欧洲接骨木莓及其抗SARS-CoV-2的最新研究

1. 政策转向，社会面感染增多

自2019年以来，COVID-19肆虐全球，目前已导致7亿+感染，全球死亡人数超过660万。随着近期我国防疫政策的日渐宽松，许多无症状感染者不再参加核酸检测，由于无法准确掌握无症状感染者的实际数量，国家卫健委自2022年12月14日起将不再公布无症状感染者数据。可以感知的是，周边的亲朋好友或多或少都处于感染阶段或正在被感染的边缘，社会面感染人数正在急剧增加。

疫情政策的突然转向和感染人数的上扬，在这个寒冷的冬天给了大众一个措手不及，药物、口罩、抗原都成了香饽饽，甚至杨过、杨康等小说名词也被赋予了新的含义，这凸显了大众对COVID-19的既轻视又恐惧的复杂情绪。现实问题摆在眼前，如何安稳熬过这个隆冬，成为普罗大众，尤其是老年人群绕不开的话题。

2. 草药王者——欧洲接骨木莓

办法总比困难多，现实中就有一款产品，从2020年的1月份火到了今年的12月份，而且热度不减，它就是接骨木莓。我们跟踪了亚马逊排行榜上的数据，发现接骨木莓相关的营养品从2020年中开始，就基本稳坐前十名的地位，销量盖过了一众的口罩、体温计和其他健康产品，凭借其优秀的强化免疫和抗病毒机制，接骨木莓成为欧美市场的“战疫神药”。

2021年8月，美国植物委员会（ABC）发布了2020年草药市场规模数据，接骨木莓凭借连续4年的指数级增长，打败一众竞品成为“草药之王”，近期，ABC公布了最新的草药市场销售数据，接骨木莓在2021年的销售额总体略有回落，但依然蝉联了年度销冠，稳坐草药市场龙头之位，风采不减当年。

图源：www.herbalgram.org(崴达国际整理)

3. 最新研究表明ElderCraft^®接骨木莓可抑制SARS-CoV-2病毒的复制

SARS-CoV-2病毒是新冠肺炎疾病COVID-19的致病病毒，德国埃尔兰根大学研究人员的一项最新研究表明， EderCraft^®接骨木莓提取物对SARS-CoV-2有很强的抑制作用，在高倍稀释的情况下仍可以抑制其复制，抑制率在两个数量级以上。受这一发现的鼓舞，意大利Iprona公司已向相关单位申请了ElderCraft^®可“用于预防和治疗COVID-19” 的国际专利。

图源：Iprona公司官网文章

该研究由舒伯特教授指导，EderCraft^®接骨木莓提取物来自意大利Iprona(拉丁名：Sambucus nigra, L.,Haschberg品种)，该浓缩汁产品含有3.2%矢车菊素-3-葡萄糖苷，测试发现，在将其进行高倍稀释的极低浓度下，依然可以抑制野生型病毒的复制，以及关注的病毒变异毒株α、β、γ、δ(Delta)和ο(Omicron)。

图源：德国埃尔兰根大学研究数据

正在进行的进一步研究将评估其他关注变量的有效性，有趣的是，用于制造EderCraft^®的独有生产工艺IPT (Iprona多酚提取技术)似乎比标准浓缩技术能更有效地呈现抑制病毒的特征。IPT是一个完全机械的、无溶剂分离的超过滤过程，Iprona使用它提取多种天然水果花青素、多糖和含有微量营养素的活性浆果混合物。

虽然目前的研究仍在进行中，但“ElderCraft^®用于预防和治疗COVID-19”已被提交为国际专利申请。研究结果将在一年内发表在国际期刊上，为大量关于接骨木莓的积极作用增添新的证据。

2022年发表的一项新研究表明，膜过滤ElderCraft^®接骨木莓含有的多糖可以作为有效的免疫刺激剂，促进树突细胞(DC)的成熟过程，从而诱导激活初始T细胞，启动、调控并维持免疫应答，相比之下，接骨木莓醇提物没有显示出这种效果[1]。

