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营养盒子 | 探索“植物新世界”，19款创新产品在线导航

2020-04-03 02:15 来源：新营养

不知道从什么时候起，植物成为“健康”的另一张名片，横扫「2020营养盒子嘉选」。长期关注大健康产业的朋友会知道这并非巧合，除了环境、可持续因素之外，健康意识也大大推动了植物源产品的发展。Innova Market Insights数据显示，截至2018年9月底的前12个月里，全球近6%的食品和饮料中采用了素食友好型的定位，而五年前这一比例仅为1.4%。

诚然，植物源产品的功能性是一个很好的宣传点，但只强调这一点不足以让消费者自愿掏出钱包。想要收获大量关注，还需在产品定位、营销等各方面多下功夫。然大道至简，知易行难。不妨先看看以下产品是如何利用“植物力量”在各大领域做到风生水起的。

睡眠经济

在长辈的观念中，孩子失眠是不可思议的，当听到他们抱怨失眠时往往会说：“小小年纪有什么好失眠的。”但如今，睡不好的年轻人却越来越多，伴随这一话题的还有脱发、焦躁、压力大等关键词。从老年人到年轻人，再到青少年儿童，中国式“缺觉”遍布各个年龄段。失眠，正在偷走3亿中国人的健康。

太和康美菀安植物固体饮料

人的一生分为三个1/3，睡眠便占据了其中之一，一个优质的睡眠是第二天学习和工作的基础。由中医专家桑希生教授带队研发，太和康美菀安植物固体饮料以药食同源理论为基础，选用抗性糊精、红枣粉、玫瑰花粉、酸枣仁粉等多种植物性原料，利用现代科技精制而成，最大可能保持天然药材的原始生物活性。产品名称尽显品牌用心，谐音“晚安”自带社交属性，暗示消费者已到睡眠时间。

植物护“菌”战

自古以来，除部分少数民族外，中国人均以植物性食物为主，不仅能提供人体所需的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等，还具有一定的药用价值，起到调节菌群、抗炎、抗氧化等功效。人体摄入的天然植物成分，一部分可直接刺激肠道菌群，为益生菌维持数量和状态提供营养支持；另一部分则需依靠微生物酶体系进行转运吸收，以发挥其特有的生理活性。

黄金搭档®益生菌

当身体开始出现便秘腹泻、排便恶臭、皮肤暗沉粗糙等问题，说明肠道正在发出警示，千万不要等它亮红灯再去关注。黄金搭档益生菌是中国中医科学院专家研发团队针对国人普遍存在的肠道问题，历时3年所研发的专利产品，每袋含不低于100亿的五种活性益生菌——嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌，搭配三种益生元、四种维生素和山药粉，全方位促进人体肠道消化系统健康，主要针对亚健康、免疫力低下、三高、肥胖等成年人群。

此外，黄金搭档也对儿童投入了特别关注。0～12岁是肠道菌群建立的关键期，与肠道免疫系统的成熟同步。黄金搭档特别开发儿童益生菌粉，两种益生元+三联儿童专用益生菌株——乳双歧杆菌Bi-07、乳双歧杆菌HN019、鼠李糖乳杆菌HN001，每袋含量高达100亿以上。

黄金搭档在产品开发中特用冷冻干燥+靶向定殖专利技术，保障菌株在常温下的高活性，同时耐胃酸；专利铝铂包装使得产品常温保存即可，无需冷藏，攻克了传统益生菌低温保存的苛刻条件。独立条小包装方便携带，完全不受场景限制。

乐观拾养1号

肠胃问题非一日造成，调理治养亦非一蹴而就。经多种蔬果微生物发酵萃取，乐观怡养是集益生菌、益生元、酵素等为一体的肠道微生态制剂，形成菌群优势，促进胃肠道壁自我修复。产品单包菌株数量达380亿以上，复合7联益生菌。根据不同人群的各种肠道问题，乐观怡养设计出相应的个性化肠道管理方案。都说术业有专攻，这款乐观拾养1号定位为“腹泻人群的守护菌”，主要对成人腹泻及消化系统不适进行综合调理。

微娃营养®姜黄益生菌粉

中国人最讲究的就是酒桌文化，感情好不好酒杯深浅见分晓。饮酒过多血中乙醇浓度升高，醉酒是常有的事。摄入人体的酒精需要肝脏进行代谢来分解掉，当出现喝醉的状态,就说明酒精含量已超出肝脏所能正常代谢范围。因此频繁饮酒容易引发酒精肝、肝硬化等问题，称其为“肝脏的毒药”一点也不为过。

