Biogerontology：白藜芦醇或可保护皮肤免受光老化

 晒一晒能补钙，在太阳的照射下，体内钙含量的微小变化实在是难以察觉，但却不难发现皮肤以肉眼可见的速度变黑了。

图源：摄图网

1. 烈日当空吹起防晒市场热潮

尽管如此，也无法撼动消费者外出的热情，防晒装备便成为他们在肆意玩耍的同时又能保护皮肤的必要措施之一，防晒装备已然数不胜数，根据美修大数据发布的《防晒喷雾市场洞察》表明，2023年三大电商平台防晒产品总GMV达144亿。[1]

有些人喜欢选择带有防晒指数的衣物和帽子，以遮挡阳光直射；有些人喜欢使用防晒霜和喷雾，在肌肤上形成一层屏障来抵御紫外线的伤害；还有些人选择遮阳伞或遮阳帐篷，让自己在户外活动时保持在阴凉的环境中。

而对于以上这些主打“硬核”防晒的纯防晒产品核心场景聚焦于户外出行，随着对防晒需求趋于日常化和个性化，衍生出带有防晒值的面部彩妆或护肤产品的泛防晒类产品，使用场景向全季节、全天候、多场景拓展。[2]

泛防晒类产品的出现表明了消费者更全面的防晒保护，要求防晒产品中的物质既要偏向日常化，且要有实验作证其安全性。

现如今一种存在于葡萄皮中的天然多酚——白藜芦醇（RSV）已被证明在紫外线引起的皮肤光老化中可起到一定的作用。

2. 白藜芦醇在抗衰老过中的分子机制

2024年4月9日，南京大学医学院附属鼓楼医院的研究人员在《Biogerontology》期刊上发表了一篇题为"Resveratrol activates autophagy and protects from UVA-induced photoaging in human skin fibroblasts and the skin of male mice by regulating the AMPK pathway"的研究论文。[3]

该研究显示， 白藜芦醇促进AMP活化蛋白激酶（AMPK）磷酸化，激活自噬，减少活性氧（ROS）的产生，抑制细胞凋亡，恢复正常细胞周期，以缓解紫外线A（UVA）诱导的光老化。

此外，小鼠皮下注射白藜芦醇不仅改善了UVA光损伤小鼠皮肤粗糙、红斑和皱纹增加的症状，而且缓解了表皮角化过度和色素沉着过度，减少了炎症反应，抑制了胶原纤维降解。

在这项研究中，科学家们通过研究UVA照射对小鼠皮肤和人真皮成纤维细胞（HSF）的影响，以及白藜芦醇在光老化模型中的作用，由此揭示白藜芦醇在抗衰老过程中的分子机制。

紫外线主要分为短波紫外线（UVC，100-280 nm）、中波紫外线（UVB，280-320 nm）和长波紫外线（UVA，320-400 nm）（D'Orazio 等人，2013 年）。UVC几乎完全被臭氧层吸收，UVA（95%）和UVB（5%）到达地面。UVB 主要由表皮吸收，而 UVA 不仅被表皮吸收，而且还深入真皮，这是光老化的主要原因。

3. 白藜芦醇在改善紫外线照射下细胞受损情况的实验研究

将人皮肤成纤维细胞（HSF）均衡地分布在96孔板，并进行4、8、12、16、20、24、28和32 J / cm2UVA照射，并进行细胞活力分析。

研究发现，UVA暴露会导致细胞光老化，并降低HSF的细胞活力，且细胞活力随剂量的增加而逐渐降低。在16 J/cm2 UVA照射下，细胞活力为54.11%。正常HSF呈纺锤形形态，细胞生长状况良好，但UVA照射使得HSF严重萎缩，形态不规则，细胞碎片增加。

为了验证白藜芦醇是否可以改善UVA暴露引起的光老化，研究人员用0-200μM不同浓度的白藜芦醇预处理HSF，并进行16 J/cm2 UVA暴露。

结果显示，当白藜芦醇浓度为100μM时，细胞活力为81.17%；当白藜芦醇浓度为200μM时，细胞活力为57.03%。同时，白藜芦醇预处理还减少了UVA引起的细胞形态破坏，细胞碎片显著减少。总而言之，白藜芦醇改善了UVA暴露引起的HSF活力下降和形态破坏。

图1：白藜芦醇对UVA光老化的影响

A：比较不同剂量UVA照射后HSF细胞活力

B：正常HSF形态(左)和16 J/cm2 UVA照射后HSF形态(右)

C：不同浓度白藜芦醇在16 J/cm2 UVA照射后HSF细胞活力的变化

D：16 J/ cm2 UVA照射后的HSF形态学(左)和100 μM RSV+16 J/ cm2 UVA照射后的HSF形态学(右)

E：不同组I型胶原蛋白和MMP1蛋白的表达水平

F-G：胶原I和MMP1的相对表达水平

4. 白藜芦醇在改善UVA光损伤下皮肤皱增加的实验研究

随后研究人员对小鼠进行蛋白质免疫印迹测试，以确定白藜芦醇能够促进AMP激活蛋白激酶（AMPK）磷酸化。

小鼠实验选用6周龄的雄性小鼠，并将小鼠分为空白对照组6只，UVA组24只（UVA组、UVA+RSV（白藜芦醇）组、UVA+3-MA（3-甲基腺嘌呤）组、UVA+PBS（磷酸缓冲盐溶液）组各6只），将他们的毛发去除后，将24只UVA组小鼠背部涂抹8-MOP（8-甲氧基补骨脂素）后置于UV老化试验机，进行为期八周的建模，从第九周开始分别给予PBS、3-MA和100 μmol/L RSV，每周两次并持续8周。

在小鼠模型中发现，UVA暴露会导致小鼠皮肤出现更多红斑、皱纹和色素沉着过度。通过给小鼠皮下注射白藜芦醇，不仅能够改善UVA光损伤小鼠皮肤粗糙、红斑和皱纹增加的症状，还减轻了表皮角化过度和色素沉着，减轻了炎症反应，抑制了胶原纤维降解。

图2：白藜芦醇促进HSF的自噬

A：不同浓度白藜芦醇预处理后p62、Beclin-1、LC3B蛋白表达水平

B-D：p62、Beclin-1、LC3B蛋白相对表达水平

E：β-半乳糖苷酶染色结果

5. 小结

在户外活动中，做好防晒工作至关重要，有时皮肤晒黑不仅仅只是表面问题而已，皮肤健康也是一个值得关注的议题。

天然的多酚物质被证实可以改善皮肤问题，随着相关研究的深入，将会涌现更多类似白藜芦醇的物质为人类提供更全面的健康解决方案。通过科学佐证支持，这些发现也将帮助那些注重个性化健康的消费者找到适合自身情况的选择。

参考文献：

[1] 美修大数据 《防晒喷雾市场洞察》

[2] 天猫美妆×天猫快消趋势发布×Flywheel 《2024防晒行业趋势白皮书》

[3] Biogerontology 《Resveratrol activates autophagy and protects from UVA-induced photoaging in human skin fibroblasts and the skin of male mice by regulating the AMPK pathway》

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