元气森林、伊利、农夫山泉、汇源都在上，新一轮“无糖茶”风波再起

“健康”正在成为饮品行业创新的新主题，在这个趋势之下，市面上无糖饮料层出不穷，除了元气森林带火的无糖碳酸饮料品类仍占据主要份额外，茶饮料从激烈的竞争中异军突起，在饮料领域掀起了一阵波涛。

1. 无糖风起，当茶也无糖

人们消费观念和生活方式的转变，人们对于自我关爱和生活品质有着更高的追求，减糖、控糖理念在全世界范围蔓延开来。尤其是在饮料行业，无糖化趋势则更为明显。公开数据表明，国外市场无糖化趋势更为明显，例如澳洲市场饮料品类里，在1997-2018年20年间无糖化销量占比实现大幅提升；英国市场碳酸饮料在内的主要品类在2011-2019年间，其无糖化占比均有所提升。

此外“嗜甜”作为肥胖及多种疾病风险的重要原因，受到市场各方重视，减糖以及控糖观念在消费群体中不断普及和渗透。越来越多的消费者意识到过度摄入糖分对身体健康带来的消极影响，在选购的过程中会更多选择具有低糖或者无糖标签的产品。

数据来源：《2022年无糖茶饮料发展洞察分析》

茶饮则以“无糖”为突破口，在饮料一众品类中崛起。《2022年无糖茶饮料发展洞察分析》显示，近五年来中国传统茶饮料增速不断放缓，年复合增速仅3%左右，过去五年复合增速超过20%，在茶饮料整体市场占比逐步扩大，无糖茶饮料正成为饮料市场的增长新动力。

数据来源：《2022年无糖茶饮料发展洞察分析》

咨询机构零点有数发布的《2022年无糖茶饮行业洞察报告》显示，无糖茶饮产业步入成长期，2014年-2019年，无糖茶饮市场年复合增长率超过45%，随着市场品类进一步成熟，预计到2025年中国无糖茶饮市场规模将突破百亿。值得注意的是，以85/95后为代表的年轻人，由于更关注低热量和控糖，成为整个市场的消费主力群体，作为新势力更愿意尝试新鲜事物。

“无糖”给茶饮企业提供了新的创新思路，茶饮大战一触即发。例如元气森林联合北京同仁堂知嘛健康推出限定款金银花罗汉果茶，伊利也开始进军无糖茶市场，上新了首个国潮茶饮品牌「茶与茶寻」，农夫山泉在东方树叶之外也创新出全新的“汽茶”碳酸茶饮料，果汁品牌汇源同样洞察到无糖茶饮赛道的巨大潜力，推出了旭日升乌龙茶系列新品。

2. 元气森林X北京同仁堂知嘛健康：金银花罗汉果茶

在健康风潮推动下，元气森林在无糖饮料的市场上也占得一席之地，无糖茶饮也是品牌布局的重要赛道。元气森林此次与北京同仁堂知嘛健康合作推出了秋天限定款纤茶——金银花罗汉果茶，产品创新性选用了清凉金银花搭配罗汉果，克服了传统药材口感不佳的挑战，同时复配雪梨、枇杷叶、薄荷和蒲公英等植物成分，满足都市白领人群在换季时节“降燥解渴”的健康需求。

金银花罗汉果茶

图片来源：元气森林

3. 伊利茶与茶寻：0糖桃香乌龙

当“健康养生”理念在年轻群体中深入人心，无糖茶已成为各品牌竞争客群的主战场，差异化竞争随之成为品牌突围的关键。伊利旗下首个国潮茶饮品牌「茶与茶寻，就上新了桃香乌龙茶，是一款添加了益生菌的0糖果茶，产品将茶与双歧杆菌乳酸亚种CECT-8145完美结合，与其他品牌形成差异化，契合当代人的生活态度。目前产品含有桃香乌龙和青柑普洱两个口味，产品平衡了纯茶的苦涩感，在茶味之外增加果味，非常适合Z世代、大学生和精致白领随时随地饮用。

0糖果茶桃香乌龙

图片来源：伊利天猫旗舰店

4. 农夫山泉：汽茶碳酸茶饮料

当0糖0脂概念被广泛接受，茶饮料健康、解腻的属性也获得了更多市场机会。农夫山泉曾推出的东方树叶饮料主打“纯茶”，收获了一小批忠实拥趸。如今消费者对于茶饮料的要求既要自然本味，也要口感美味。农夫山泉旗下“汽茶”品牌顺势推出百香乌龙、青柑普洱、黄皮茉莉三种口味。一直以来，普洱、乌龙茶在饮料细分市场增长较高，销售额分别为0.23亿元和1.95亿元，同比涨幅分别为1631.83%、56.57%。

数据来源：魔镜市场情报

这次上新的汽茶碳酸茶饮料，融合了真茶、真汽、低糖等多重元素，绵密或刺激的气泡在口腔炸裂，给产品增加刺激与记忆点，为消费者提供难以抗拒的激爽感，在茶饮市场圈粉众多。

汽茶碳酸茶饮料

图片来源：农夫山泉旗舰店

5. 汇源：旭日升乌龙茶系列

源远流长的茶饮行业正在发生翻天覆地的变化，健康又好喝的茶饮料成为消费者的新选择。果汁品牌汇源也看准了无糖茶饮赛道，推出了旭日升乌龙茶系列新品，包含四款产品：汇源旭日升乌龙茶，汇源旭日升青提味乌龙茶，汇源旭日升草莓味茉莉乌龙茶，汇源旭日升桃香乌龙茶。

值得注意的是，每一款茶用特级乌龙茶茶叶为原料，采用高温萃取技术保留乌龙茶现泡口味，四款均为无糖款，后三款融入了浓缩果汁，茶与果味邂逅、交织,带给味蕾全新的体验，产品规格为350ml，小巧的瓶身更加方便携带。

乌龙茶

图片来源：汇源官方旗舰店

6. 让茶：茉莉花茶和普洱菊花茶

国内新锐品牌让茶也在无糖茶品类上发力，继高山茶之后，上新了茉莉花茶和普洱菊花茶两款草本系列饮品。产品选用了东方草本为灵感，例如茉莉花茶将茶叶的滋味和茉莉花的香味完美融和，特别添加了六窨茉莉花茶茶叶，而普洱菊花茶精选杭⽩菊、胎菊、桂圆、枸杞等7种自然植物成分，为人们提供更加健康的产品选择。值得注意的是，产品0糖0脂0能量不添加防腐剂不添加⾹精，完美契合日常通勤以及出游场景。

茉莉花茶和普洱菊花茶

图片来源：高山茶

7. 小结

无糖茶饮的崛起，离不开这届年轻人掀起的养生大潮，以及国内市场对健康需求的迅猛爆发。越来越多的品牌入局新赛道，除了聚焦年轻消费者的需求之外，也要无糖茶饮产品前线开疆拓土，通过多元化功能性植物成分、小众新奇口味和碎片化的场景，更精准触达新的消费人群，融合新的营销场景，提供新的产品体验。