此外，长期饮酒还会改变肠道菌群组成，增加肠道通透性。基于此，微娃营养创新性地将姜黄与益生菌相结合，在完成“调节肠道菌群”的本职工作之外，搭配的姜黄进一步保护肝脏，缓解酒精肝以及相关肝脏功能损伤，减轻宿醉状态。这款姜黄益生菌粉主要针对的便是觥筹交错的商务人士和上班族，无论是参加酒席还是商业应酬都可随时服用。

纤沃高纤软糖

俗话说：良药苦口。保健食品也是如此，有多少功效显著的产品，仅因为味道、口感不好，便被生生拍在沙滩上。利用传统食品的理念，在保健食品上实现边界模糊化，让消费者吃得健康，吃得开心，对保健食品的记忆“不那么痛苦”甚至有点“美妙”，或许软糖可以提供一些新思路。

近日发表在柳叶刀上的一项研究表明，没有所谓完美的饮食。然而，所有的“健康饮食”都有一个共同点——富含膳食纤维。这款纤沃高纤软糖种含3种高纯益生元、3倍可溶性膳食纤维，随时随地补充膳食纤维的同时又不会剥夺消费者爱吃糖的权利。此外，产品在口感方面也做足了功夫，减少消费者的排斥心理，让补充营养成为一件乐事。

益质凉硬喉糖（枇杷口味）

仅次于肠道，口腔是人体第二大微生物栖息地，细菌正是口腔中的主要居民，包括厚壁菌门、拟杆菌门、变形菌门和放线菌门等。实际上，口腔中的每一分钟都不太平，生活在这里的“居民们”除了要应付人体免疫系统的审查，彼此之间还有明争暗斗，或者相互扶持。共生与拮抗、互生与竞争，口腔中的菌群与组织器官共同形成了一个动态的微生态社区。

当菌群平衡时口腔会保持健康，反之则容易患口腔疾病，比如龋病。这款益质凉硬喉糖的独特之处便在于特别添加了唾液乳杆菌，专门针对口腔细菌，在口腔中的定殖效果优于肠道益生菌。此外，这款产品还可调节口腔菌群的平衡，改善口腔微环境，修护咽喉黏膜。枇杷口味甘甜清爽，消费者的接受度更高。

刺红·刺梨酵素红茶

与消费者一度鼓吹酵素功效的场景相反，在茶饮市场中，酵素一直以一种默默无闻的姿态出现在各大品牌中。茶饮中使用的一般为水果酵素，其中含有的各种生物活性成分，或可改善人体代谢循环，减少肠道压力，刺梨酵素红茶便是最典型的代表。

为什么选择刺梨？刺梨果不仅是当下贵州重点打造的新名片，属药食同源植物，而且维生素C含量极高。在健康化消费成为主流、个性化消费逐步上升的市场面前，结合中式茶饮与刺梨特色，贵州刺梨谷健康发展有限公司为自己的品牌找到了新的定位：以刺梨原汁和红茶为主要原料，开发符合国民体制的特色轻养生的发酵饮品。产品独特的口感、创意新颖的包装，符合当下年轻人的审美追求。

扛起“女性健康”的大旗

如今，女性在家庭及社会上的地位越发受到重视。她们中很大一部分都是家庭财政大权的掌控者，也是社会消费的主力军。女性扮演的多重角色中，除了一如既往的妻子、母亲、女儿，对自身的关注和提升也越来越显著，在照顾好家人的同时，不忘记做一个“都市丽人”。

缤纷蛋白奶昔

奶昔最早出现在酒吧，是牛奶、鸡蛋、威士忌的混合，后在西方国家的餐馆中以无酒精且香甜营养的饮品出现。伴随“轻食主义”的盛行，低热量、口味清淡的代餐奶昔开始风靡。营养学和食品工艺的发展，让人们可以科学调整膳食结构中各类营养素的摄入，从而达到体重管理的目的。

怡能缤纷蛋白奶昔采用原生分离乳清蛋白，蛋白含量95%。产品集“解、燃、调、补”为一体，魔芋粉、大麦粉等有助于解油腻、消脂肪；共轭亚硫酸甘油酯、寡壳糖则可促进身体代谢，有助于体重管理；低聚甘露糖、抗性糊精、低聚果糖带来饱腹感，同时改善肠道排便功能，保护胃肠黏膜；添加复合多种果蔬精华，以药食同源食材配合95%氨基酸蛋白质，全效保证机体能量。

