提升免疫是智商税？“三剂合一”是“用魔法打败魔法”的关键

自新冠疫情爆发以来，来自FMCG GURUS的调研显示，尽管转向营养补充剂来增强免疫健康的消费者数量在逐步上升[1]，不过我们可以预测，或许仍有一些消费者认为一些宣传可以提升免疫的产品缺乏实证支持，并不能真正从源头上提高免疫，从而无法激起这部分消费者的购买欲望。提升免疫难道是智商税？那是因为你还么有找到“用魔法打败魔法”的关键所在。

那么能有效提升免疫的物质具备哪些主要特征呢？答案包括能够激活非特异性免疫反应充当“免疫调节剂”，有研究支持其是潜在的“疫苗佐剂”[2][3]，最好还能富含优质蛋白、多种维生素和矿物质，营养丰富，兼具“多营养成分补充剂”的身份。而富含β(1,3)葡聚糖的裸藻或许正是那个大家一直在寻觅兼具上述特征的“三剂合一”高效免疫健康支持成分。

1. 免疫调节剂：激活非特异性免疫反应

众所周知，非特异性免疫是生物在长期种系发育和进化过程中形成的一系列天然防御功能，也称固有免疫。固有免疫系统包括：组织屏障（皮肤和黏膜系统、血脑屏障、胎盘屏障等）；固有免疫细胞（吞噬细胞、杀伤细胞、树突状细胞等）；固有免疫分子（补体、细胞因子、酶类物质等）。对各种入侵的病原微生物能快速反应，同时在非特异性免疫的启动和效应过程也起着重要作用[4]。

裸藻来源的β(1,3)葡聚糖可以被巨噬细胞、树突细胞等免疫细胞所吞噬，产生信号级联反应，激活非特异性免疫反应。一项在小鼠体内的研究，采用每组9只BALB/c小鼠，试验组每天灌胃从裸藻中提取的β(1,3)葡聚糖，对照组则用PBS缓冲液进行灌胃，分别在第1、7和14天对每组3只小鼠的吞噬作用、自然杀伤(NK)细胞活性、抗体效价等指标进行评价[5]。

结果显示PBS对照组的吞噬效率（免疫系统捕捉潜在异已颗粒的反应）仅为30%，而试验组吞噬效率达到59%，几乎为对照组的两倍，这说明β(1,3)葡聚糖激活了免疫细胞的吞噬作用；与此同时，NK细胞毒性指数是用来反应NK细胞对潜在致病物质产生非特异性免疫应答的指标，PBS对照组的小鼠细胞毒性指数为12%，而灌胃10mg/kg剂量的裸藻来源的β-葡聚糖的小鼠显示出超过对照组三倍的细胞毒性指数(36-50%)。以上结果表明，裸藻来源的β-葡聚糖能够很好的激发免疫反应，从而提升免疫能力[5]。

2. 潜在的“疫苗佐剂”

疫苗佐剂（或免疫佐剂）是添加到疫苗中以刺激和增强免疫反应的强度和持久性的物质，属于非特异性的免疫增强剂，而其本身无抗原性[2][3]。

β-葡聚糖可以被巨噬细胞和树突细胞等免疫细胞表面的受体识别为病原体相关分子模式，触发细胞内信号激活，产生信号级联反应，激活非特异性免疫，从而增强免疫系统[5][6]；此外，其作为天然多糖具有良好的生物相容性，低毒和安全等特点。这使其具备成为“疫苗佐剂”的良好潜力[3][7]。当然，这一概念的合理使用，需符合所应用的产品类别和相关的法律法规。 

3. 多营养成分补充剂：提供优质蛋白和多种营养素

提升免疫力，优质蛋白及各种维生素矿物质的摄入也十分重要。因为人体各种免疫细胞都由蛋白质组成，当人体抵御有害物质入侵时，免疫系统的成分会被激活和大量消耗，如果不能及时补充，机体的抗感染免疫能力和免疫系统内部调节能力就会下降，从而导致感染恶化。而《新型冠状病毒感染的肺炎患者临床营养膳食指导》也曾给出建议，“必要时，加用多维元素等综合维生素矿物质补充剂[8]。”

由此可见，一个真正优秀的高效免疫健康成分，不仅能提供免疫健康支持，还可以“一专多能”。就比如建明专有裸藻藻株经发酵、干燥等工艺制成的BetaVia™ 裸藻粉，除了富含高达50%以上的β葡聚糖外，还含有不低于15%的蛋白质，以及多种维生素，矿物质和氨基酸等。此外，由于裸藻没有细胞壁，上述营养成分容易被人体消化吸收利用。因此，除了可以支持免疫健康[9]，裸藻本身也可提供人体必需的营养成分。

受疫情影响，免疫健康必将在今后很长一段时间里成为大健康领域的C位品类之一。当众多免疫成分不断涌现的今天，如何擦亮双眼，选择真正有效的产品才是赢得消费者信任与品牌口碑的关键所在。而在这一点上，建明BetaVia™裸藻系列产品已做好了充分准备。

参考文献：

[1]建明人类营养与健康-BetaVia | 专利背书的免疫原料，助力实现免疫市场弯道超车

[2]Pulendran B, S Arunachalam P, O'Hagan DT. Emerging concepts in the science of vaccine adjuvants. Nat Rev Drug Discov. 2021 Jun;20(6):454-475.

[3]Vetvicka V, Vannucci L, Sima P. β-glucan as a new tool in vaccine development. Scand J Immunol. 2020 Feb;91(2):e12833.

[4]Tomar N, De RK. A brief outline of the immune system. Methods Mol Biol. 2014; 1184:3-12.

[5]建明裸藻专利 US10912794B2

[6]M.Novak and V. Vetvicka 2008. β-Glucans, History, and Present: Immunomodulatory Aspects and Mechanisms of Action. Journal of Immunotoxicology, 5:47–57, 2008

[7]马兵等。天然来源免疫佐剂的研究进展. 国际生物医学工程杂志, 2020,43(6) : 454-459. https://rs.yiigle.com/CN121382202006/1305758.htm

[8]《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》http://www.gov.cn/fuwu/2020-02/08/content_5476196.htm

[9] Evans et al 2019. Eect of a Euglena gracilis Fermentate on Immune Function in Healthy, Active Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled TrialNutrients 2019, 11, 2926