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Saberry®余甘子提取物：“肝”净、美白两不误
2022-11-07 09:18 来源：新营养
余甘子，英文名Amla，源于梵文Amalaki, 在印度有4000年的使用和食用历史，因其果实初尝酸涩，再尝甘甜，回味悠长而得名“余甘”，别名油柑，喉甘子，在印度被称为印度醋栗。
印度传统医学阿育吠陀认为印度醋栗是一种“rasayana”植物，意为“灵丹妙药”，据记载“rasayana”可用于恢复身体活力，改善身体健康，激发身体更大的潜能。唐朝时，余甘子传入国内，据《唐本草》记载其“主风虚热气”，而《本草纲目》记载其具有“久服轻身，延年长生”的功效。
余甘子在国内属于药食同源植物，传统食用方法“可蜜渍，盐藏”一直沿用至今。《中国药典》记载其“清热凉血，消食健胃，生津止咳”，用于血热血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，喉痛和口干。现在我国福建，广东，广西，云南以及海南一带有生长，闽南民间谚语称其“回甘伟天，越吃越少年”。
传统阿育吠陀滋养“三木果”，毗黎勒，诃子和余甘子
除了富含多种营养素，如维生素，氨基酸与矿物质外，余甘子中含有的β-葡糖没食鞣甙等活性成分，具有比VC更强的抗氧化能力，可以有效清除自由基，防止细胞受到自由基的伤害，并且能减少黑色素沉积，促进胶原蛋白合成。
美国萨宾莎公司以全程冷链运输的余甘子鲜果为原料，利用独特的冷压萃取工艺，直接、高效保留余甘子中的β-葡萄糖没食子鞣苷成分，获得标准化专利产品Saberry®。
“颜值经济”的推动下，护肤、彩妆、口服美容等相关品类受到消费者日益关注，也带动了相关市场近两年内万亿级的消费增长。
而口服美容最经常被搜索的方向是：美白、抗衰老、补水和防脱。
1. Saberry®口服美容
美国Brunswick 实验室对Saberry® 的氧化自由基吸收能力做了详细的测试，证明其超强的清除氧化自由基的能力
人体的衰老是不可避免，随着年龄的增长，皮肤内金属蛋白酶MMP-1水平升高，人体合成胶原蛋白的能力降低，使胶原蛋白加速降解，从而导致皮肤褶皱和弹性降低。
实验证明：余甘子能够抑制金属蛋白酶活性，提升纤维原细胞线粒体活性和前胶原细胞I型C肽的合成能力，减少胶原流失。
2. Saberry®抗氧化护肝
除了对皮肤的健康功效，余甘子因其极强的抗氧化能力，还具有减少肝脏损伤的功效，帮助肝脏排毒。
在以下实验中，使用四氯化碳诱导肝中毒，研究显示，口服使用Saberry® 可以减少四氯化碳诱导的的肝脏脂质过氧化，提高肝脏转氨酶的活性。
萨宾莎公司提供的Saberry®余甘子粉具有优良的水溶性，并且最大程度上保留了余甘子本身独特的回甘风味，这是极其难得的。产品可以应用于固体饮料，液体饮料，片剂和胶囊等机型，甚至有些外用美白膏体上也可以见到Saberry®的身影。
文 / 萨宾莎
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