汝乐胶原蛋白水

胶原蛋白有多火？市场应接不暇的新品便是最好的回答。从面膜、精华液到饮料、膳食补充剂，胶原蛋白可以说涉猎极广。就饮料品类来说，胶原蛋白一直是固体饮料中极受欢迎的成分，而在即饮饮料市场尚存在空白。既是空白也是机会，汝乐专注女性轻补给功能性饮品，打造了一款兼具天然、营养与美味的胶原蛋白饮料。

没有一个女人可以坦然面对衰老，汝乐深知女性潜意识需求，推出首款产品——汝乐胶原蛋白水，对皮肤起到靶向性优化作用。这款产品独具优势的是“三维补给配方”，胶原蛋白+银耳多糖+发醇果蔬原液，目的希望人体自身合成胶原蛋白，实现由内而外的紧致水润，调和传统胶原蛋白饮的厚重口感。无论是产品定位还是包装设计，这款产品都代表着年轻女性消费群体的偏好。

Herbaland成人巴西莓抗氧化软糖

选择天然、健康的保健食品，早已是当下都市人群健康生活的一种常态，而90后在抗氧化、抗初老方面尤为敏感。为有效实现抗初老，除了养成良好的生活习惯外，使用具有抗氧化能力的产品必不可少。常见的抗氧化产品中，维C和维E的出镜率是最高的，但其实花青素的抗氧化能力也很出众，是极其强效的自由基清除剂。

顾名思义，Herbaland成人巴西莓抗氧化软糖的核心成分正是巴西莓，公认的“青春果”。巴西莓富含花青素、不饱和脂肪酸和氨基酸，可以有效抗初老，有助于肌肤美白和视力的改善。此外，巴西莓含丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助身体排毒。这款巴西莓软糖每颗含120mg天然巴西莓精华以及30mg的维C、维E，组成抗氧化强强组合。再加上果胶基底和有机甜叶菊糖，真正做到全素、无糖、低卡。

正官庄红之美气蔓越莓

放眼饮料市场中，虽然瞄准女性的饮品有很多，却罕有深度满足她们身体诉求的产品。从现代女性的多样化需求出发，正官庄红之美气红参蔓越莓汁饮品专注女性内在美管理，打造“健康养生、美丽养颜、时尚生活”三位一体的养生新选择。

红之美气红参蔓越莓汁饮品的亮点在于“3 in 1”的产品概念：以长白山5年根红参“打底”，融入富含花青素的蔓越莓以及胶原蛋白肽，打造“氧气肌底”。红参成分对经历生理期的女性关怀度满满；蔓越莓则可以提供抗氧化成分原花青素等等；特别添加Ⅱ型胶原蛋白肽，为肌肤倾注弹力营养。饮品中所有的营养成分都是低热量的，安全、健康又养颜，是一款能够同时满足女性健康管理和肌肤保养需求的健康饮品！

顺天本草芙蓉生化饮

生理期是伴随女性一生最长的阶段，同样也是女性调理身体的黄金期。因为体质不同，部分女性在生理期会出现痛经的情况，这时候“多喝热水”可能只是杯水车薪。口服止痛药物虽然有效，但碍于“是药三分毒”的想法，显然这不是一个好的选择。

芙蓉生化饮以红枣、黄精、当归、川芎、熟地黄、桑葚等药食同源食材为基础，致力于缓解女性生理期不适症状，调整生理期的情绪和状态，恢复平时状态，补充元气。产品天然健康，便于随身携带，无论是对打拼事业的女性上班族，还是为家务忙碌而疲惫不堪的家庭妇女，这款产品都可以说是非常“贴心”了。

脑力、视力双管齐下

婴幼儿时期是人体大脑和视力发育的关键时期，为了让孩子“赢在起跑线上”，中国家长们可以说绞尽脑汁，选择适当的营养补充成为当代父母的必修课。然而，面对“熊孩子们”讲道理是最难的，“不好吃”就是他们拒绝的唯一理由。因此，除了营养价值以外，产品口感也是很重要的决定因素。

壹营养壹智™DHA藻油夹心型凝胶糖果

相对而言，藻油DHA发展历史较短，市场认知度和规模也远低于鱼油DHA。但近几年，在鱼油资源供应链日趋紧张及食品安全保证等背景下，越来越多的DHA健康食品开始选择藻油DHA作为替代，尤其在婴幼儿配方食品、孕婴童营养强化食品和补充剂领域，藻油DHA的市场份额隐隐有超越鱼油DHA之势。

