雀巢携 Maison Perrier 无酒精气泡鸡尾酒进军美国市场，精准回应消费新趋势

图片来源：雀巢

在当代消费者健康意识逐渐提升的大背景下，减少酒精摄入，同时不愿牺牲饮品口感与社交体验的需求愈发强烈。雀巢敏锐捕捉到这一市场风向，旗下 Maison Perrier 公司把无酒精气泡鸡尾酒系列正式引入美国市场，该系列产品早在2024年便已在加拿大成功推出，此番进军美国，有望再度掀起消费热潮。

Maison Perrier Chic 系列包含四款精心调配的起泡饮品，创作灵感源自经典鸡尾酒，分别为 Daiqui'red、Piña Fizz、Peach Spritzer 和 Citrus Fizz。每一款都采用新鲜果汁打造，且单罐热量严格控制在 30 卡路里及以下，在提供清爽美味的同时，兼顾了健康与低卡的饮食理念。

市场数据显示，无酒精酒市场正处于蓬勃发展的上升期。据 Grand View Research 数据表明，2023 年全球无酒精酒市场规模已达 82 亿美元，并且预测至 2030 年，该市场将以 5.7% 的复合年增长率持续扩张。这一迅猛增长趋势，为众多饮料企业开辟了全新赛道，不仅酒类生产商积极布局，诸多非传统酒企也纷纷涉足，行业竞争愈发激烈。

2024 年，Molson Coors 宣布与在澳大利亚主营无酒精罐装鸡尾酒的 Naked Life 展开合作，此前一年，Molson Coors 还推出了自家首款无酒精即饮鸡尾酒系列 Roxie。与此同时，Waterloo、Mingle Mocktails、Free AF 和 Ghia 的 Le Spritz 等小型酒类品牌，也纷纷投身零酒精饮料领域，试图在这片新兴蓝海中抢占一席之地。

对于雀巢而言，短期内直接进军酒类市场并非其战略方向。然而，无酒精鸡尾酒这一品类，却为雀巢提供了独特的发展契机。通过 Maison Perrier Chic 系列产品，雀巢得以借助旗下知名碳酸矿泉水品牌 Perrier 积累的高端品牌形象与用户口碑，巧妙地间接切入无酒精饮品这一热门增长领域，进一步拓展市场版图。

雀巢高级营销经理莫莉・莱昂斯在声明中表示：“Maison Perrier 将气泡饮料的品质与复杂度提升至全新高度，重新诠释了鸡尾酒的风味体验。” 

在产品销售布局上，Maison Perrier Chic Citrus Fizz 将率先在全食超市（Whole Foods）进行独家发售，为追求高品质、健康饮食的消费者提供尝鲜机会。而系列中的其他口味产品，计划于本月晚些时候在包括亚马逊（Amazon）在内的全国各大零售商平台全面上架，以更广泛的销售网络覆盖，满足不同渠道消费者的购买需求。

事实上，雀巢早在去年便推出了 Maison Perrier 品牌，意图以法国 “巴黎之家” 的独特定位，突破传统碳酸水领域局限，在高端饮料市场进行多元化创新探索。除了此次重点推广的无酒精鸡尾酒 Chic系列，雀巢还推出了Maison Perrier Forever 产品，主打天然水果风味与零糖配方，致力于为消费者提供更为丰富、健康的饮品选择。

随着Maison Perrier 无酒精气泡鸡尾酒在美国市场的落地生根，在满足消费者需求的同时，也将为整个无酒精饮料行业注入新的活力，推动行业朝着更加多元化、高端化方向发展。

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数据来源：观知海内信咨询

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