无糖茶饮料真的是饮料届的一股清流么？

消费者在喝饮料时越发关注产品成分，此前上海市卫健委向社会公开征求对《含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范(征求意见稿)》的意见建议足以看出整个社会对「糖」的关注度。[1]而根据iiMedia Research数据显示，有67.4%的消费者是因为注重低糖生活才引用无糖饮料。[2]无论是政策还是市场数据，无不说明消费者对饮料中含糖量较为敏感。

1. 无糖茶饮料是健康之选么？

茶叶作为天然的健康饮品，具有广大的消费群体，而自身带有健康属性的茶饮料贴上无糖标签是否能让消费者健康的喝饮料。

茶有悠久的历史文化，品牌们也不断发掘茶饮的优势，来进一步满足对糖分摄入苛刻的人群。无糖茶饮满足了大众健康生活方式的需求，因此无糖茶消费群体逐渐壮大，根据亿欧智库调查消费者购买无糖茶饮的频次，有76.5%的消费者每周购买无糖茶。[3]

图源：发现报告

根据亿欧智库对无糖茶饮料市场规模预测的数据显示，2017-2021年间，无糖茶饮的市场规模年复合增速达28.6%，随着无糖茶饮料在泛消费人群以及二、三线城市中的进一步普及，预计到2027年，中国无糖茶饮市场规模将达到124亿元。[3]

图源：发现报告

无糖茶饮料市场的快速增长也吸引了诸多国际品牌的加入。例如，全球知名饮料品牌可口可乐于2021年推出了无糖茶饮料产品。另外，元气森林、维他奶等立足本土优势，也纷纷加入无糖茶饮料市场，针对不同茶叶推出无糖茶饮料产品。

2. 不同茶叶造就多样风味

而作为茶饮料的原料——茶叶是十分有讲究的，种类繁多的茶叶也造就了多样化的无糖茶饮料。

图源：公众号@地道风物

• 乌龙茶

伊藤园推出浓味乌龙茶，产品精选乌龙茶原料，采用独家原料配方，呈现极致茶香。产品源自乌龙茶直接萃取，富含茶多酚。采用现代化生产技术，直接填瓶，保证鲜度。

图：伊藤园浓味乌龙茶

图源：天猫@天猫超市

旭日森林推出无糖乌龙茶，产品选用纯乌龙茶配方，少添加减负担，内含≥400mg/kg茶多酚，采用高温萃取工艺，留存纯粹茶味。产品0糖分0脂肪，健康潮养生，多喝不怕胖。

图：旭日森林无糖乌龙茶

图源：天猫@旭日森林旗舰店

平仄推出青柑乌龙茶，产品萃取福建乌龙，原叶萃取使茶多酚含量大于300mg/L，添加新会青柑，口味清甜，一瓶高达约6.24g综合原料萃取，产品内含三香柑韵搭配纯正乌龙，0糖0脂肪铸就清新甜润的青柑乌龙。

图：平仄青柑乌龙茶

图源：天猫@平仄旗舰店

• 茉莉花茶

维他Vita推出茉莉花茶，产品选用广西横县八窨茉莉鲜花制成，采用独特冷翠工艺，长时间低温冷翠，带出独特茶香，选用真茶叶0茶粉，还原真实茶香。

图：维他Vita茉莉花茶

图源：公众号@维他Vita互动平台

麟珑茶室推出茉莉轻茶，产品选用横县茉莉，香气浓郁，加入云南绿茶，采用70℃萃取头道茶汤，匠心窨制，释放清爽花香茶味。

图：麟珑茶室茉莉轻茶

图源：天猫@天猫超市

• 普洱茶

元气森林推出發茶金桂普洱，产品选用广西桂林秋采桂花与大叶种茶45天发酵而成的普洱熟茶，采用无菌灌装与独特后发酵工艺，还原现泡茶风味。甜柔桂花香与香醇普洱相互交织。

