是人们永恒追求的课题。

陌陌发布的《2021网民身材焦虑报告》中显示，54.3%的女网民认为自己太胖，需要减肥；超过70%的网民认为肥胖影响社交。《成人肥胖食养指南（2024年版）》表示，肥胖的发生虽然受遗传、环境和社会文化等因素共同影响，但根本原因是机体的能量摄入大于能量消耗，从而导致多余的能量以脂肪的形式在体内贮存。膳食营养和身体活动是肥胖防治的两大重要影响因素。减肥关键三分靠动，七分靠吃。然而，日常生活中避免不了商务应酬、朋友聚餐，偶尔的压力和emo也会让人难以自控地进食，通过咀嚼、吞咽以排解不良情绪。“七分靠吃”中大概有十分还得靠强大的自控力，精明的“体控者”往往会求助外援。

因而，体重管理成为了功能食品市场中几十年不变的热点，其成熟度也不断地提高。体重管理涉及复杂的机体代谢调控机制，主要分为：控制能量的摄入；阻断能量物质的吸收；促进能量的消耗等。控制能量的摄入可以从源头避免过多的能量在机体积聚转化为脂肪，同时减轻肠胃的消化负担，是最能保证减重减脂效果的机制之一。能靓生物带来的Satiereal®藏红花提取物便是通过降低摄食欲望，为“体控者”的自控力“加buff”，进而达到控制能量摄入的目的。将Satiereal®藏红花提取物与不同类型的体控产品或方法搭配，可使体控效果得到加成，让减重减脂成为事半功倍的事。

提及藏红花提取物，大家可能首先想起的是助眠、调节情绪，这是长期市场教育下赋予的第一印象，然而，藏红花早在4000年前就进入人类的生活中。这种原产自伊朗、伊拉克等地的植物最初被用作染料，其后，被用作缓解肠胃和肾病的药物；在古埃及会被用作一种催情春药；亚历山大大帝会用浸有藏红花的温水洗他的战伤，相信它有治愈的能力；而在中东地区藏红花开始被用来改善抑郁症。现代的科学研究发现藏红花提取物除了具有改善睡眠质量、调节情绪的益处外，还具有视力保护、降低食欲等方面的作用。

Satiereal®藏红花提取物的生产商西班牙Natac对藏红花提取物在降低食欲方面做了大量的研究，发现其可通过独特的机制，降低受试者食欲，减少进食行为和摄入零食的频率，从而达到控制体重的效果。Satiereal®藏红花提取物是一种拥有临床验证的专利成分，它可通过不同的途径起作用，包括去甲肾上腺素和多巴胺途径的调节，以及选择性5-羟色胺再摄取抑制。研究显示5-羟色胺是参与幸福感的神经递质，大量证据表明，对5-羟色胺的实验操纵会导致进食行为的变化：大脑中5-羟色胺水平较高通常会引起食物摄入减少。Satiereal®藏红花提取物被证明可以抑制5-羟色胺的再摄取，从而保持5-羟色胺的高水平，进一步减少进食行为。

Satiereal®的原料优选来自地中海地区的藏红花，并且对其藏花醛、藏红花素和藏红花苦苷含量进行特别精选。每年藏红花开花和采收的黄金期只有大约一个月，在天还没亮的清晨便开始通过人工的方式进行采收，每朵花只有三根柱头可使用，需要50000朵藏红花才能提取到1kg的Satiereal®，如此的稀缺性让它成为名贵的食品素材。

不同于其他以藏花醛为主要活性物质的藏红花提取物，Satiereal®具有稳定的质量控制和非常严格的活性物质指纹图谱，以藏花醛、藏红花素和藏红花苦苷的特定比例结合在一起。内部研究报告显示，Satiereal®对食欲的抑制效果是普通藏红花提取物的10倍。

在一项纳入了60名轻度超重女性的随机双盲对照试验中，受试者每天摄入共176.5mg Satiereal®藏红花提取物或安慰剂，持续8周，并且不限制过程中的热量摄入。试验以体重变化为主要研究目标，同时通过自我记录的形式评估吃零食的频率。

8周的实验过程中，在对照组增重再恢复初始体重的同时，Satiereal®组的受试者平均减重1kg，其中最高减重4.9kg，和对照组形成了显著差异。值得一提的是此研究中受试者并没有进行特别的体重管理措施，只需保持日常饮食和生活方式。此外服用Satiereal®的女性更容易减少零食摄入（55%）、减轻饥饿感（69%）、降低摄入糖的欲望（65%）和食欲下降（70%）。

在此研究观察的结果中从Satiereal®组和安慰剂组各筛选出16名“零食爱好者”（基线时两周内的零食事件频率Satiereal®组为19.4次，安慰剂组为18.1次），对其进行零食摄入的观察实验。8周后，与基线相比，Satiereal®组的零食摄入频率降至9.7次，而安慰剂组为13次，零食摄入的次数显著下降。在问卷调查中显示食用Satiereal®的受试者饱腹感可持续至下一餐时间，这也与两餐间零食摄入减少的结果相符。

在这个研究过程中进行的一项全球健康调查显示，在补充结束几周后，Satiereal®组的受试者比安慰剂组感到精力更充沛。这与Satiereal®可能改善精神和情绪健康的作用是一致的。

1. Satiereal®的市场应用案例

尽管藏红花一直以其精神舒压和睡眠改善著称，但这款主要针对体重管理的Satiereal®藏红花提取物在国际市场上已有不少应用的案例：

美国膳食营养补充剂品牌Life Extension在2020年就推出了一款Optimized Saffron，主要成分为88.25mg Satiereal®单独成方，每天1粒胶囊，通过影响神经递质信号，帮助减少计划外饮食或零食，帮助支持健康的体重管理和积极的精神面貌。

美国如新Nu Skin也以177mg Satiereal®为主要功效成分，搭配2g的梨果仙人掌粉、石榴提取物和血橙提取物的固体饮料，每天早上冲1包溶进水或者饮料中，一包刚好是15天的量，让你的减肥计划有个良好的开始。

在Instagram上有150万粉丝的Flat Tummy向来喜欢通过网络红人在Instagram上吸引粉丝，之前推出的Lollipops棒棒糖便邀请金·卡戴珊来进行推广：这支可以对抗饥饿的零食棒棒糖，拥有临床验证的成分，使用天然的颜色和味道，仅仅35cals热量！

此外还有更多的应用，如Genius Diet Pills中以88.25mg Satiereal®和100mg的5-羟色胺结合，既对食欲进行调节，同时提高健康的情绪；在YOUVEDA的产品My Healthy Mood中，Satiereal®和南非醉茄、假马齿苋、喜来芝等一系列的阿育吠陀草药成分相结合，用于减少压力感、镇定头脑和改善情绪。

2. Satiereal®，体控圈的新晋宠儿

正在实施体重管理计划的人群往往对一日三餐控制得比较严格，饭量虽小，但容易被额外的零食水果破功。Satiereal®正是可以降低零食的摄入以及食欲的控制，从而更好地保障减肥计划的完成，其减肥作用机理几乎可以和所有体重管理计划相兼容，甚至让消费者更好地执行。相信8周之后，Satiereal®会给你一个亮眼的结果。广州能靓生物技术有限公司已将这款拥有临床支持且应用广泛的体重管理新原料Satiereal®藏红花提取物引进至中国市场，为国内的体重管理市场带来新颖的概念和热潮。 

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