常见的DHA藻油产品多采用普通软胶囊剂型、纯藻油配方，而壹营养另辟蹊径，开发壹智DHA藻油夹心型凝胶糖果，不仅突破传统剂型，而且以MCT-中链甘油三酯为载体油，保护DHA不易被氧化。产品外观为橙色小鱼形，单粒提供100mg的DHA。摩砂囊皮+双铝泡罩包装，阻隔光照对DHA活性的影响。独特的混悬去腥技术脱除DHA的传统腥味，呈现酸甜橙味口感，让孕妈和孩子更喜欢。

高乐美嘉小老虎乳化藻油

6个月之后，单纯的母乳或者婴儿配方奶都已满足不了宝宝的营养需求，选择额外的营养补充在所难免。研究表明，作为人类视网膜和大脑生长发育所必需的脂肪酸，DHA可促进婴幼儿视力及智力发育，在维持大脑功能、延缓大脑衰老等方面有积极意义。高乐美嘉小老虎乳化藻油DHA专为4岁以下婴幼儿设计，选用Life's DHA藻油原料，具有超高吸收率，纯植物来源妈妈们也更加放心。

一般来讲，宝宝在出生不久后会慢慢拥有味觉能力，4、5个月的宝宝对食物的微小改变就已经非常敏感。高乐美嘉小老虎乳化藻油DHA采用FDA批准的多层包装长效锁鲜，产品呈天然甜橙奶昔口感，即便是对味道再挑剔的宝宝,都是极其容易接受的口感。

谢怡心眸软糖（黑加仑叶黄素酯软糖）

在日常生活中，人们大多会关注到自己用脑过度、颈椎不适等问题，却容易忽略眼部健康问题。目前大部分的眼部健康需求均来自于健康老龄化人群对AMD、青光眼和白内障的担忧以及青少年群体的近视问题。此外，大多数消费者不愿放弃手机、平板电脑或笔记本等电子产品，因此最简单合理的选择是服用膳食补充剂，保护眼睛免受蓝光的损伤。

谢怡心眸软糖以接骨木莓和黑醋栗为主要原料，辅以抵御蓝光的叶黄素酯和高花青素的蓝莓成分，改善近视患者的对比敏感度，呵护广大青少年及成人的视力。创意十足的外观设计、卡通小熊的软糖造型，不仅让大人喜欢，也更受孩子喜爱，做到随时随地轻松护眼。

视酷维蓝莓叶黄素酯软糖

户外活动时间不足、睡眠不达标、持续近距离用眼时间过长、坐姿错误、不科学使用电子产品等均是中小学生近视发生的重要影响因素。未发育成熟的眼睛，在过度的疲劳和蓝光辐射下更易患上近视。如果是假性近视，则可采取一定措施进行矫正，而真性近视往往是不可逆的。面对近视，最好的方式就是预防。

专注儿童营养健康食品的创新企业维乐维，经过多年的悉心研制，结合严谨专业的营养配比，成功打造专为儿童眼睛设计的黄金养料：视酷维蓝莓叶黄素酯软糖。考虑到孩子的龋齿问题，这款产品特选用无糖配方，以果胶作为胶体，水溶性膳食纤维更易消化吸收。添加叶黄素酯、蓝莓等天然植物成分，缓解孩子视觉疲劳，抵抗蓝光，支持孩子的视力发育。

对症“下手”

消费者越来越苛刻的眼光，成就了市场上眼花缭乱的品牌。未来，对于小众人群特殊需求的把握是商业模式的核心，不少企业也正向这方面去探索。正是因为“小”，这些产品才在大众市场上脱颖而出，形成了自己独特的优势。

Vorst®红葡萄固体饮料

人的生命长度似乎有个“计时器”，从出生到终老慢慢流逝，这个“计时器”就是染色体端粒。端粒长度是由早期生殖细胞决定的，78%由父母的精子端粒和卵子端粒共同决定，剩余22%由“外在因素”决定。做不到“我的端粒我做主”，但还是可以“八分天注定，两分靠打拼”，通过改变生活方式、降低体内氧化物质来保护端粒长度，Vorst®红葡萄固体饮料或许是个不错的选择。

相比男性，为什么“年龄”给女性带来如此大的压力？染色体端粒可以解答这一疑问。端粒长度在男女性生殖细胞中存在较大差异，就生育而言，女性比男性更怕老。Vorst®红葡萄固体饮料便是专为备孕期间的女性和男性研制而成，可有效改善端粒酶敏感性，避免端粒酶变短降低胚胎非整倍体率。基于受众群体的特殊性，目前这款产品仅在医院和药店销售。