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直面年轻人的“身材焦虑”,「代餐奶昔」的科学故事怎么讲?
2025-01-07 11:13 来源:新营养
在体重控制的旅途中,“迈开腿”往往比较困难,很多朋友选择了从“管住嘴”入手。但减过肥的人都能懂,饿并不难忍,但馋不同。饮食控制“屡战屡败”的根源之一正是自控力不足,也正因如此,人们才会不断想办法减轻这个过程中的痛苦。通过敏锐的市场洞察力和营养行业的战略布局,一款基于康比特专利基础的奶昔产品——“胃饱饱奶昔”正式上线,成为代餐新选择,旨在帮助亿万国人“回归”健康体重。
01“身材焦虑”,年轻人的消费“源动力”
全社会的疯狂内卷下,“身材焦虑”已然成为年轻一代的热议话题。
身材胖的要“减脂”,苗条的追求线条,各种反手摸肚脐、A4腰、锁骨放硬币、4cm手腕等挑战人体生理极限的操作不断。丁香医生《2023国民健康洞察报告——家庭健康篇》数据显示,00后、95后、90后、80后群体中认为自己“身材不好”的比例接近45%[1]。第一财经发布的《2023国民健康生活洞察报告》也指出,调查人群中仅有约1/4“完全没有”身材焦虑[2]。身材问题已成为中国80后至00后群体中的普遍困扰。
的确,体重状况绝非小事。根据疾控中心数据,接近50%的国人面临超重及肥胖问题[3],不仅仅会带来外表的困扰,还会影响个人的生活质量和身体健康。国家卫生健康委等16个部门联合制定的《“体重管理年”活动实施方案》更是指出,体重水平与人体健康状况密切相关,体重异常特别是超重和肥胖是导致心脑血管疾病、糖尿病和部分癌症等慢性病的重要危险因素之一[4]。
在营养健康行业,体重管理早已成为兵家必争之地,得益于消费升级下“颜值经济”的盛行,越来越多的年轻人把食用营养代餐作为一种体重控制或保持健康的新生活方式,代餐之风日渐兴盛。
02体重管理,先把胃“喂饱”
所谓“营养代餐”,就是指为满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要,取代部分或全部正餐的食物,一般分为全面营养型代餐和非全面营养型代餐。简言之,就是要先把胃“喂饱”,给人以强烈饱腹感,还能为人体提供大量营养物质。以营养代餐为核心产品,各家企业纷纷“各显神通”,市场火爆的同时也不可避免的陷入产品同质化困局。
“需求导向+产品创新”,是康比特胃饱饱奶昔的不二准则。产品配方基于康比特专利(中国发明专利,专利号:Zl201010622507.2),精选拥有科学背书的原料,为产品构建了四大营养优势,成为打破同质化困局的“关键秘钥”。
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高饱腹
早前有一种风靡的医疗减肥技术——胃内水球疗法,通过液体或空气填满球囊体积占据胃内空间、增加饱腹感。而胃饱饱奶昔的产品理念正来源于此,为了科学实现“饱腹感”,产品中创新添加了FibGel®复合纤维和Fibersol-2®抗性糊精。
其中,FibGel®复合纤维是以燕麦纤维粉、羧甲基纤维素钠、果蔬纤维粉为原料,通过分子编织技术制备得到的可以达到物理性占位的食品级膳食纤维[5]。FibGel®的分子结构提供了超亲水性和满足快速吸水膨胀所需的刚度,可实现优异的膨胀和饱腹性能。研究证实,FibGel®随时间变化的溶胀率高达150-200倍;在小鼠实验中,FibGel®被证实可提供饱腹感,同时应对高脂饮食带来的负面影响[6]。体外消化实验也表明,FibGel®复合纤维粉的添加或可重塑小麦淀粉的消化曲线[7]。
而Fibersol-2®抗性糊精则是一种植物性可溶性玉米膳食纤维,对肠道健康颇有助益[8]。研究证实,补充Fibersol-2®或可缓解饥饿,刺激饱腹感激素的分泌[9-10]。
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高蛋白
蛋白质是生命活动的基础物质,其重要性不言而喻。胃饱饱奶昔添加了多重优质动植物蛋白,包括浓缩乳清蛋白、大豆分离蛋白、酵母蛋白、豌豆蛋白和胶束酪蛋白,满足国民补充蛋白质的健康需求;快慢蛋白结合[11-12],不仅丰富了蛋白质的种类,更在营养上实现互补。
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多维矿
提供优质蛋白质的同时,胃饱饱奶昔还精心搭配了多种维生素及矿物质,包括B族维生素、维生素D、铁、钙等,为人体构建坚实的营养防线。这些营养素在人体内各司其职,共同维护着身体的正常运作。
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多纤维
除了FibGel®复合纤维粉和Fibersol-2®抗性糊精,康比特还在产品中添加了菊粉、聚葡萄糖和低聚异麦芽糖,丰富产品的纤维结构。
多种膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质的加入,使得胃饱饱奶昔成为了新时代消费者日常生活中的健康之选。产品以袋装设计,每袋30g,既方便携带又易于保存。无论在日常的轻食控卡期、闲时运动健身中,还是加班后的深夜时光,只需冲水轻轻搅拌,即可享受一杯科学配方、营养丰富、口感细腻的饮品。配以大众更喜欢的杨枝甘露味,不仅是日常饮食中的营养“补充站”,更可以成为追求健康生活的“得力助手”。
03科学配比,打造代餐新选择
其实,代餐的理念最早起源于西方国家,直到上世纪五六十年代,燕麦片作为第一种代餐商品出现在中国市场,开启了我国代餐的崭新篇章。随着市场不断“加热”,越来越多的品牌瞄准这一赛道,各种代餐奶昔、代餐果蔬粉、代餐饼干层出不穷。艾媒数据显示,2017-2022年,我国代餐市场规模从58.2亿元增长到1321.8亿元,5年间暴增2171%;预计到2027年规模有望达到3534.9亿元[13]。