图：元气森林發茶金桂普洱

图源：天猫@元气森林旗舰店

东方树叶推出青柑普洱，产品选用青柑普洱，100%茶叶自然萃取，采用无菌冷罐装工艺生产，保留原茶的色香味，生产线氮气保护，减少氧气对茶汤的破坏，产品0糖0脂肪，畅想轻生活。

图：东方树叶青柑普洱

图源：天猫@桃心食品专营店

让茶推出高山普洱茶，产品选用海拔1000m云南勐海高山茶园大叶种茶所制普洱熟茶，搭配菊花、桂圆、枸杞子、罗汉果、薄荷五大植物食材，内含茶多酚，100原叶茶萃取，汤色明亮，茶香浓郁。

图：让茶高山普洱茶

图源：天猫@让茶旗舰店

• 绿茶

康师傅推出无糖茉莉绿茶，甄选横州春毫级茉莉花蕾3：1致优配比制作，春采高山云雾茶，富含天然茶多酚，无糖0代糖，自然茶味零负担。补充活力真无糖，带来清爽无负担的健康体验。

图：康师傅无糖茉莉绿茶

图源：天猫@康师傅饮品旗舰店

三得利推出清茶，产品添加一级中小叶种绿茶，绿茶采用烘青工艺，真实茶叶萃取，香气清纯。绿茶茶叶添加量≥9g/L，茶多酚含量≥500mg/kg，产品不额外添加糖，打造无糖原味的清新茶香。

图：三得利清茶

图源：天猫@天猫超市

可口可乐淳茶舍推出玉露绿茶，产品选选100%玉露绿茶，采用低温慢沏冷萃工法，释放茶叶的清香甘甜。产品0糖0脂肪，自然无负担。

图：淳茶舍玉露绿茶

图源：天猫@天猫超市

值得一提的是，随着消费者对健康生活方式的追求和对产品品质的要求不断提高，无糖茶饮料市场也在不断创新中发展。除了不添加糖分外，品牌在产品形态方面下足功夫，以吸引更多消费者的目光。

• 冻干茶

水獭吨吨推出桂花乌龙冻干茶，产品添加桂林金桂与福建白芽奇兰，清新馥郁桂花香与甘醇乌龙。10-80℃全温速溶，冷热喝各有风味，产品形态为无糖手冲冻干茶，冻干块高阻隔包装，封存茶香有更好茶味。

图：水獭吨吨桂花乌龙冻干茶

图源：天猫@水獭吨吨旗舰店

• 袋泡茶

立顿推出的原叶三角包系列袋泡茶，有茉莉花茶和绿茶两款。该产品精选源自优选茶园的大片新芽嫩叶，茶香怡人，自然清新。原料仅有茉莉花和绿茶，更加纯粹。在包装上采用透明三角立体茶包，可以让茶叶在水中自由舒展，同时可降解，更加环保。

图：立顿乐活原叶三角包茉莉花茶、绿茶

图源：天猫@Lipton立顿旗舰店

对于当初小众的茶饮料而言，无糖元素的添加，重新引爆了这一品类，大众对于无糖茶饮的接受度也相当可观，根据亿欧智库对无糖茶饮消费者的购买动机的调查显示，63.3%的消费者认为无糖无负担是其购买动机。[3]

在新一线的消费者中，将无糖茶饮当作水的替代品，并认为无糖茶比喝水多了一些滋味。

消费者的喝茶DNA开始觉醒，更青睐多元的茶饮产品。

图源：2023中国无糖茶饮行业白皮书

3. 小结

认准无糖标签渐渐成为吸引消费者购买的动机，无糖的茶饮料解决了“既想喝饮料又怕不健康纠结星人”的一大烦恼。从健康的角度来讲，正常量糖分的摄取也是有必要的，因此未来无糖茶饮料应在满足消费者胃口的同时也要注意不要陷入过度无糖的漩涡。

[1] 上海市卫生健康委员会 关于公开征求《含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范（征求意见稿）》

[2]艾媒咨询 《2023年中国无糖饮料行业研究及消费者洞察报告》

[3]亿欧智库 《2023中国无糖茶饮行业白皮书》

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