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十亿级体重管理市场，ONIRO®白洋葱粉如何实现新突破？

2023-09-28 09:47 来源：新营养

文章来源：山东艾美科生物技术有限公司

中国人越来越胖了。根据新国际医学杂志《柳叶刀》发布的数据显示，中国有9000万肥胖人群，其中1200万属于重度肥胖，已居全球榜首，而且肥胖趋于年轻化。造成这种现象的主要原因是，经济水平的提高，高脂肪、高糖、高热量食物的摄入增加，以车代步交通方式的改变，办公室一族久坐不动的习惯，运动量减少，反之体重增加。

体重与健康息息相关，随着人们体重管理意识的增强，整体市场也迎来了新的发展阶段。根据智研咨询数据显示，2021年中国体重管理市场规模达30亿元，较2020年增加11亿元，同比增长57.89%，预计2025年中国体重管理市场规模将达到96亿元。

数据来源：智研咨询

然而，体重管理圈流行的“管住嘴，迈开腿”对很多人来说并非易事，更多的人“既想要吃，又想要瘦”。加之，很多人减肥失败的原因正是缺乏抵抗美食诱惑的意志力。既然是饮食造成的身体负担，同样可以通过饮食或膳食补充剂来解决。如今，越来越多的年轻人在选择体重控制方面的产品时不再盲目，而是更希望通过膳食养生进行改善体重，从而使身体达到令自己满意的状态。根据亿欧智库数据显示，保持好身材是年轻人想通过膳食养生达到的效果之一。

数据来源：亿欧智库

1. 如何从根源控制糖分，“告别”脂肪？

这是一个食物“来之过易”的时代，在人们沉迷于美食的便捷时，也许尚未意识到，肥胖正悄然入侵。提及体重控制，更多的人还是会选择少吃，但是如果盲目地节食或断食，身上的肉会掉，背后基础代谢能力的下降势必会影响身体健康。诸如身体免疫力下降、肠胃代谢受损、精力下降等问题可能会随之而来，并且需要花费漫长的时间和经济来恢复，得不偿失。

人体的生命活动离不开能量的交换，能量的主要来源正是食物产热，即人在吃饭和消化中身体热量消耗会增加。通常来说，食物的消化需要3-4小时。而肥胖的根本原因就是热量摄取和消耗的不平衡，吃的比消耗的多导致能量过剩，尤其是米饭面食、油炸及深加工食品中无处不在的糖，过多的摄入都会被人体吸收转化成脂肪，进而导致肥胖。

因此，能够真正控制糖分，“阻断”碳水化合物吸收的天然健康成分才能给予消费者最大的安全感，也将是体重管理领域的未来创新方向之一。

2. 实力背书，潜力无限的ONIRO®白洋葱粉

艾美科健通过大量实验研究，最终选取在济州岛生长的白洋葱为原料提取出ONIRO®白洋葱粉。为什么会选择济州岛生长的白洋葱呢？因为济州岛火山喷发形成了深厚火山泥层，火山灰的养料非常足，经百万年风化沉淀，土壤营养丰富，富含几十种微量元素及矿物质，在这种环境中种植的洋葱更健康、更营养。

聚焦体重管理领域，ONIRO®白洋葱粉是如何发力的呢？这就不得不提到α-葡萄糖苷酶。α-葡萄糖苷酶是存在于人体小肠粘膜细胞刷状缘上的酶。该酶参与人体糖代谢，通过水解α-1,4糖苷键，从多糖非还原端切下葡萄糖。人体摄入碳水化合物在消化道内最终要经过α-葡萄糖苷酶作用，生成葡萄糖、半乳糖和果糖才能被吸收。所以要抑制或降低多糖在消化道内分解，就必须要抑制α-葡萄糖苷酶活性。

艾美科健数据研究表明，ONIRO®白洋葱粉富含的精氨酸果糖苷（AF）能抑制α-葡萄糖苷酶活性和蔗糖酶活性，我们摄入的碳水化合物经过消化道，由于ONIRO®白洋葱粉中的精氨酸果糖苷和α-葡萄糖苷酶及蔗糖酶结合形成竞争性抑制，降低了这两种酶的活性，产生的单糖减少，吸收到血液的葡萄糖也会减少。这样的原理也使得ONIRO®白洋葱粉可在一定程度上对血糖水平产生积极影响，从而使胰岛素分泌减少，降低脂肪合成，实现控制体重。

3. 科学循证，多项研究数据加持

体外实验

①洋葱提取物样品（ONIRO-L/ONIRO-H）+葡萄糖苷酶1U/mL；

②5mM对硝基苯基-α-D-吡喃葡糖苷溶液（50μL）添加到①中；

③405nm读取吸光度，与对照组比较。