凭借在专业运动营养市场的深耕,康比特很快在国内代餐市场占据了一席之地。不同于市场上一味地宣传“减脂”“瘦身”,康比特更关注全面均衡的体重管理,注重科学配比,使得产品配方更加精准。在产品口味和包装上也做了多重创新,可谓下足功夫。此次全新打造的胃饱饱奶昔产品,在康比特自身配方专利的基础上,以科学性、专业性和个性化而独树一帜,不仅是对饮食的控制,更是对健康生活方式的重塑。
现如今,体重管理正在向更加科学化的方向发展,品牌和消费者都在寻求更健康、美味、营养的代餐产品。康比特率先洞察新时代消费者对体重管理的需求,将科学的态度依托不断升级的技术切实落地在产品之上,持续打造了从棒类产品到奶昔的多元解决方案,旨在让年轻人真正走出“身材焦虑”,享受轻松生活。
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参考文献:
[1]丁香医生.《2023国民健康洞察报告—家庭健康篇》2024-06-12.
https://mp.weixin.qq.com/s/cpyp03Pb11Xtt5KGbYF--Q
[2]第一财经.《2023国民健康生活洞察报告》. 2023-09-20.https://mp.weixinbridge.com/mp/wapredirect?url=http%3A%2F%2Fm.yicai.com%2
Fnews%2F101862540.html&action=appmsg_redirect&uin=MTI0ODY0MTQxMQ%3D%3D&biz=MjM5MTM3NTMwNA==&mid=2661337759&idx=1&type=1&scene=0
[3]艾瑞咨询.中国医疗瘦身产业洞察白皮书. 2024-09-06.https://mp.weixin.qq.com/s/A2JoDBpREmpCBct7ZDpyjQ
[4]医疗应急司.关于印发“体重管理年”活动实施方案的通知.2024-06-26.http://www.nhc.gov.cn/yljs/pqt/202406/b4f7141179504bd69d7a18db6d877f47.shtml
[5] Yi Le, Hongye Li, Xiaowei Liao , Yi Wu , Mengqing Zhang , Yiming Jiang , Li Li ,Wei Zhao,. Edible hydrogel with dual network structure for weight management.2024 Food Research International
[6] Yiming Jiang , Shiqi Zhang , Linfan Pan , Juncai Leng , Tingyi Zhou , Mingxuan Liu , Li Li ,Wei Zhao., β-Glucan-based superabsorbent hydrogel acts as a gastrointestinalexoskeleton enhancing satiety and interfering fat hydrolysis 2024 International Journal of Biological Macromolecules.
[7] Yiming Jiang , Xinan Zeng , Yi Wu , Tingyi Zhou , Shiqi Zhang , Juncai Leng , Yi Le ,Wei Zhao . Understanding the influence of β-glucan-based superabsorbent hydrogel on the digestibility of wheat starch: Gelatinization, rheological and structural properties. Food Bioscience60(2024)104470.
[8] Burns A M, Solch R J, Dennis-Wall J C, et al. (2018), In healthy adults, resistant maltodextrin produces a greater change in fecal bifidobacteria counts and increases stool wet weight: a double-blind, randomized, controlled crossover study.
[9] Ye Z, Arumugam V, Haugabrooks E, Williamson P, Hendrich S. Soluble dietary fiber (Fibersol-2) decreased hunger and increased satiety hormones in humans when ingested with a meal. Nutr Res. 2015 May;35(5):393-400. doi: 10.1016/j.nutres.2015.03.004. Epub 2015 Mar 18. PMID: 25823991.
[10]Fernández-Raudales D, Yor-Aguilar M, Andino-Segura J, et al. (2018), Effects of high plant protein and high soluble fiber beverages on satiety, appetite control and subsequent food
END
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