图源：接骨木莓膜过滤提取物多糖可促进DC细胞成熟

令人着迷的是，Iprona的接骨木莓提取物EderCraft^®能够在非常低的浓度下抑制SARS-CoV-2病毒的复制。虽然人们早就知道黑接骨木对普通流感病毒有活性，但这是首次发现黑接骨木对冠状病毒SARS-CoV-2及其变体有活性。

这为我们和我们的合作伙伴开发用于预防和治疗COVID-19的创新营养品和治疗产品打开了大门。” Iprona的科学主任Stephan Plattner说。

科学研究建立在几个世纪以来使用黑接骨木莓(Sambucus nigra L)治疗流感和流感样症状的基础上。近年来，一些人体研究证实了黑接骨木莓的疗效，表明在流感感染期间，黑接骨大莓可以显著减少症状的持续时间和强度[2-3]。

最近的人体临床研究表明，EderCraft^®能够显著减少长途航班乘客流感感染的持续时间和强度[4]。体外研究表明，通过堵塞病毒受体和抑制参与病毒复制的关键酶，可以直接抑制病毒复制[5]。其他体外研究表明，免疫系统似乎受到了一些成分的积极影响，如存在于接骨木莓中的多糖[6]。

在COVID-19大流行期间，人们对这些影响的兴趣有所增加。尽管感染SARS-CoV-2会在大多数感染者中引发轻微的流感样症状，但一些患者会发展成严重的疾病，包括由于免疫系统反应过度而导致的进行性肺炎。中重度COVID-19患者的治疗选择仍然有限，因此，人们急切地期待着新型抗病毒治疗方案的开发。

图片来源：Iprona官网

4. 隆冬的健康守护神

随着冬季的到来以及社会面的逐步放开，大众对于健康的忧患意识有所增强，作为免疫市场中的草药之王和冬春季的健康守护者，接骨木莓可提升人体免疫，抵御多种类型的病毒感染，被全球品牌方和消费者寄予了厚望，其市场预期持续上扬。未来，接骨木莓“制霸免疫”的道路还能走多远，让我们拭目以待。

参考文献：

[1]Lena Stich, Stephan Plattner ,et al.Polysaccharides from European Black Elderberry Extract Enhance Dendritic Cell Mediated Tcell Immune Responses. International Journal of Molecular Sciences,2022. 23, 3949. doi.10.3390/ijms23073949

[2]Zakay-Rones Z, Thom E, Wollan T, Wadstein J. Randomized study of the efficacy and safety of oral elderberry extract in the treatment of influenza A and B virus infections. J Int Med Res. 2004;32(2):132-140. doi:10.1177/147323000403200205

[3]Zakay-Rones Z, Varsano N, Zlotnik M, et al. Inhibition of Several Strains of Influenza Virus in Vitro and Reduction of Symptoms by an Elderberry Extract (Sambucus nigra L.) during an Outbreak of Influenza B Panama. J Altern Complement Med. 1995;1(4):361-369. doi:10.1089/acm.1995.1.361

[4]Tiralongo E, Wee SS, Lea RA. Elderberry supplementation reduces cold duration and symptoms in air-travellers: A randomized, double-blind placebo-controlled clinical trial. Nutrients. 2016;8(4). doi:10.3390/nu8040182

[5]Swaminathan K, Müller P, Downard KM. Substituent effects on the binding of natural product anthocyanidin inhibitors to influenza neuraminidase with mass spectrometry. Anal Chim Acta. 2014;828:61-69. doi:10.1016/j.aca.2014.04.021

[6]Kinoshita E, Hayashi K, Katayama H, Hayashi T, Obata A. Anti-influenza virus effects of elderberry juice and its fractions. Biosci Biotechnol Biochem. 2012;76(9):1633-1638. doi:10.1271/bbb.120112

文 / 上海楷达生物科技有限公司

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